肖蕓一臉殷勤地笑，麻利地給張主任和滕師傅端上給他們特意留的早點，放在新桌子上。肖峰請兩人坐下，又端了兩份自己菜單上的小菜讓兩個人品嘗。
看著兩個人很享受地吃，肖峰又把自己的銷售理念和觀點說了一下。
張主任聽著吃著，說道：“嗯，你這個想法首先就很成熟，符合我們這里的實際情況，小菜也好，我是第一次吃到這么特別的小菜。我覺得你這個小吃肯定能夠大賣，咱礦上現在情況好了，人手上錢多了。”
滕師傅說道：“我開著個車，走南闖北的，也吃過一些小吃，但都是沒有肖峰的這個有特色，都是豆腐，肖峰的這個比咱們做的好吃，還有這個把子肉，比紅燒肉還要過癮，肖峰，你給我上五片，我要過個癮。”
滕師傅是真的吃香了，就不想停下。
張主任一聽，說道：“哎呀，你這個人，光吃個把子肉有啥，這個香辣土豆，虎皮雞蛋，油炸豆腐，都來一份。”
肖峰看著把子肉，無奈地笑了：“你們兩個能吃掉嗎？”
滕師傅笑呵呵地說道：“我們兩個吃不掉，你就不吃么？再說了，我的肉量就是一頓一大碗純肥肉。”
肖峰拿過一瓶小酒，給三個人倒上一杯，微笑說道：“說實話，我還真是吃不下，從昨晚到現在一直在做，油熏的早沒感覺了，還是你們兩個吃，我陪你們喝一杯。”
三個人干杯后，肖峰繼續干活，張主任和滕師傅放開了肚皮吃。
“你們兩個實在吃不了就剩下，中午還有麻辣粉。可不要一頓吃撐，再也不想吃了。”肖峰笑著說道。
“你忙你的，不要管我們。”張主任看著肖峰在切海帶絲，還要看著自己這邊，怕他分心切了手。
不一會兒，門簾一揭，梁科長進來了，手里提著一瓶酒，后面跟著楊師傅。
肖峰才明白他們都是約好了的，也就不上荷葉餅了，趕緊的把麻辣粉給每人做上一份，又把各樣小菜可勁兒的給他們上了。
四個人就開始喝上了，還揮手劃起了小拳。
肖峰為了他們喝好吃好，又給他們加了兩個炒菜和兩個涼菜，都是現有的的菜做的，一個是木耳炒肉，一個是腐竹炒肉，兩個涼菜分別是涼拌土豆絲和海帶絲。
四個人吃著喝著給肖峰的小吃鋪整氣氛，果然，就有休息的工人聽著聲音聞著味道進來了，看著他們吃的熱鬧，也就開始看菜譜，發現一份點下來也就一塊零五分錢，還可以自由搭配，就開心喊上了。
“肖師傅，先給我按著你的菜譜來一份標準餐。”工人坐下來，一臉期待。
肖蕓麻利地配好就端了上去。
“還有花卷，一個五分，你要不要吃？”肖蕓一個甜美的笑臉湊到跟前推薦。
“來上兩個，這看著辣子油汪汪的，還是配上花卷好吃。”工人看著面前的菜，用筷子嘩啦一下，說道。
這邊肖蕓還在上菜，就見門口接二連三的有人進來，分別坐下點餐，而且都是照著菜譜子下單。
不一會兒桌子上都坐滿了，有人見沒地方坐，就在外邊站著，等著，還一邊把頭探進來說道：“你們快點吃，吃完了我們也要吃。”
張主任幾個看著場面撐起來了，自己點的菜，肖峰做的菜也吃的差不多了，就站起來給別人讓位置。
“肖峰，給我個盤子，我這沒有吃完的我端去供銷社慢慢吃，你這里坐不下了。”張主任說道。
“對對，收拾一下，我們去供銷社后面辦公室吃喝。”梁科長說道。
肖峰說道：“沒關系，你們盡管坐著吃，人又不是很多。”
但是張主任才不會那么沒眼色，他掏出一張十塊的，往肖峰的桌子上一放，說道：“恭喜肖峰開張！”
滕師傅也是十元錢放在桌上：“祝賀財源滾滾！”
楊師傅把五元錢放在桌上：“祝愿四方來財！”
梁科長掏出二十元錢，放在桌上，說道：“肖峰，恭喜開張，愿你小店生意興隆。”
肖峰看著說道：“本來是請你們吃飯，怎么還這樣客氣上了。”
“今日你開張，我們作為你的朋友，隨個份子，給你助個興，你先忙著，我們去供銷社后院。”梁科長說著，推著幾個人往出走。
肖峰趕緊給他們又添了菜讓肖蕓送過去，才作罷。
肖衛負責收起桌上的錢。
中午飯點接近的時候，小店里的人越來越多，后面來的人也都是每天吃早點的工人，早知道坐不下，就自覺端著自家的小盆來了，一下子要好幾份麻辣粉，再按喜好點上小菜，放在一起就端著走了。
肖峰怎么都沒有想到，昨晚上準備了半晚上的食材，一個中午，飯點都沒有撐過去，就完了，可是還有人在往進走。
“對不住，中午的食材已經賣完了，請下午再來。”肖峰笑著說道。
“這么快，肖兄弟，你怎么不多準備一些？下午可要多準備一些，我們好多人還沒有吃到。”
“走吧，下午咱們早點來！”
肖峰擦一把汗，說道：“下午四點到六點，兩個小時，因為六點之后我還要準備明天的早點。”
“肖兄弟，你這人手不夠啊，你要是人多一些，你就不用這么卡著點了。”
工人們說著話離去，留下肖峰兄妹三人傻眼互相看著。
肖峰說道：“哥也沒想到生意這么好。”
肖蕓擦一把汗：“這些礦上人吃起來真舍得。”
“還是人多，又吃個新鮮。第一天這么多人也是可以理解。”肖衛說道。
“今晚上我要連夜去叫大姐或者二姐，因為明天我干一天就要跑針織廠的事情，以后你們兩個根本忙不過來。”肖峰說道。
“我們兩個已經是熟練工了，大姐和二姐都有孩子，還剛分了地，她們能來嗎？”肖蕓說道。
“家里蓋房子，需要她們中的一個幫著爸和媽，我們這里也需要，給他們把工資開上，現在還不能雇傭別人，家里的地還沒到耕種的時候，等到種開就讓姐夫先看著。反正他們都分家了。”肖峰思考著說道。
“我覺得你晚上去叫不來，咱們這上下才幾天，發生了這么多的事，大姐二姐還不知道，她們過年來可是生了你的氣走掉的，你要把爸帶上，才能叫來。再說了，人家的地才分到手，人家舍得出來么？”肖衛一邊洗海帶一邊說。
“大姐家那邊種的棉花多，現在還沒到種棉花時間，讓她先來幫忙也行。”肖蕓在煎豆腐。
三個人正在說話，褚亮和田鵬進來了。
他們中午沒時間過來，這會過來祝賀，一看到店里一個人都沒有，就不好意思了。
“肖峰哥，不是說今天開張么，是不是生意不好？”田鵬問道。
“不是不好，是太好，一個中午把我下午的食材都賣光了。你們兩個來得正好，趕緊幫忙洗土豆，削土豆皮，想吃就要自己動手了。”肖峰笑著說道。
“啊，賣光了，看來肖峰哥的手藝真不錯。”褚亮一邊說話，一邊就已經擼起了衣袖，坐在桌子邊上開始洗土豆。
“田鵬，我洗土豆，你削土豆皮。”褚亮給田鵬吩咐。
“好的，一起干！”田鵬也是二話不說就擼起了袖子干。