+肖峰看著陳梅喝豆漿。
肖蕓跑去給陳梅做砂鍋了,而肖衛沒有離開,他守在肖峰的房子里,一邊看著嫂子,一邊問家里的事。
“哥,你昨天說小雞快要孵出來了,到底出來了沒有?”
肖衛很是緊張家里的一大攤子,要不是這個餐廳才開張,他是準備回去幫家里打理的,這些天都是嫂子看著作坊和家里的事,太辛苦嫂子了,嫂子可是個懷著三胞胎的孕婦啊!
“都孵出來了,沒有一只折損,周學峰和賴二很會照顧。
家里老院子外面的空場上要蓋個雞棚,兩千只雞苗得有個地方養著。
還有,新院子那邊我打算也在那些砂礫地上建作坊,過些日子就需要用作坊了。”肖峰說話時,還是一眼不眨地看著陳梅喝豆漿。
“嗯,哥,我覺得我該回去了,你這整得這么大攤子,誰在做啊?”肖衛一聽家里這么多事情,就不放心父母了,更何況哥哥過些天還要出遠門。
肖衛說著話的時候,也是一眼不眨的看著嫂子喝豆漿。
“嗯,你覺得能回去了就回,我看了一下,大姐一時半會兒還離不開,就讓她先給大姐夫幫著吧。不過你這還有幾個月就要高考啊,也不能耽擱。”肖峰知道弟弟能干,但是卻也舍不得耽誤弟弟學習的時間。
“沒事,哥,這兩天不是你還在嗎?我盯著餐廳這邊,讓大姐夫做事,還有肖狗狗也很能干,他聰慧好學,可以培養他做菜,也可以培養他進料的。
還有白俊強和肖冬勝都可以委以重任,尤其楊梢姐里里外外都行,我要安排他們都全面上手,你就放心好了。
咱們這邊店里本來就人多,又加了王杰,黃三三,蘇軍三人,現在一共要十三人,不管是我和大姐誰回去,都不會缺人手。在管理算賬和進貨這一塊兒,三姐很精通了,玉蘭姐在吧臺上也是毫不含糊。
所以,咱們柳壩村出來的幾個,都可以學做菜。這可是學本事的事,大家都不會含糊的。
哥,我就想著要發展么,這個些人都需要培養出來的,光靠我們姐弟自己掌勺,可不行。”
肖峰本來就是這樣打算的,只是覺得時機還沒有到,沒想到弟弟把這個事情給提前了,而且決定了要放開以往的管理方式。
肖峰想一想就說道:“嗯,那你看著安排,反正咱們還要往省城發展,大家都學會了,也比較好。到時候我來考試,只要他們都能通過我的考試,我就給他們定廚師的工資,重簽勞動合同。這個事給他們說一聲。”
肖衛點頭:“還有個事情行,哥,你聽我說,我每個月以后要扣下員工一些錢,這樣子也是為了便于管理……”肖衛的話瞬間顛覆了肖峰對待柳壩村的態度。
在上一世,某些公司收員工押金本是很正常的經營模式,這個肖峰很清楚。
但是這一世因為基本都是柳壩村的人,大家也才初步發展,所以肖峰沒有實行押金制。
反正自己那么多的美食,那么多的好東西都在心里,自己丟得起。
但是肖衛這樣說的時候,肖峰很欣慰,弟弟的成長真是太快了,而且成長的很徹底,有分寸,講方式,這是干大事業的素質。
“好的,那你找時間和大家開會決定,這也是為了大家發展的好,沒有規矩不成方圓。你自己做個書面材料,給我看看。”
肖峰同意了肖衛的建議,也想要幫他完善計劃,并給他指點,既然弟弟已經在成長,那就幫助他做的更好。
“好的,哥,這個事我想先和三姐商量一下,再做個書面的給哥看,哥看完了我就和大家開會說。把這個理順了,就可以交給大姐夫管理。我和三姐監管就好。”
肖衛已經從實戰中殺了出來,完全有了高瞻遠矚的管理眼光。
“嗯,好,就按你說的做,你這邊做好之后,給礦上也理一下。
家里的作坊,先不著急,有我盯著,你嫂子也可以盯著,村子里的人,都是上了年齡的人,不如餐廳里的都是年輕人。所以他們應該有另外的管理方式。”肖峰一邊思考,一邊給弟弟說道。
“嗯,哥,你要出遠門,作坊的產品要賣出去,這些事都不簡單。
我盡快弄好店里的事情,就回去,哥,我現在就去做書面的計劃,然后今晚上給大家開會,把所有的事情具體落實到每個人。
而不是大家只是聽著我們的指揮做事情,得讓大家當做自己的事情做。然后我再去礦上打理一下。”肖衛計劃的很有步奏。
其實肖衛也不過是十六歲的少年而已。
肖峰卻不得不欣慰他的成長。
陳梅聽著,點頭,說道:“我覺得肖衛的想法可行,畢竟咱們作坊今天下午就要出貨了,這個方面還是要有個年輕人的。
不然和外面訂貨的人溝通,以及持續發展還真是問題。村里人干活行,溝通還是沒有能力。你又不能一直在村子里親力親為。”
陳梅的話是自己這段時間觀察所得,肖峰覺得也對,媳婦這是把自己的事情看得很透徹,這讓肖峰很喜悅。
肖峰就對肖衛說道:“那就這樣,你今天晚上把這些事情開會解決一下,明天我們兩個一起去礦上。”
“好的,哥,那我先去做書面材料。”
話至此,肖衛和肖峰都才撤回看著陳梅的目光。
肖衛去了隔壁自己的房間作書面計劃,他努力的成長著,操心著,想著讓自己成長的更快一些,這樣就可以為哥哥分擔。
因為肖衛已經清晰的感覺到,哥哥肖峰完全可以不做這些家庭作坊和再投資餐廳,哥哥是可以做更大的事情的人,比如針織廠的事情。
只是兄妹們,還有村里的人都需要一條出路,所以哥哥才做這些簡單的事情,要帶著大家都發家致富。
確切地說,哥哥是在給大家找吃飯的路,想讓大家都過上好日子。
所以說到底,這是大家的事情,大家的出路,肖衛看到了哥哥的情懷,所以他要為哥哥分擔,尤其為嫂子分擔。
肖衛認為嫂子就是家里的福星,沒有嫂子,就沒有哥哥,也沒有自己的好日子,更沒有自己今天的成長變化,就是因為哥哥和嫂子的感情非常好,所以肖衛覺得自己和一大家子人都跟著享了福。
“這些福氣可都是嫂子帶來的,也是嫂子改變了哥哥,嫂子一天在家里,卻把哥哥的事情看得很透徹,就剛才幾句話,就把作坊的發展分析清楚了,嫂子真是我們家福星,不,是柳壩村的福星。”
肖衛一邊寫著書面材料,一面心里念叨著嫂子的好。