吃飯的時(shí)候,全家人都對(duì)帶皮的羊肉贊不絕口。
除了小姐倆以外,五個(gè)大人都是左手大蒜,右手羊肉。
在東北,講究的是“吃肉不吃蒜,香味少一半”,所以很多人不管吃啥肉,都會(huì)咬上一口大蒜。
不得不說,這么吃,那是相當(dāng)帶勁兒,特別好吃。
只聽劉桂蘭邊吃邊夸贊道:
“還別說啊,小安這犢子還真會(huì)吃,這羊皮跟肉一起燉,筋個(gè)道兒的,還正經(jīng)挺好吃尼。”
王大柱點(diǎn)頭應(yīng)道:
“嗯呢唄,我這40多歲人了,還是頭一回吃這帶皮的羊肉呢。”
張舒雅只是邊吃邊說道:
“真香,好吃,這也忒好吃了。”
王安和木雪晴自然也是吃的津津有味,只是王安一開始并沒有吃上多少羊皮。
這是因?yàn)橥鯐悦篮屯鯐喳愋〗銈z,把肉上的羊皮撕下來自己吃了,然后就把沒了羊皮的羊肉給王安了。
好在小姐倆一個(gè)7歲另一個(gè)6歲,吃了點(diǎn)羊血腸和羊雜,又吃了幾塊羊皮就飽了。
不然這頓飯下來,王安就只能嘗嘗羊皮是啥滋味了。
不得不說,有張舒雅在,完全不用擔(dān)心羊肉會(huì)剩下。
因?yàn)閺埵嫜抛约海统粤舜蠹s將近4成的羊肉!
要說將近4成的羊肉,其實(shí)也沒多少。
因?yàn)橐恢?0斤的黃羊,不算頭蹄下水的話,整個(gè)帶羊皮的羊腔子,一共也沒多沉,大約三十斤多一點(diǎn)。
這還得說是這羊,是被王安家給養(yǎng)的很胖的原因,不然的話就更少了。
而一個(gè)30多斤的羊腔子,去掉骨頭也就能剩下20多斤的肉。
要知道肉這個(gè)東西,熟了之后的重量,是要減半的,也就是1斤的肉燉熟了,大約只能剩下不到6兩。
所以5個(gè)成年人和倆小孩吃掉20多斤肉,其實(shí)一點(diǎn)兒也不多,若不是還有羊雜和羊腸啥的,這些肉都有可能不夠吃。
因?yàn)槲顼埑缘暮芡恚酝盹埖臅r(shí)候,只燉了一小盆羊肉,主要是給放學(xué)回來的王逸吃。
但即使燉的著實(shí)很少,但大家依然沒吃幾口就撂筷子,不得不說的是,羊肉這玩意兒,那是真頂飽!
吃過晚飯,大家又溜達(dá)到新宅基地看了看,別的目的沒有,單純的就是想消消食兒。
......
一夜無話,吃過早飯后,王安和張舒雅檢查好槍支彈藥,帶上進(jìn)山該帶的裝備,姐弟倆便趕著爬犁進(jìn)山了。
這個(gè)時(shí)間段,山里的雪已經(jīng)開始融化了,所以不管是趕爬犁還是趕馬車,其實(shí)都是不咋得勁兒的。
好在爬犁這個(gè)東西,在泥里和落葉枯草里,摩擦力都不算大,所以還要比馬車強(qiáng)不少。
最重要的是,爬犁比較窄,而馬車很寬,穿樹林子的時(shí)候,還是爬犁方便一點(diǎn)。
所以王安依舊選擇套爬犁進(jìn)山,而不是選擇的馬車。
因?yàn)檩p車熟路的緣故,所以這次進(jìn)山,王安套了兩匹馬用來拉爬犁,一匹是大兒馬,另一匹就是大青馬。
不得不承認(rèn),有一句話說的是真對(duì),那就是“是騾子是馬,牽出來溜溜”。
大青馬的體型,在當(dāng)?shù)貋碚f,已經(jīng)著實(shí)不算小了,準(zhǔn)確的說,是正經(jīng)挺大了。
但是大兒馬和大青馬這兩匹馬,在拉爬犁的時(shí)候就能很明顯的發(fā)現(xiàn),大兒馬要比大青馬大上整整一圈。
而張舒雅坐在爬犁上,就很是好奇的問王安道:
“小安,你這個(gè)棗紅馬是什么品種的,它咋比這個(gè)青馬大那老多?”
王安聞言一愣,主要是王安也不知道,這大兒馬是什么品種的啊。
王安只知道,這大兒馬還有那匹大騍馬,應(yīng)該是戰(zhàn)馬。
所以王安直接瞎說道:
“不知道啊,這匹馬和家里那個(gè)棗紅色的騍馬,是一起買的,買的時(shí)候我還擔(dān)心這馬沒煽會(huì)不老實(shí)呢,沒尋思這馬是正經(jīng)挺好,可仁義了。”
張舒雅點(diǎn)頭道:
“嗯呢,這馬騎著還特別穩(wěn),好像是專門訓(xùn)練過一樣。”
王安點(diǎn)頭道:“嗯呢,也不知道是咋訓(xùn)練的,真想學(xué)學(xué)。”
張舒雅想了一下說道:“上次咱們進(jìn)山剿匪,我看那些鄂倫春馬也不錯(cuò),雖然體格稍微小點(diǎn),但聽他們說,鄂倫春馬用來趕山不錯(cuò)。”
一提到鄂倫春馬,王安瞬間眼前一亮,有點(diǎn)急切的說道:
“那肯定的,鄂倫春馬那是專門趕山用的,對(duì)了大姐,上次那些馬,你們都是擱哪兒整的?我尋思我買上兩匹。”
張舒雅聞言一愣,下意識(shí)的問道:
“你買那玩意兒干啥呀?你家那騾馬都成群了,咋的?你還要整個(gè)馬場(chǎng)啊?”
不得不說,張舒雅的話,那是一點(diǎn)毛病沒有,7匹馬加1頭驢,數(shù)目著實(shí)不少了。
王安解釋著說道:“這都快種地了,趕山的活也干不成了,我尋思去挖參啥的,家里這些騾馬都太大了,進(jìn)山騎著不得勁兒。”
張舒雅想了想說道:
“那些馬好像是武冬從黑山大隊(duì)借的,就是縣城北邊那個(gè)大隊(duì),那塊兒基本都是鄂倫春人。”
王安聞言,下意識(shí)的就想到了那個(gè)賣皮囊的鄂倫春老大爺。
那個(gè)老大爺所說的地址,好像就是黑山大隊(duì)下面的一個(gè)屯子,所以王安點(diǎn)了點(diǎn)頭道:
“嗯呢,等忙完你這事兒,我說啥得跑一趟了。”
......就這樣,倆人一邊嘮著嗑,一邊往山里走去。
就在倆人說到關(guān)于JY縣金礦的時(shí)候,王安突然想起了去淘金的事兒。
想了又想,王安才非常嚴(yán)肅的對(duì)張舒雅說道:
“大姐,有這么個(gè)事兒,咱倆得提前說好,就是我說完后,你要是不同意,那就當(dāng)我沒說,你也不能追問,你要是同意,那你也只能聽我的,絕對(duì)不能跟第二個(gè)人說。”
看著王安突然就變得滿臉嚴(yán)肅的樣子,張舒雅“噗嗤”一聲就笑了出來,然后笑呵呵的問道:
“多大個(gè)事兒啊?還能讓你這么緊張兮兮的?”
王安沒有笑,繼續(xù)滿臉嚴(yán)肅的說道:
“這事兒可能對(duì)你來說不算大事兒,但是對(duì)我來說很大,如果你不答應(yīng)的話,那即使你是我姐,我也肯定不能說。”
看王安不像是在開玩笑的樣子,張舒雅也重視了起來,立刻就收起了滿臉的笑容,然后答應(yīng)道:
“你說吧,我答應(yīng)了。”