安平縣縣城門口....
噹...噹...噹...
一名縣衙的衙役，用力地敲擊著手中的銅鑼，將周圍的人都吸引了過來。
“來來來，都過來看一下啊，這是縣令大人最新的布告。”
“即日起！所有安平縣下的農戶，去縣衙分田的可獲得縣令大人和縣丞大人給的救濟糧，每分一畝田地可得二十斤粟米，救濟糧數量有限，想要分田地的農戶可是要抓緊了啊，別怪我沒告訴你們。”
之前發布告時，城中的百姓和農戶們只是看看，就當熱鬧了，多分田地來種固然是好事，但秋收要上繳的稅糧也多呀，往年都是糧食產的不怎么多，但稅糧卻是從來沒少過。
農戶們面朝黃土背朝天地干活，費勁巴力地種田，到最后留在手里的粟米和黃豆卻沒有多少，所以在很多農戶看來，多分兩畝地對他們來說也沒有太大的好處，依舊是吃不飽穿不暖，還因為多分了田地要干更多的活。
所以每次，看完聽完的人，不消兩日便能將這事情忘記得一干二凈，全當這事和他們是沒有任何的關系。
然而今日卻是不同，當即就有一個干瘦的老漢開口詢問：
“分地就給糧，你說的可是真的？莫要誆騙我們啊！”
噹.....
衙役用力敲了下銅鑼，轉頭看向說話的農戶，瞪了他一眼說道：
“自是真的！我還敢拿這種事情說笑的？借我個膽子也不敢亂說啊”
“告訴你們也無妨，縣令大人和縣丞大人是從他們的俸祿里，各拿出一百五十旦，這事可是上面來的大官拍板決定的，加起來一共三百石糧食，分完可就沒有了啊！”
眾人一聽，連忙開始議論起來，一畝田地就給二十斤粟米，這若是去分個兩三畝田地，便是直接白得了幾十斤粟米啊，省著點吃能吃一段時間，說不定就能挨過這個冬天。
“這是好事啊，多謝縣令大老爺！多謝縣丞大老爺！”
“我這就去分五畝田地，明年種地的事明年再說！今年冬天沒有這糧食，我這一家老小怕是要餓死哦！”
“對！人都要餓死了，哪還管得了那么多呀，我也去分地！去晚了可就沒有了。”
噹.....
衙役一敲銅鑼：“那還愣著作甚，快去吧！”
人群一哄而散，這些農戶全都向著縣衙的方向跑去。
縣衙內堂.....
擬定完布告，周之棟，伍思遠，張賢，三人就在縣衙等待著。
周之棟端坐在一旁，手中端著茶盞，看他的表情無悲無喜。
另一邊的伍思遠和張賢，可就無法做到像他這般了，頻頻地互看對方，雖是覺得應有農戶因為送粟米而過來分田的，但心中還是有些沒底氣。
在這種心情下，不知道等了多久，衙役班頭李剛小步跑了過來。
“三位大人....”
伍思遠有些不耐煩揮手打斷：“直接說！”
“縣衙大門口來了好些個農戶，他們都喊著要分田地呀！”
李班頭快速說完，伍思遠短暫驚愕后面露欣喜之色，連忙轉頭對周之棟拱手作揖：
“都吏大人深謀遠慮，下官佩服啊”
周之棟站起身：“走吧，去分田地，我同你們一起。”
多日以來，一直冷清的縣衙今天終于忙碌起來。
吸取上次的教訓，張賢對每一個農戶都仔細核實身份，之后再分田地。
擬好地契，農戶畫押按手印，即刻就能根據所分的田地畝數，在衙役那稱重領取救濟糧，每畝田地二十斤，便是兩斗米。
城中人奔走相告，排隊的農戶從縣衙里一直到縣衙大門外。
“我領到粟米了！我領到粟米了！”
“三畝田地，足有六十斤粟米啊，夠吃一段時間了！”
第一個農戶拎著糧袋走出縣衙大門口，身材干瘦的他拎著六十斤粟米還略顯吃力，但他的臉上全是激動的笑容。
本來心中還犯嘀咕的農戶們，見此雙眼放光！分地給糧食是真的！
因為前來分糧食的農戶數量眾多，張賢一個人忙不過來，伍思遠便是親自幫忙和他一起，一直忙碌到天黑，還有幾十個農戶沒能分上。
“莫急，你們明日再來吧，縣令大人和縣丞大人的救濟糧還有不少呢！”李班頭站在縣衙門口說道。
見他如此說，那些沒分到田地領到救濟糧的農戶才敢放心離去，心中暗道明日定是要早早前來。
看著排隊等候的農戶們離去，李班頭也松了口氣，今日可真是有夠忙活的。
雖說縣令大人沒有發話不讓后面的農戶進來，但李班頭深諳人情世故，清楚因為有都吏大人在，都吏大人不發話，縣令大人和縣丞大人自是不敢言語，只能是他來做，事后再去和都吏大人請罪，沒有人會地責怪他。
堂內，伍思遠看著外面的漆黑天色，清了清嗓子喊道：
“李班頭，李班頭”
李班頭聽聞快步跑來。
“大人，屬下在”
“可還有分田的農戶啊？”伍思遠問道。
“還有二十幾個人，我看天色太晚了便讓他們明日再過來，三位大人都辛勞了一整天，也該休息一下了。”
伍思遠故作氣憤地喊道：“混賬！誰讓你善作主張的！”
“縣令大人息怒.....”李班頭連忙跪下。
周之棟見狀揮了揮手：“算了，今日便到這了，這田也不是一天分的。”
伍思遠拱了拱手應道：“大人說的是，大人今日辛苦了”
說罷伍思遠轉頭看了眼李班頭：“還不謝過大人。”
“謝過，都吏大人”
“行了，你下去吧.....”
李班頭從堂內離開，嘴角帶著些笑意，這和他所料想的一般無二。
“張賢，你將今日所分田地的畝數統計一下”
“是！大人！”
經過一番計算，最終數字得出來時，張賢短暫吃驚后面露欣喜之色。
“回大人，今日一共分得田地，四百一十三畝！”
“哎呀.....大人此法甚妙，下官佩服！”伍思遠連忙開口恭維。
周之棟聽到這個數字，也微微點頭，如此來看安平縣是有機會趕上臨縣的，雖還沒有達到令人滿意的地步，但也算是能夠勉強交差。
王記酒肆......
“唉？李兄弟，這為何物啊？”
王金石看著李逸搬下來的大陶翁，很疑惑地問道。
之前李逸都是用麻袋和木桶將那些吃食帶過來，用這大陶翁還是頭一回。
“好東西！”
李逸笑著將陶翁一路搬到后廚，放在地上發出咚的一聲。
打開陶翁封口的蓋子，王金石探過頭來張望，發現陶翁里都是金黃色的粘稠液體，聞著有一股豆子的清香。
“這是.....”
確認又是沒見過的東西，王金石也不猜了直接等李逸揭曉答案。
“豆油！”
“豆油？”
豆子，王金石知道，油，他也知道，但豆油，這是何物？用豆子還能做出油來不成？
王金石疑惑的小眼睛，表明了他內心的真實想法。
“就是用豆子，經過非常復雜的工序制作出來的油，可以用來做各種吃食，最重要的是沒有肉腥味！”李逸解釋道。
“哎呀呀.......”
王金石繞著大陶翁轉了一圈，嘖嘖稱奇道：
“李兄弟，你真是個奇人啊，這都能被你弄出來，哥哥真是服了你了。”
李逸一笑：“來都來了，我用這豆油給你做點新的吃食。”
王金石聽后精神為之一振啊，能吃李逸親手制作的吃食，那是何其的幸運。
他連忙抬手：“呃......等下！”
見李逸轉頭看過來，王金石開口解釋道：
“那個......兄弟你能不能多做點啊，我把我老娘還有媳婦孩子們都....都帶過來....嘿嘿嘿......讓他們都嘗嘗你的手藝。”
王金石不好意思地笑著。
李逸最是欣賞王金石這點，一個大孝子，只要不做大奸大惡的事情，人是非常可靠值得信任的。
“行，王大哥你去吧，我多弄一些”
“好嘞！兄弟，我馬上就回來啊！”
王金石屁顛顛地離開，去后院套馬車。
李逸則是喊來王金石本家的廚子和他的兩個兒子，他們都見識過李逸的手藝，一個人直接改變整個縣城內所有酒肆食肆的買賣。
毫不夸張的說，這位一出手，其它酒肆食肆都有的忙活了。
“你們不用回避，我要做的這些新吃食都不難，你們一看便能學個七七八八，之后又能給酒肆增加新的吃食！”
“呵呵.....好好好”
王全憨厚地笑著，大手拍下兩個兒子的后腦勺，叮囑：
“好好學啊，你們李大哥可是輕易不出手的，學好了都是手藝，以后可能要你們出去挑大梁的，懂不？”
“知道了爹，我們會好好學的！”
“李大哥辛苦了！”
王全的兩個兒子，王金，王水，那真是一比一復刻了他的長相和身材，身寬體胖不比王金石差多少，讓李逸懷疑王家的遺傳基因就是這樣的。
李逸要做的便是大餅，發面餅，蔥油餅，他在糧店看過紅豆，也有想過弄制作豆包和豆餡的餅子，但考慮到沒有糖，總覺得會破壞豆包在他心目中的味道，那種飴糖他嘗過甜度很低，且用起來不方便。
這個時代沒有甘蔗，甜菜可能有只不過沒在安平縣見過，用甜菜嘎達同樣可是制作糖，之后李逸會試著尋找看看。
李逸有想過用這個時代的豆豉和肉制作炸醬面，或者是制作肉臊，但受限于調味品的缺失，他擔心制作出來的炸醬面和肉臊面，會有些似是而非。
轉念一想，豆醬和醬油的制造，之后也要提上流程，各種調味品的出現，再加上豐富的食材，是美食文化發展的基礎。
一刻鐘后......
兩輛大馬車先后駛入酒肆后院，王金石掀開布簾伸著自己胖乎乎的手掌。
“娘啊，你慢著點，我扶著你。”
車廂里，一個個子不高頭發半白的小老太探出頭來，微胖，眼睛不大也給人一種笑瞇瞇的感覺。
“哎呦，這大冷的天，在家里吃一口就行啦，還把人都折騰到店里做啥。”
王母語氣似是嗔怪，但看表情似乎也有些期待，隨后一個個王家女眷從車里下來，最后才是小輩。
王金石一共有七個媳婦，除了剛過門沒多久的老七，其余六個都給他生了孩子，最大的兒子都有十歲了。
此時還沒到飯口，酒肆里沒什么人，一行人來到里間這里有三張單獨的桌子。
“爹爹.......這是什么味道？好香啊！”大兒子吸了吸鼻子問道。
王金石瞪了他一眼：“瞧你那沒出息的樣子”
說罷他也提鼻子聞了聞：“呃....確實很香啊！看樣子我李兄弟做的新吃食又是不一般啊！”
“你說的，就是那個做饅頭還有豆腐和面條的后生？”王母問道。
王金石連連點頭，然后趴在老娘耳邊小聲說道：“還有你吃的那大蟲肉，也是我李兄弟打的，可有本事了”
王母聽聞連連點頭：“哎呦！那可不得了哦，這年輕后生是個奇人，好好和人家結交啊”
“我知道老娘，你就放心吧，我和李兄弟的關系好著呢，他最信任我了，有啥好買賣都先想著我。”
王金石轉頭看著這些家眷們，擺手示意他們坐下：
“都坐下，李兄弟做的吃食，我都吃不上幾次，今天我可是舔著臉讓人多做些，將你們喊來的，一會別亂說話啊。”
“知道了爹”
“知道了夫君”
坐下沒多久，就聽到后廚方向有李逸的喊聲：“王大哥吃食做好了，過來幫忙！”
王金石聽聞扯著脖子回應：“好了兄弟，哥哥來了”
他就喜歡李逸和他說話的語氣，聽著親切就像自家兄弟。
挺大肚子邁著小碎步，王金石一年來走得這么快的次數有限，上半年的份額都應在自家老娘那，下半年都應在李逸這。
進入后廚的瞬間，撲面而來的首先是煙火氣，然后就是各種各樣的香味兒，也就只有李逸在廚房里是會這樣。
王金石瞪大眼睛，用力地吞了吞口水：“哎呦......這都是啥啊！看著就好吃啊！”