肖蕓一臉殷勤地笑,麻利地給張主任和滕師傅端上給他們特意留的早點,放在新桌子上。肖峰請兩人坐下,又端了兩份自己菜單上的小菜讓兩個人品嘗。
看著兩個人很享受地吃,肖峰又把自己的銷售理念和觀點說了一下。
張主任聽著吃著,說道:“嗯,你這個想法首先就很成熟,符合我們這里的實際情況,小菜也好,我是第一次吃到這么特別的小菜。我覺得你這個小吃肯定能夠大賣,咱礦上現在情況好了,人手上錢多了。”
滕師傅說道:“我開著個車,走南闖北的,也吃過一些小吃,但都是沒有肖峰的這個有特色,都是豆腐,肖峰的這個比咱們做的好吃,還有這個把子肉,比紅燒肉還要過癮,肖峰,你給我上五片,我要過個癮。”
滕師傅是真的吃香了,就不想停下。
張主任一聽,說道:“哎呀,你這個人,光吃個把子肉有啥,這個香辣土豆,虎皮雞蛋,油炸豆腐,都來一份。”
肖峰看著把子肉,無奈地笑了:“你們兩個能吃掉嗎?”
滕師傅笑呵呵地說道:“我們兩個吃不掉,你就不吃么?再說了,我的肉量就是一頓一大碗純肥肉。”
肖峰拿過一瓶小酒,給三個人倒上一杯,微笑說道:“說實話,我還真是吃不下,從昨晚到現在一直在做,油熏的早沒感覺了,還是你們兩個吃,我陪你們喝一杯。”
三個人干杯后,肖峰繼續干活,張主任和滕師傅放開了肚皮吃。
“你們兩個實在吃不了就剩下,中午還有麻辣粉。可不要一頓吃撐,再也不想吃了。”肖峰笑著說道。
“你忙你的,不要管我們。”張主任看著肖峰在切海帶絲,還要看著自己這邊,怕他分心切了手。
不一會兒,門簾一揭,梁科長進來了,手里提著一瓶酒,后面跟著楊師傅。
肖峰才明白他們都是約好了的,也就不上荷葉餅了,趕緊的把麻辣粉給每人做上一份,又把各樣小菜可勁兒的給他們上了。
四個人就開始喝上了,還揮手劃起了小拳。
肖峰為了他們喝好吃好,又給他們加了兩個炒菜和兩個涼菜,都是現有的的菜做的,一個是木耳炒肉,一個是腐竹炒肉,兩個涼菜分別是涼拌土豆絲和海帶絲。
四個人吃著喝著給肖峰的小吃鋪整氣氛,果然,就有休息的工人聽著聲音聞著味道進來了,看著他們吃的熱鬧,也就開始看菜譜,發現一份點下來也就一塊零五分錢,還可以自由搭配,就開心喊上了。
“肖師傅,先給我按著你的菜譜來一份標準餐。”工人坐下來,一臉期待。
肖蕓麻利地配好就端了上去。
“還有花卷,一個五分,你要不要吃?”肖蕓一個甜美的笑臉湊到跟前推薦。
“來上兩個,這看著辣子油汪汪的,還是配上花卷好吃。”工人看著面前的菜,用筷子嘩啦一下,說道。
這邊肖蕓還在上菜,就見門口接二連三的有人進來,分別坐下點餐,而且都是照著菜譜子下單。
不一會兒桌子上都坐滿了,有人見沒地方坐,就在外邊站著,等著,還一邊把頭探進來說道:“你們快點吃,吃完了我們也要吃。”
張主任幾個看著場面撐起來了,自己點的菜,肖峰做的菜也吃的差不多了,就站起來給別人讓位置。
“肖峰,給我個盤子,我這沒有吃完的我端去供銷社慢慢吃,你這里坐不下了。”張主任說道。
“對對,收拾一下,我們去供銷社后面辦公室吃喝。”梁科長說道。
肖峰說道:“沒關系,你們盡管坐著吃,人又不是很多。”
但是張主任才不會那么沒眼色,他掏出一張十塊的,往肖峰的桌子上一放,說道:“恭喜肖峰開張!”
滕師傅也是十元錢放在桌上:“祝賀財源滾滾!”
楊師傅把五元錢放在桌上:“祝愿四方來財!”
梁科長掏出二十元錢,放在桌上,說道:“肖峰,恭喜開張,愿你小店生意興隆。”
肖峰看著說道:“本來是請你們吃飯,怎么還這樣客氣上了。”
“今日你開張,我們作為你的朋友,隨個份子,給你助個興,你先忙著,我們去供銷社后院。”梁科長說著,推著幾個人往出走。
肖峰趕緊給他們又添了菜讓肖蕓送過去,才作罷。
肖衛負責收起桌上的錢。
中午飯點接近的時候,小店里的人越來越多,后面來的人也都是每天吃早點的工人,早知道坐不下,就自覺端著自家的小盆來了,一下子要好幾份麻辣粉,再按喜好點上小菜,放在一起就端著走了。
肖峰怎么都沒有想到,昨晚上準備了半晚上的食材,一個中午,飯點都沒有撐過去,就完了,可是還有人在往進走。
“對不住,中午的食材已經賣完了,請下午再來。”肖峰笑著說道。
“這么快,肖兄弟,你怎么不多準備一些?下午可要多準備一些,我們好多人還沒有吃到。”
“走吧,下午咱們早點來!”
肖峰擦一把汗,說道:“下午四點到六點,兩個小時,因為六點之后我還要準備明天的早點。”
“肖兄弟,你這人手不夠啊,你要是人多一些,你就不用這么卡著點了。”
工人們說著話離去,留下肖峰兄妹三人傻眼互相看著。
肖峰說道:“哥也沒想到生意這么好。”
肖蕓擦一把汗:“這些礦上人吃起來真舍得。”
“還是人多,又吃個新鮮。第一天這么多人也是可以理解。”肖衛說道。
“今晚上我要連夜去叫大姐或者二姐,因為明天我干一天就要跑針織廠的事情,以后你們兩個根本忙不過來。”肖峰說道。
“我們兩個已經是熟練工了,大姐和二姐都有孩子,還剛分了地,她們能來嗎?”肖蕓說道。
“家里蓋房子,需要她們中的一個幫著爸和媽,我們這里也需要,給他們把工資開上,現在還不能雇傭別人,家里的地還沒到耕種的時候,等到種開就讓姐夫先看著。反正他們都分家了。”肖峰思考著說道。
“我覺得你晚上去叫不來,咱們這上下才幾天,發生了這么多的事,大姐二姐還不知道,她們過年來可是生了你的氣走掉的,你要把爸帶上,才能叫來。再說了,人家的地才分到手,人家舍得出來么?”肖衛一邊洗海帶一邊說。
“大姐家那邊種的棉花多,現在還沒到種棉花時間,讓她先來幫忙也行。”肖蕓在煎豆腐。
三個人正在說話,褚亮和田鵬進來了。
他們中午沒時間過來,這會過來祝賀,一看到店里一個人都沒有,就不好意思了。
“肖峰哥,不是說今天開張么,是不是生意不好?”田鵬問道。
“不是不好,是太好,一個中午把我下午的食材都賣光了。你們兩個來得正好,趕緊幫忙洗土豆,削土豆皮,想吃就要自己動手了。”肖峰笑著說道。
“啊,賣光了,看來肖峰哥的手藝真不錯。”褚亮一邊說話,一邊就已經擼起了衣袖,坐在桌子邊上開始洗土豆。
“田鵬,我洗土豆,你削土豆皮。”褚亮給田鵬吩咐。
“好的,一起干!”田鵬也是二話不說就擼起了袖子干。