崔高濤和申為先對(duì)視一眼,他們覺得一天的時(shí)間太短了,根本就不夠用。竟然還有人會(huì)睡懶覺。這,真是太讓他們震驚了。
申為先想張嘴說什么被崔高濤抬手制止。雖然他是個(gè)老頭子,但還是很能跟上節(jié)奏的。剛剛老程可是說了,不許他們?nèi)悄茄绢^。那么他們就要接受那丫頭的一切。
不然,只要他們心中先對(duì)那丫頭生出偏見,在見到人時(shí),有意無意的就會(huì)表現(xiàn)出來。他可不想還沒跟那位元璃同志打上交道就要被踢出局。
“元璃同志應(yīng)該每天晚上都會(huì)思考到很晚,所以早上才會(huì)起晚些,老申這樣的情況咱們要理解。”
申為先想想也是,隨即對(duì)這位素未謀面的元璃同志更敬重幾分。
就這?元璃本以為還能聽到點(diǎn)不一樣的,對(duì)她的質(zhì)疑也是蠻有意思的。可他們就這樣接受了?元璃倒有點(diǎn)不適應(yīng)。
打著哈欠進(jìn)屋,“這么早找我過來,什么事?”
程老對(duì)元璃的任何樣子都能接受。崔高濤和申為先就不一樣了。他們從沒見過元璃,尤其在外界,元璃幾乎已被妖魔化了。當(dāng)真的見到人,還是這樣一個(gè),20來歲的漂亮小丫頭,一時(shí)間他們還真有點(diǎn)接受不了。
崔高濤最先反應(yīng)過來,“老程,這位就是你說的,元璃同志?”
程老笑著點(diǎn)頭,任誰第一眼見到丫頭都會(huì)懷疑,這真的是能做那些事情的人嗎?“嗯,我給你們介紹一下。這位是元璃同志。
元璃同志,這就是你說想見的石油工業(yè)部部長(zhǎng)崔高濤同志和咱們龍國(guó)最好的石油提純專家申為先同志。”
崔高濤雖心中驚訝但面上不顯,他笑著伸手跟元璃握手,“果然英雄出少年呀。我是真沒想到大名鼎鼎的元璃同志,竟然是位樣貌出眾、年歲不大的小姑娘。”
元璃與兩人握手后,看看程老。“程老,沒有早飯嗎?”
說到這元璃還想起來一件事,待會(huì)她要去食堂找下冰冰,她要去羊城了。很長(zhǎng)時(shí)間吃不到冰冰做的好吃的,得讓冰冰給她多做幾大盆,她收到空間里慢慢吃。
馮冰冰已經(jīng)經(jīng)過多重檢查后來汽車研究所食堂幫忙了。因?yàn)樗窃窘榻B來的,食堂里大家伙對(duì)她和翠兒都挺好。
馮冰冰做飯手藝不錯(cuò),又是個(gè)愛學(xué)習(xí)的,廚藝進(jìn)步飛快。尤其是路上學(xué)的那些菜和小吃,回來再經(jīng)過元璃的指點(diǎn)和加工,每樣都有長(zhǎng)足的進(jìn)步。
程老他們最近沒少沾元璃的光吃到各地美食。主要食材還是元璃自已提供的。大家伙就更沒意見了。程老一聽元璃的話就知道這丫頭是又想到吃的了。
他已經(jīng)提前讓周然跟食堂那邊打過招呼了。元璃起的比他們都晚,食堂每天都會(huì)給她準(zhǔn)備出早餐在食堂熱著。等她起來后再吃。
對(duì)上自家首長(zhǎng)的眼神周然立即往外走。食堂那邊的飯應(yīng)該還在鍋里熱著。平時(shí)都是元同志自已過去吃的。今天他過去給她拿過來。
崔高濤和申為先再次對(duì)視,這待遇,這是絕了。他們從未見過這樣待遇的。要不是元璃同志的身份特殊。兩人都認(rèn)為元璃同志這是資本主義作風(fēng),不可取。
見元璃神在在坐著等飯,申為先還是忍不住開了口。“元璃同志,聽說您想了解龍國(guó)目前的石油提純技術(shù)情況?”
元璃眨眼,晚上睡覺前她在腦子里過了一下龍國(guó)石油開采和提純的歷史,“有這個(gè)想法。目前你們用的提純技術(shù)是以“原油蒸餾+初級(jí)催化裂化”為主嗎?加氫精制試驗(yàn)開始了嗎?”
申為先是專家,不擅長(zhǎng)人際交往,臉上的表情控制不住,眼睛睜的大大的。他不可思議轉(zhuǎn)頭看向崔高濤,顯然崔高濤也是驚訝的。
他擺手,“我是和你一起見到元璃同志的,沒有跟她說話的機(jī)會(huì),不是我說的。”
申為先仍舊看著崔高濤,崔高濤無奈,“這些東西程老并不在意,也不懂,我從未給他說過。”
申為先還是非常相信崔高濤的。崔高濤說沒說過那就是沒說過。可剛剛元璃同志說出來的東西,基本上算是他們石油提純的機(jī)密了。
“元璃同志,我能問問你是怎么知道的嗎?”
“最基礎(chǔ)的石油提純方法,沒什么值得驚訝的。”元璃描述的很平靜,但崔高濤和申為先都很驚訝。
不等他們說話,元璃再次提問,“二位知道歐洲國(guó)家,尤其是米國(guó)、倭國(guó)、D國(guó)、毛子國(guó)目前在石油提純技術(shù)上都是如何的嗎?”
崔高濤和申為先心下一咯噔。難道他們最近收到的消息被元璃同志知道了?可這怎么可能呢?她不是一直在研究汽車和火車嗎?
怎么可能知道他們?cè)趪?guó)外的事?
難道是那邊自已跟元璃同志說的?好像也說不通。此時(shí)崔高濤和申為先都不知道元璃的身份。
見兩人的神色變化程老也發(fā)現(xiàn)了問題。正這時(shí)周然把元璃的飯拿回來了。“元璃同志,你的飯。馮同志今天做的是熱干面。還給您配了兩個(gè)小菜。面是新煮的。熱乎著呢。”
元璃眼睛亮了。最近她念叨好幾次了,可那個(gè)醬不太好做,馮冰冰一直說再等等。難道是今天做好了。元璃迫不及待打開飯盒。
入眼的,是極考究的面條。
圓滾滾的堿水面,經(jīng)歷過沸水的洗禮與香油的浸潤(rùn),此刻正泛著一種溫潤(rùn)而內(nèi)斂的淡黃色,像被時(shí)光打磨過的舊絲綢,根根分明地盤踞在碗底,帶著一種倔強(qiáng)的筋道感。
元璃嘴角緩緩翹起,眼前淡黃色的面條,是這出味覺戲劇的絕對(duì)主角,它的姿態(tài),視覺上就是“干爽利落”。
元璃注意到了飯盒里面條上那濃稠的芝麻醬,而這才是熱干面真正的靈魂。
它絕非敷衍的流質(zhì),而是馮冰冰用心“澥” 開的產(chǎn)物。色澤深沉如秋日沃土,被穩(wěn)穩(wěn)地澆在面條的山巒之上。
元璃視線從屋內(nèi)幾人身上略過,“你們都吃過了吧?那我就不客氣了哈!”
程老嘴角抽抽,他也沒吃過這么正宗的熱干面呢。飯盒一打開他就聞到味道了,腦中就一個(gè)感覺,好想吃!
元璃說完就不再關(guān)注別人,全部精神都落在了飯盒里的面上。麻醬沒有肆意流淌,只是深情而固執(zhí)地包裹住每一根面條,賦予其一層油亮而神秘的光澤,仿佛為面條穿上了一件戰(zhàn)袍。
上午陽光照射進(jìn)來,醬色深邃,誘人探尋。
橙紅的辣蘿卜丁,像跳躍的火焰;翠綠的蔥花,是破土而出的春意;赭褐的酸豆角與金黃的炸黃豆,則像是散落的寶石。
元璃拿起筷子,手腕沉穩(wěn)地轉(zhuǎn)動(dòng),開始了這場(chǎng)儀式最重要的環(huán)節(jié)——攪拌。腦子里全是她看過的那些論文對(duì)江城熱干面的描述。
【筷影翻飛間,醬料、油脂與面條、配料激烈地碰撞、交融,發(fā)出細(xì)微而誘人的聲響。一股復(fù)合的、霸道的香氣,裹挾著芝麻的醇厚、蔥花的辛香、蘿卜的咸脆,毫無征兆地升騰起來,直沖鼻腔,瞬間便能喚醒所有沉睡的感官。
面條入口的瞬間,牙齒便能感受到那驚人的韌性與彈力,需要稍用些力氣才能咬斷,這便是堿水面獨(dú)特的“骨氣”。
緊接著,那濃郁到極致的醬香便在口腔中轟然炸開,厚重、綿長(zhǎng),幾乎產(chǎn)生了一種“糊嘴”的幸福感。這并非油膩,而是一種極致的醇厚,是芝麻被碾磨、被喚醒后最本真的靈魂。
然而,就在這濃烈即將占據(jù)一切時(shí),辣蘿卜與酸豆角的爽脆與清酸及時(shí)殺到,像一陣清新的江風(fēng),巧妙地劃開了厚重的帷幕,帶來一絲醒透的涼意。
而那香酥的黃豆,則在齒間發(fā)出“咔嚓”一聲清脆的告白,為這場(chǎng)交響樂增添了俏皮的節(jié)奏。最后的感覺,歸于四個(gè)字——干而不噎,潤(rùn)而不膩。它名為“熱干”,看似無水,入口卻因醬汁的完美乳化而無比潤(rùn)澤、順滑。
一碗下肚,那股復(fù)雜的余韻——芝麻的香、堿水的韌、配料的脆與酸——依舊在唇齒間纏綿徘徊,久久不散。】
元璃腦中回憶著那些文字,同時(shí)手、嘴、全身的感官都沒有停,當(dāng)最后一口下肚,元璃覺得馮冰冰乃是妙人也。
晚點(diǎn)讓她給她做兩大盆,不!五大盆,她要放到空間里慢慢吃。
申為先都要急死了。這面的味道確實(shí)聞著不錯(cuò),可這元璃同志也太享受了。她是不是忘了剛剛他們談?wù)摰膯栴}了。
“丫頭,食堂還有嗎?”