“其他的東西?”衛三郎一怔,思考片刻后點點頭說,“最近確實有一些從川蜀之地回來的東西,不過……”
衛斌:“不過什么?”
“不過那東西稍微有些奇怪。”衛三郎表情也有些奇怪,“有些像蘿卜,有有些不像蘿卜。”
“?!”衛斌攏攏碎發,有些苦惱。
觸及到他的知識盲區,他對農產品是一無所知的。
他與衛三郎對視一眼后,都從彼此的眼中看到“迷茫”。
衛父還是有成算的,見此對衛斌說:“蘇掌柜見多識廣,蘇記那邊還有府學的先生們在,說不定他們知道的更多,明天阿斌只管跟老三把東西弄過去,保準沒問題。”
衛斌聞言,輕輕點頭,對衛三郎說:“阿爹說得也是,蘇娘子見識遠在你我之上,你不認識的東西,她說不定認識。”
衛三郎:……
說得跟那東西他認識一樣,既然都不認識,得意的語氣哪來的?!
“順便,三兄,你明日去店里充一張會員卡,支持一下我們蘇記的生意。”衛斌絲毫不怵他的黑臉,徑直提了新的要求。
衛三郎這一回沒有忍住:“你這還沒認蘇娘子當師傅呢?就招呼起生意了!”
“……”衛斌轉頭去看他爹他娘。
“嘿。”衛父提著布鞋就往衛三郎身上砸,“老三,你怎么說話的,你弟弟怎么就當不成蘇娘子徒弟了?!”
“不是。”衛三郎試圖解釋,“我是說萬一當不成呢,他現在幫著做生意不就虧了。”
“沒有萬一。”衛母接過他的話,順手將衛父的另一只鞋也遞了過去。
衛父接過,直截了當地砸在衛三郎身上,他氣呼呼地問:“老三,你就說你充不充卡?”
衛三郎很想搖頭拒絕,只可惜“形勢逼人”:“……充!”
翌日。
蘇兮沒有辜負一些人的期待,只拿著東西看了一眼,就認出了它是什么。
“這個是魔芋,也可以叫它鬼芋,或者是蒟蒻,多生長南方氣候溫潤,林木茂盛的山區。”蘇兮說到此處,又扒拉了一下魔芋,轉頭看向衛三郎,跟他確定,“不過,看它個頭不大,應該是提前挖出來的?”
衛三郎不太懂。
“魔芋生長周期多在10-12月,4-6月是它吸收營養成長的月份,通常都是入秋之后才采收的。”蘇兮解釋。
如此一說,衛三郎才明白。
他思忖片刻說:“鏢局這一趟鏢是巴蜀一位布商下的,去的就是深山里,當地特產就是這個蒟蒻,去的人什么都不懂,以為是特產就帶回來一批,結果帶回來起沒人認識還都不太會做,所以蘇掌柜,這東西要是還沒長成就挖出來的,是不是不值錢?”
“不值錢倒是不至于,畢竟是從千里迢迢的巴蜀之地運來的,不過這些魔芋出粉量不高,價錢也確實不會高就是。”蘇兮在判斷價錢這方面還是有一說一的。
大齊朝,雖說入蜀不再像《蜀道難》中那般艱險,但是也是不容易的。
至于也盛產魔芋的廣西等地,還是瘴氣彌漫與世隔絕的地方,它的產量可想而知。
物以稀為貴還是有一定道理的。
“若是等到秋收再去采收,魔芋淀粉含量會更高一些,制成魔芋豆腐再去賣,到時候價錢也會更高。”蘇兮給他提醒。
衛三郎拱手抱拳:“多謝蘇掌柜提醒,不過這魔芋豆腐我等是不會做,要是蘇記不嫌棄這一批魔芋小,這些魔芋連同那一袋里的東西都賣給蘇記可行?”
蘇兮眉梢輕抬。
那一袋子里的東西,可是有巴蜀之地特有的川穹和曬干的茱萸,以及大壇小壇的泡姜。
“不知道,衛鏢頭想多少錢出掉?”蘇兮笑問。
衛三郎轉頭看了一眼衛斌,有些條件沒說但是好像又說了。
衛斌見他看過來,但是沒說價錢,催促:“三兄,我們掌柜問你價錢呢!你趕緊說啊!”
“…”衛三郎很想打弟弟。
蘇兮看到這一幕,勾起嘴角笑了笑,對他說:“衛鏢頭放心,那就按照市場價來。”
衛三郎頷首,拱手:“一切有勞蘇掌柜,蘇記以后若是再需要其他地方的東西,盡聽差遣。”
一旁的衛斌有些摸不清頭腦,推推陳彥臣的手臂,小聲地問:“他們剛才說價錢了嗎?我怎么沒聽見?”
陳彥臣聞言,意味深長地看他一眼,然后說:“放心,說了價錢的,你沒聽見。”
衛斌:?
“衛鏢頭,要是不著急走,不如中午在蘇記吃頓飯,也嘗嘗巴蜀之地的特產魔芋味道如何。”蘇兮邀約。
衛三郎點頭應下。
蘇兮見狀輕笑,然后讓伙計去安頓他,她則是帶著幫廚,提著東西回了后廚。
賺了賺了,收一個幫廚,竟然得到這么一大兜東西,真是賺了!
她正想著這事,美滋滋呢,就聽到旁邊衛斌小聲說:“掌柜,你可別看在我的面子上收一堆不值錢的東西啊!”
蘇兮一時之間哭笑不得,對他說:“放心,沒看在你的面子上。”
“那就好。”衛斌松了口氣。
陳彥臣提著魔芋,看著他稍微有些猶豫。
衛斌注意到了看著他:“彥臣,怎么了?”
“沒什么。”
“哦。”
到了后廚。
蘇兮看著魔芋,略微思考了一會兒,就有了想法。
她決定做一桌“全魔芋宴”。
“彥臣,你把魔芋全部都去皮磨成漿,然后點上草木灰……”
“高侍,你去后院挑一只老鴨,拔毛斬成塊……”
“衛斌,你把夏季應季的時蔬挑出來洗一洗,切成塊,再把蒸籠蒸上……”
后廚就這樣在吩咐的聲音中,叮叮當當切菜的切菜,燒水的燒水,斬鴨子的斬鴨子…
前廳的衛三郎覺得沒等多久。
一道道琳瑯滿目,色澤誘人的菜就被端了上來。
他連忙起身,幫忙擺桌,看著這個菜,瞬間有一些不好意思:“蘇掌柜,你就隨便做些菜就行,這些菜太過珍貴,太不合適了。”
“沒有。”蘇兮擦擦手,對他說,“這些菜都是你剛才帶來的魔芋做的,不算特別珍貴。”
這一回輪到衛三郎懵圈了。
“啊?”
都是他帶來的魔芋做的?!