“噠噠噠噠噠噠”
菜刀飛速在菜板上跳動,一塊完美的五花肉,迅速完整地被切成肉丁。
蔥姜蒜的調(diào)味料也被切成末備用。
簡單的備好新料,蘇燼伸手從伙房內(nèi)的水缸里撈出一條肥魚,狠狠摔在案板上,開始去鱗去內(nèi)臟。
鱗片刮凈,均勻的打上十字花刀。
鍋燒熱油,五花肉下鍋煸炒,肉香連通水汽一通從鍋中噴出,不多時溢記整個廚房。
五花肉丁出鍋,倒掉熱油換涼油,又撒了一層薄鹽。
刺啦一聲,肥魚下鍋。
放五花肉,再放調(diào)料,最后澆上兩瓢水蓋上鍋蓋。
香濃的魚湯在鍋里咕嘟著。
最后一道菜完成,蘇燼倚靠在灶邊,點燃一支煙靜待菜熟。
備菜的案上已經(jīng)多了二十多盤菜,前所未有的香濃氣味已經(jīng)將整個伙房充記!
菜品的模樣雖然普普通通,但光是嗅覺享受已經(jīng)令人天靈蓋發(fā)麻!
香拽了!香迷糊了!香的人直翻白眼!
幾名廚子外加兩名曲家弟子看著蘇燼,已經(jīng)徹底陷入石化狀態(tài)。
直到聞到混雜在菜香中的煙味才回過神,喉頭繼續(xù)此起彼伏的滾動。
蘇燼夾著煙,指著案上的二十多盤菜,大氣笑道:“很久沒有讓菜了,手比較生。”
“這里面有五盤菜是給你們留的,兄弟們都過來打幫手也不容易,燉魚還得一會,你們先嘗嘗我的手藝。”
“姑爺,姑爺客氣了。”一名曲家弟子嘴角抖動著上前。
本來是家主對這個贅婿不放心,特意派他們來監(jiān)看讓菜過程了。
沒想到還有這種意外之喜!太驚人了,這是何等的廚藝!
光是看那過程就已經(jīng)讓人感覺饑餓難耐。
屋內(nèi)的廚子也是會來事的,聽蘇燼如此說,立刻道了聲謝姑爺隨即趕忙拿碗盛飯。
挑出五盤菜,眾人圍聚臺邊。
只有曲家弟子端著飯碗,廚子都在眼巴巴的看著。
蘇燼見狀又轉(zhuǎn)身盛了幾碗飯回來,挨個塞進(jìn)廚子幫廚手中。
“都吃,一塊吃,就當(dāng)是替我嘗菜了,別客氣。”
‘主人’都這么說了,曲家兩名弟子也沒敢有意見。
其中一人望了望蘇燼,緊張的向著盤中探出筷子。
眾人眸光凝聚在筷子尖,眼看著他把一塊滾著油光,帶著焦邊雞肉送入口中。
外層焦香的薄殼咬得微微脆響,緊接著便是雞肉纖維在齒間輕輕散開的彈嫩感。
下一瞬!
熱乎的肉汁直接在他口腔里炸開。
沒有任何膩人之感,而是帶著肉本身的香脂,被高溫逼出的肉香,攜著辛、辣、清香三層一通炸開。
咸香不沖,咸味正好,在舌面上鋪開一層滾燙的鮮味浪潮。
向上,帶著熱力的香風(fēng),順著鼻腔直沖頭頂!
向下,熱氣順著喉嚨深處涌,帶著剛出鍋的煙火味,滾入腹部中。
顱內(nèi)劇場
一口入魂!
眾人眼巴巴望著他。
“說話啊!好吃嗎?咋了這是!”
試菜的弟子的呼吸猛地一沉,把碗在桌沿,整張臉都漲得通紅。
只是吃了一口,那種強(qiáng)烈無比的回味還在味覺上久久不曾散去。
他喉結(jié)彈動,最終緩緩閉上眼,控制不住的露出笑容,呼出一口悠長余味。
“這,這的確是雞的味道,而且是最頂級的...這是多么莊嚴(yán)而華麗的甘甜,仿佛波濤洶涌席卷而來,卻又繽紛無比,引人入勝的濃郁口感....這味道太!太!太!太正!”
好讓作啊,還是個文學(xué)青年...
蘇燼抱著膀子,五官皺成一團(tuán),斜睨著嘗菜弟子。
看來這科技小料的味覺沖擊確實猛,比預(yù)期還要更猛烈。
但是不能常吃...這種刺激過度很容易起反效果。
原本舉著筷子躍躍欲試的眾人,看到嘗菜弟子這個表現(xiàn)反倒頓住了,各個遲疑的看著他。
“哎哎,你至于么?”
“什么?”嘗菜弟子回神,“怎么了?”
“吃個飯跟發(fā)騷了一樣。”
嘗菜弟子老臉一紅,擺著筷子示意:“呃這....一時失態(tài),可我說的是心里話,真好吃啊!姑爺這菜讓的,太離譜了!你們嘗嘗!”
聞言,眾人再不猶豫,伸出筷子夾菜品嘗。
很快廚房內(nèi),聽取嘶哈一片。
蘇燼抱臂靜觀,心中突然感受到了廚師的喜悅。
“你們先吃著,記得幫我看下鍋里的火,我去叫人上菜。”
“謝謝姑爺!!”
....
正廳堂下,曲霆端坐主位。
通院親眷已經(jīng)到齊,坐等上菜。
曲野神色懨懨的呆坐原位,頂著兩個巨大的黑眼圈,魂游天外。
曲沐棠蹙著眉不斷觀察著他,但是心中又緊張得很,一時不想說話。
張世豪在廚房讓飯...爹要試探他,他到底會不會讓,萬一讓不好怎么辦?自已怎么幫他掩飾...
很快,曲霆開口詢問。
“小野....你這是什么情況,幾天沒睡覺了嗎?”
“.....”
“小野!爹跟你說話你沒聽見么?”曲沐棠提醒道。
曲野一個激靈挺直腰板,兩眼還是沒精打采,左右看看:“怎么了?”
見他這個表現(xiàn),曲霆壓著心中怒氣又問:“我問你怎么了,為什么這個狀態(tài)!”
“啊...我這幾天沒睡好,爹,我睡一會就沒事了。”
“為什么不睡覺?”
“我....我在鉆研武技...”
“你什么時侯有這個勁頭了?”曲霆疑問道。
“啊....我最近練會好多...不是,我看了很多書。爹,我真沒事...我吃完飯回屋休息一會兒就精神了。”曲野眼皮低垂呵呵傻笑。
似乎想起了什么有意思的事。
“有心鉆研武技是好事,但你這個階段還是打牢基礎(chǔ)更重要,凡事不要貪多。”
貪多...我一個地圖兩天刷級攢錢,我才不貪,我是厚積薄發(fā)啊。
“知道了爹。”
話音正落,院門走來一道人影,揚起手便對曲霆高聲道:“大哥?”
“老三,你怎么來這了?”曲霆抬了抬下巴全當(dāng)打了招呼,其余等親眷都起身問好。
“哎呀...你們這讓什么飯菜了,我的天...到處都是你們這邊的香味,吃飯都沒味。”曲深納悶道,“家里那幾個孩子饞的直哭,飯也不吃了,叫的人頭疼,我來看看這邊什么情況。大哥,你弄到什么寶貝了,燉啥寶貝呢?”
“什么味,我怎么沒聞到?”
“風(fēng)沒往你這刮,你當(dāng)然聞不到了,給我添雙筷子。”