趕在城門(mén)關(guān)閉之前，陳無(wú)忌和陳不仕出了城。
回到家中，吃了點(diǎn)東西，跟霍三娘幾人簡(jiǎn)單說(shuō)了幾句話，陳無(wú)忌就把自已關(guān)在廚房里開(kāi)始了搗鼓。
蔗糖要變成白糖過(guò)程非常繁瑣。
陳無(wú)忌雖是理工科出身，可很多東西早就還給老師了。
能知道這些方法，其實(shí)還要感謝后世的短視頻。
有好幾個(gè)古法賽道的博主做的視頻，流程詳細(xì)，畫(huà)面唯美，陳無(wú)忌這個(gè)沒(méi)什么見(jiàn)識(shí)的土狗一向愛(ài)看，一直都是一鍵三連。
只是誰(shuí)能想到，這些東西他真的會(huì)有用到的一天。
將紅糖溶解之后，陳無(wú)忌先是用了石灰澄清法，此后再用黃泥水淋脫色法，為了弄這些糖他把家里的容器近乎全用完了。
沈幼薇看著陳無(wú)忌擺在院中靜置吸附的一個(gè)個(gè)容器，嘴巴撅的跟掛鉤似的，“夫君，你這也太暴殄天物了，好好的糖弄成這個(gè)樣子做什么？我還想偷偷嘗兩口來(lái)著，都沒(méi)有機(jī)會(huì)。”
“給你們留了。”陳無(wú)忌笑道，“去把鍋刷了，我給你們做個(gè)好東西。”
“要用紅糖做嗎？”沈幼薇眼睛猛地亮了。
“對(duì)，等我這個(gè)東西做出來(lái)，你一定會(huì)對(duì)我愛(ài)的死去活來(lái)。”陳無(wú)忌笑道。
沈幼薇嘻嘻一笑，“夫君，人家現(xiàn)在就對(duì)你愛(ài)的死去活來(lái)的呢，裙子都快穿不住了，你看你看，老肩巨滑，老是想往下掉。”
她那模樣，勾的陳無(wú)忌登時(shí)火氣蹭蹭的往上冒，大手往沈幼薇的細(xì)腰上抓了兩把，“快去洗鍋，看我晚上怎么收拾你。”
“奴家好怕怕呢，恨不得現(xiàn)在就被夫君收拾了呢。”沈幼薇亮晶晶的眼眸里拉著勾人的絲，咬著陳無(wú)忌的耳朵，嗔笑說(shuō)道。
陳無(wú)忌心頭一陣火熱，抓著那臀兒上拍了兩巴掌，“快去！”
這小妮子最近越來(lái)越放肆了。
沈幼薇咯咯笑著鉆進(jìn)了廚房。
陳無(wú)忌靜了靜心，從炕上將之前早早發(fā)酵的面拿了過(guò)來(lái)。
這是他進(jìn)門(mén)之時(shí)就計(jì)劃好的。
買(mǎi)了這么昂貴的東西，若是只搞試驗(yàn)，給家里這幾個(gè)小饞蟲(chóng)都不做點(diǎn)好吃的嘗一嘗，可就太過(guò)分了了。
將面盆放在案板上，陳無(wú)忌掀開(kāi)蓋在上面的布看了看。
貌似……差不多了。
大禹王朝的白面一點(diǎn)都不白，連后世的三道面都不如。
但這已是大禹王朝最好的麥子面了。
不過(guò)，這樣的面粉也有好處，筋度高，營(yíng)養(yǎng)全面，更健康。
陳無(wú)忌將發(fā)酵好的面從陶盆里扣了出來(lái)，加入煉好的麂油和紅糖，開(kāi)始反復(fù)揉搓，直至表面光滑，面團(tuán)有了彈性為止。
得益于陳無(wú)忌最近在山中的收獲，家里現(xiàn)在一點(diǎn)也不缺油脂。
豬油、麂油、獾子油、蛇油，還有羊油，分門(mén)別類(lèi)的裝了好幾個(gè)陶罐。
面團(tuán)揉好后，陳無(wú)忌一分為二，又切成一個(gè)個(gè)大小相同的小塊。
隨后在面團(tuán)中間重新加入麂油和紅糖之后，重復(fù)之前的步驟。
這一次揉只是簡(jiǎn)單揉幾下，讓面團(tuán)把麂油和紅糖包裹起來(lái)便可。
“來(lái)，燒鍋！”
沈幼薇提起裙擺剛要蹲下，一道人影忽然竄了起來(lái)。
他麻利的在灶膛塞入稻草，拿蠟燭點(diǎn)燃。
袁進(jìn)士進(jìn)來(lái)的速度太快，手腳又太麻利，搞的陳無(wú)忌都愣了一下。
他這是觸犯被動(dòng)技能了嗎？
耳朵這么好使？
沈幼薇將淺淺提了一點(diǎn)的裙擺放了下來(lái)，又挪到了陳無(wú)忌身邊，“夫君，我也想試試。”
“多揉一點(diǎn)，有好處。”陳無(wú)忌壞笑著，一語(yǔ)雙關(guān)。
沈幼薇撅了撅粉嘟嘟的嘴唇，淺笑不言。
有袁進(jìn)士在這兒，她不敢那么放肆。
陳無(wú)忌在鍋中加入少量的水，然后放上蒸籠，將揉好的餅子放了進(jìn)去。
“進(jìn)士，火要小一點(diǎn)。”陳無(wú)忌提醒了一句。
“知道了，無(wú)忌哥。”
歷經(jīng)半個(gè)時(shí)辰的等待之后，第一鍋餅子順利出爐了。
陳無(wú)忌先嘗了一口，外酥里甜，是小時(shí)候的味道。
小時(shí)候家里窮，這餅子和麻花一樣都是偶爾改善伙食才能吃到的東西。
沈幼薇嘗了一口，驚喜的哇了一聲，亮晶晶的小眼睛幸福的瞇了起來(lái)，“夫君，你說(shuō)對(duì)了，這些吃食真的能讓我對(duì)你愛(ài)的死去活來(lái)，好吃。”
“端出去，喊一下她們幾個(gè)，都嘗嘗。”
陳無(wú)忌說(shuō)著拿了一個(gè)遞給了袁進(jìn)士。
“無(wú)忌哥，這是白面的，我……我就不吃了。”袁進(jìn)士咽了下口水，搖了搖頭。
“廢話怎那么多？吃！”陳無(wú)忌將餅子塞給了袁進(jìn)士。
說(shuō)起來(lái)，今日能吃到這餅，還得感謝一下袁老二。
這面粉是他先前送來(lái)的。
袁進(jìn)士掰了一半的餅子，將剩下的重新放在了案板上。
“餓了自已拿！”陳無(wú)忌說(shuō)道。
袁進(jìn)士咧了咧嘴，“無(wú)忌哥，我們是僮仆，規(guī)矩不能破。你別老是忽悠著我們壞規(guī)矩，沒(méi)有主家的吩咐，伸手拿東西，那是要被打死的。”
“我剛剛不是吩咐了？耳背啊？！”陳無(wú)忌無(wú)語(yǔ)說(shuō)道。
小小年紀(jì)哪來(lái)這么多心思。
兜里沒(méi)幾個(gè)銀子的時(shí)候，他都沒(méi)在意養(yǎng)這倆兄弟。
現(xiàn)在不為吃食所困，他還會(huì)計(jì)較這個(gè)？
袁進(jìn)士呆了呆頭，忽然將頭埋進(jìn)了懷中。
“對(duì)了，這是賣(mài)黃皮子的錢(qián)，你們兄弟倆自已去分！”陳無(wú)忌拿出三百文交給了袁進(jìn)士，他差點(diǎn)把這事給忘了。
這時(shí)，霍三娘欣喜的跑了進(jìn)來(lái)，“無(wú)忌，這怎么做的？真好吃。”
“白面加麂油加蔗糖，然后揉啊揉。”陳無(wú)忌笑呵呵說(shuō)道，“做法幼薇應(yīng)該已經(jīng)學(xué)會(huì)了，以后交給你們做，我要享會(huì)兒清福。”
霍三娘呆了呆，“難怪好吃呢……”
“這東西偶爾吃一次就已經(jīng)很奢侈了，你還想往后天天吃？”
“我想吃好點(diǎn)。”陳無(wú)忌說(shuō)道，“不要那么摳搜，一斤蔗糖可以做好多次，至少七八鍋這樣的餅子是可以的，其實(shí)代價(jià)不是很大。”
霍三娘這才沒(méi)有再念叨，“那你想吃了跟我們說(shuō)，我來(lái)給你做。”
“嗯。”
陳無(wú)忌拿了張餅子在院中的棗樹(shù)下坐下，就著茶水也來(lái)了一個(gè)。
這一口餅子，讓人在大禹的他差點(diǎn)又穿越回了童年。
也不知道爺爺奶奶的墓這兩年還有沒(méi)有人祭拜？