掌柜的說(shuō)從明天起一直到正月初十之前不用再送豬皮凍。
沈清棠有點(diǎn)不適應(yīng)這么長(zhǎng)的休假，多問(wèn)了一句，“過(guò)年休沐大半個(gè)月？”
“這有何奇怪？”掌柜的莫名其妙，“大家都是如此。我們?cè)瓶蛠?lái)因著生意太好，才拖到今日。你看街上其他鋪?zhàn)优D月二十就陸續(xù)關(guān)門(mén)了。
還有幾天就過(guò)年，年前要忙著收拾屋子、洗洗刷刷、做些好吃的準(zhǔn)備過(guò)年，年后得走親訪(fǎng)友，一忙活可不得就到正月初十？”
“難道沒(méi)有人找云客來(lái)訂年夜飯？”
掌柜的搖頭。
“訂年夜飯的沒(méi)有。不過(guò)有人家請(qǐng)高師傅到家里做年夜飯。”
還不是一家。
高師傅廚藝實(shí)在沒(méi)得說(shuō)。
云客來(lái)其他廚師也有被邀請(qǐng)的。
“咱們北川是小地方。很少有人家會(huì)這么大排場(chǎng)請(qǐng)廚子。
達(dá)官貴人家里大都自己養(yǎng)著廚子，小門(mén)小戶(hù)也訂不起年夜飯。”
***
街上的商鋪如掌柜所說(shuō)，開(kāi)門(mén)的越來(lái)越少。
關(guān)著的門(mén)板上，都貼著大大的對(duì)聯(lián)。
時(shí)不時(shí)還有小朋友或者賣(mài)煙花爆竹的攤主放幾個(gè)鞭炮。
冷不丁會(huì)嚇一跳。
隨之而來(lái)是孩子的歡呼雀躍聲。
“二十三糖瓜粘，二十四掃房子。
二十五磨豆腐，二十六燉大肉……”
念著過(guò)年的順口溜在人群中穿梭跑遠(yuǎn)。
鋪?zhàn)蛹娂婈P(guān)門(mén)，集市上卻越發(fā)的熱鬧。
紅彤彤的對(duì)聯(lián)攤和燈籠攤越發(fā)的密集起來(lái)。
沈清棠有些惋惜，“正是賣(mài)燈籠的好時(shí)候。”
她還攢著一批燈籠呢！
一路扶著沈清棠沒(méi)松手的李素問(wèn)勸道：“燈籠哪有命重要？事實(shí)難料，誰(shuí)讓咱們得罪了地頭蛇？”
拖著爬犁跟在她們母女后面的沈清柯反駁：“怎么是我們得罪了地頭蛇？明明是王員外他們先惦記咱們家的香皂配方又想搶我們的套圈攤。”
沈嶼之制止沈清柯：“你小點(diǎn)兒聲！這是北川縣城。耳目混雜，再傳到王員外耳朵里，咱們還要不要回山谷？”
沈清柯一臉不服，終究沒(méi)再開(kāi)口。
不服跟不識(shí)時(shí)務(wù)是兩回事。
“說(shuō)起來(lái)。”沈清棠左右張望，“今兒好像沒(méi)有擺攤套圈的？”
其余人聞言都紛紛張望。
整個(gè)集市從頭到尾沒(méi)有套圈攤了，一個(gè)都沒(méi)有。
孫五爺旁觀者清：“大約因?yàn)槟銈兓ハ嗵卓諏?duì)方攤子都給對(duì)方一個(gè)大大的下馬威，把彼此嚇住了。”
“不應(yīng)該吧？”沈清棠納悶，“咱們是手無(wú)縛雞之力的老百姓，怕很正常。他們能在北川橫行，隨意就能安排那么多打手圍追堵截我們，不至于怕我們吧？”
孫五爺摸了摸鼻尖，“許是底下人做事上頭的人并不知道。亦或是臨近過(guò)年，什么王員外啊縣令的都太忙顧不上跟你計(jì)較？”
他心虛是還有一種可能。
可能是季十九干的。
想著一會(huì)兒得找個(gè)機(jī)會(huì)去跟季十九碰個(gè)面。
不止沈清棠，其余沈家人都覺(jué)得孫五爺分析的都有道理，懸著的心稍微落回肚子里。
李素問(wèn)開(kāi)心的提議，“既然這樣，不若一會(huì)兒我們簽完租契，好好逛逛集市，把過(guò)年缺的東西都補(bǔ)齊。”
大家都沒(méi)意見(jiàn)。
租鋪?zhàn)拥氖拢瑢O五爺沒(méi)興趣，自行離隊(duì)，一瘸一拐去買(mǎi)藥材。
到飯館時(shí)，東家已經(jīng)早早等在店里，還準(zhǔn)備好了筆墨紙硯。
沈清柯拿出己方的契約給東家看。
雙方就部分有異議的條款商議過(guò)后，重新寫(xiě)了一份契約。
簽字畫(huà)押。
東家熟門(mén)熟路的領(lǐng)著沈嶼之和沈清柯到相關(guān)衙門(mén)辦了手續(xù)后，又回來(lái)。
李素問(wèn)付給了東家六兩銀子和五貫錢(qián)。
五貫錢(qián)比較重，大家分開(kāi)放在身上。
六兩銀子是沈清棠出的。
一兩銀子是她之前換沈嶼之的。
另外五兩是孫五爺給的，算是沈清棠私房錢(qián)。
不過(guò)不算她私人出資，只是銀子換成銅板。
公中賬上沒(méi)這么多銀錢(qián)。
沈清棠便提議公中和香皂生意先一邊出一半。
到時(shí)候看情況是五五分成，還是一邊還給另外一邊。
沈家人對(duì)沈清棠的提議一向沒(méi)什么意見(jiàn)。
畢竟到目前為止，沈清棠還沒(méi)錯(cuò)過(guò)。
送走東家，沈家人才露出喜悅。
尤其是李素問(wèn)，在大廳里來(lái)來(lái)回回的轉(zhuǎn)，滿(mǎn)臉喜色：“咱們終于有自己的鋪?zhàn)恿耍 ?
“不光有鋪?zhàn)印７讲盼疫€請(qǐng)東家陪我去辦里戶(hù)籍，以后咱們就是有白籍的人。”沈清柯指腹在桌子上抹了下。
厚厚的灰塵都能作畫(huà)。
臨時(shí)戶(hù)籍也是戶(hù)籍。
沈嶼之指著季宴時(shí)補(bǔ)充，“也給這小子登記上了。”
鬼知道他的家人什么時(shí)候找來(lái)。
反正這段時(shí)間，大家已經(jīng)慢慢把季宴時(shí)當(dāng)自家人。
沈清棠點(diǎn)頭，“下一個(gè)難題，咱們盤(pán)下鋪?zhàn)右鍪裁礌I(yíng)生？”
一句話(huà)把沈家人問(wèn)住。
李素問(wèn)先開(kāi)口：“要不就做肥皂香皂的生意？”
“我原先也有這想法。”沈清棠苦笑，“如今看來(lái)不太行。”
就憑王員外和縣令的關(guān)系，他們這肥皂鋪?zhàn)右埠茈y開(kāi)成。
沈清柯提議：“要不咱們也開(kāi)飯館。我方才看過(guò)這店里什么家伙事都有，很齊全。進(jìn)些食材直接能開(kāi)張營(yíng)業(yè)。”
沈嶼之搖頭，“咱們家誰(shuí)來(lái)掌勺呢？一日三餐自己人吃可以將就。開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，咱們還沒(méi)那廚藝。”
“爹爹說(shuō)的對(duì)。”沈清棠附和，“不只是缺廚師。”
“若是走高檔路線(xiàn)，咱們拼不過(guò)云客來(lái)，亦無(wú)后臺(tái)和客源。
若是走低端路線(xiàn)，比如賣(mài)早點(diǎn)。倒不需要多好的廚藝，除了需要起早貪黑之外。競(jìng)爭(zhēng)也大。
咱們開(kāi)鋪?zhàn)佑凶饨穑茈y跟集市上那些流動(dòng)攤販拼價(jià)格。
另外，大家不要忘了這家飯館的掌柜是為什么走的。”
生意若是好做，這家鋪?zhàn)泳筒粫?huì)這么便宜出租。
外面街上也不會(huì)有那么多鋪?zhàn)雨P(guān)門(mén)。
大家又出了幾個(gè)主意，又互相都否決。
比如李素問(wèn)提議開(kāi)胭脂鋪?zhàn)樱龝?huì)做一點(diǎn)胭脂水粉。
可是他們沒(méi)有進(jìn)貨渠道，而且李素問(wèn)真的只是會(huì)一點(diǎn)。
沈家人像被兜頭澆了一盆冷水，剛租下鋪?zhàn)拥南矏傄粧叨铡?