“可以,那我得催一下印刷廠那邊把喜糖的包裝給做出來(lái)。”林家聲這要求也不是多強(qiáng)人所難,林天沒(méi)有不答應(yīng)的道理。
而且本來(lái)他的計(jì)劃里,就是做兩種糖,一種就是禮節(jié)糖,就是大家過(guò)年過(guò)節(jié)走親戚送禮的糖,包裝都是顏色鮮艷熱熱鬧鬧的。
還有一種就是喜糖,包裝就是一個(gè)樣,紅色的包裝紙上面寫著金色的囍字。
這種糖也比較單一,酸的口味肯定不能用,寓意不好,大多數(shù)都是花生酥糖或者芝麻酥糖。
看來(lái)把陳皮糖、話梅糖研究明白,他明天得研究各種酥糖了。
這周末不回城里看來(lái)是對(duì)的。
好在林家聲要的分量不多,研究明白后,半天就能把他要的喜糖全做出來(lái)。
“天哥,為什么要另外做包裝,現(xiàn)在的包裝看著也熱鬧。”林家聲把口袋里的幾顆糖拿了出來(lái),紅的、橙的、黃的,這些顏色看起來(lái)就很搶眼。
“等喜糖的包裝做出來(lái)你就明白了,我不是單獨(dú)為了做了個(gè)包裝,而是我一開始就是這樣計(jì)劃的,平常的糖和喜糖分開來(lái)。”林天解釋道。
林家聲似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭,他為了不拖天哥后腿只能下午再去找些人回來(lái),把糖果工廠的工期盡量縮短。
林家聲還想問(wèn)問(wèn)天哥接下來(lái)要忙什么,張冬至幾人出現(xiàn)在包廂門口。
“我們下午打算回城區(qū)招人,如果忙的太晚可能就回學(xué)校過(guò)夜,明早再回來(lái)。”張冬至和林天交代道。
“行,你們看著安排吧,有事給廠里打電話,這周末我也會(huì)在廠里。”林天說(shuō)道。
張冬至點(diǎn)了點(diǎn)頭,帶著杜睦晨等人走了。
“天哥,你真放心他們。”林家聲喃喃說(shuō)道。
自己當(dāng)年剛進(jìn)廠里工作的時(shí)候,天哥可以說(shuō)得上是手把手教他干活的。
也不知道這算是自己沒(méi)用,還是天哥對(duì)他用心。
“如果他們遇到問(wèn)題,自然會(huì)找我商量,但是張冬至說(shuō)話的內(nèi)容更像是來(lái)找我把事情交代一聲。”
“他都沒(méi)問(wèn)題,我自然也不過(guò)問(wèn)太多,只要結(jié)果是好的,過(guò)程怎樣我不太在意。”
“張冬至沒(méi)有把事事無(wú)巨細(xì)地說(shuō)出來(lái)的習(xí)慣,我也沒(méi)有追在他們身后把事問(wèn)清楚的習(xí)慣,我們也算是另一種合拍。”林天挺滿意現(xiàn)在這種狀態(tài)。
自己和張冬至他們更像是老板和員工的關(guān)系。
老板掏錢,員工幫老板解決問(wèn)題。
至于林家聲像自己一手提拔起來(lái)的合伙人。
林家聲一開始太多問(wèn)題了,自己不盯緊點(diǎn)還真不行。
“別想了,我們也回宿舍睡會(huì),下午我們也有得忙。”林天拍了拍林家聲的肩膀。
最好就是下午把花生酥糖還有芝麻酥糖都做出來(lái)。
明早就去盯著喜糖的包裝紙,明天下午就能把林家聲要的喜糖都給做出來(lái)。
給女方親戚派喜糖不知道是不是提前派的。
因?yàn)榻Y(jié)婚當(dāng)天只擺兩桌,肯定有很多女方那邊的親戚沒(méi)辦法請(qǐng)過(guò)來(lái),如果吃席后再拿著喜糖給他們派總覺得有點(diǎn)奇怪。
應(yīng)該是提前一兩天就開始派喜糖吧?
林天對(duì)這些習(xí)俗不太了解,只知道提前把喜糖做出來(lái),讓林家聲早點(diǎn)把喜糖拿回去總沒(méi)有錯(cuò)。
酥糖和水果硬糖又是不一樣的東西,所以林天又在空間農(nóng)場(chǎng)用種植積分沒(méi)了兩張配方,好在這些配方都不貴。
畢竟現(xiàn)實(shí)中只要好好琢磨也能把這東西琢磨出來(lái),只不過(guò)可能要花得時(shí)間有點(diǎn)久。
他現(xiàn)在最緊張的就是時(shí)間了。
林家聲的婚期快到了。
睡了一會(huì)午覺后,林天來(lái)到了糖果工廠,還是早上配合他熬糖的幾個(gè)工人。
林天把其中一個(gè)人打發(fā)出去買花生、芝麻還有一些細(xì)碎的原材料,等會(huì)做酥糖。
和剩下的人做陳皮糖、話梅糖,還有用食用色素和香精把硬糖做出來(lái)。
“陳皮糖估計(jì)小孩子不愛吃,老人家比較喜歡吃。”林天嘗了一個(gè)陳皮糖說(shuō)道。
話梅糖應(yīng)該老少咸宜。
至于用食用色素還有香精做出來(lái)的硬糖,他還真吃不出區(qū)別。
“這糖和早上的糖,你們吃出區(qū)別嗎?”林天隨意朝旁邊的人問(wèn)道。
幾人搖了搖頭,他們都嘗了幾顆,還真沒(méi)嘗出什么區(qū)別出來(lái),甚至還覺得用食用色素和香精做出來(lái)的糖果,味道更濃郁。
“這糖都裝起來(lái)吧,裝好后,去倉(cāng)庫(kù)抬另一臺(tái)糖果機(jī)過(guò)來(lái)。”林天說(shuō)道。
等他們把糖果都包裝好后,估計(jì)被他使喚出去買花生芝麻的工人,也該回來(lái)了吧。
工人們不知道林天為什么要搬出另一臺(tái)糖果機(jī),不過(guò)也沒(méi)問(wèn)什么而是照做,林天的吩咐總有他的道理。
把糖果都包裝好后,一開始被使喚出去買東西的人也回來(lái)了。
“我們現(xiàn)在開始做花生酥糖,還有芝麻酥糖吧。”林天把買回來(lái)的東西一一放在桌面上。
芝麻酥糖比花生酥糖少了一個(gè)碾碎的步驟,先做芝麻酥糖。
做酥糖有用麥芽糖也有用白砂糖,他現(xiàn)在只有白砂糖,自然先用白砂糖做出來(lái)看看,如果味道還行,他也不打算用麥芽糖做。
得先將芝麻炒熟,然后熬糖、拉糖,將芝麻和糖反復(fù)壓制,最后旋轉(zhuǎn)拔絲。
這芝麻酥糖算是做成了。
他們這里沒(méi)有一個(gè)人是拉糖師傅,都是靠著力氣和手感硬拉。
好在一開始做的量不大,做出來(lái)的東西也不算失敗。
但是嘗了一塊,和自己想象中的味道差遠(yuǎn)了。
這樣的口感的糖拿出去當(dāng)喜糖只會(huì)砸了自己的招牌。
“我們都多練一下拉糖的手法,熟能生巧,你們練好這個(gè)步驟后,就是技術(shù)工,我給你們加工資。”林天在他們前面掉了一個(gè)胡蘿卜,調(diào)動(dòng)他們的工作積極性。
他不可能為了做這兩種酥糖,特意請(qǐng)一個(gè)拉糖師傅回來(lái),這樣太麻煩了。
還不如讓跟前的工人好好學(xué),又不是高深的技術(shù),只要說(shuō)清楚需要注意的地方,拉上幾天,手藝自然就出來(lái)了。
“花生酥糖先不著急做,把芝麻酥糖先做好,這批芝麻酥糖也不用包裝了,等會(huì)直接端去飯?zhí)媚沁叄屆總€(gè)工人分一點(diǎn)。”林天說(shuō)道。
做得不夠好吃,不代表難吃,不代表不能吃,他相信大部分人都不會(huì)浪費(fèi)糧食的。