林天來(lái)到釀酒廠,推了推門(mén),沒(méi)推開(kāi)。
門(mén)被反鎖了。
挺好,起碼林家聲確實(shí)又來(lái)值班了。
“嘭嘭嘭!”林天大力地敲著門(mén)。
正在辦公室喝著熱茶的林家聲和林家國(guó)聽(tīng)到聲音,互相對(duì)視了一眼。
“這個(gè)時(shí)間誰(shuí)過(guò)來(lái)?”林家國(guó)問(wèn)道,都大年三十了,誰(shuí)會(huì)過(guò)來(lái)。
“我猜是天哥!”林家聲說(shuō)道,天哥是不放心他們,過(guò)來(lái)看看。
林家國(guó)想了想,也只有天哥這時(shí)候會(huì)過(guò)來(lái)。
兩人連忙起身走過(guò)去,把大門(mén)打開(kāi)。
“天哥,還真是你?怎么這么冷還過(guò)來(lái)?”林家聲問(wèn)道。
林天跟著他倆往辦公室走去,這里沒(méi)有炕,取暖靠燒煤,林天看了眼窗戶(hù),有打開(kāi)一點(diǎn)通風(fēng)透氣,不然中毒可就麻煩了。
“來(lái)跟你們說(shuō)點(diǎn)事。”林天給自己倒了杯熱茶。
一聽(tīng)還真有事,林家聲有點(diǎn)愁眉苦臉,這都大年三十了,咋還得忙活?
“別掛臉了,不是讓你干活,是讓你們休息的,今天、明天還有后天都不用值班了。”林天說(shuō)道。
林家聲啥事都掛在臉上,眼瞎都看得出來(lái)。
“還有,你們回去之前也通知林大壯一聲,這三天晚上巡邏隊(duì)也不用過(guò)來(lái)了。”
“這事難不難啊?”林天笑著看著林家聲。
“不難不難!”林家聲尷尬笑了笑。
“行了,就這事,我也回家做我的鐵鍋燉大鵝了。”林天賤兮兮說(shuō)道,他就是故意饞他倆的。
林家聲早就發(fā)現(xiàn)林天提著大鵝了,但是因?yàn)榱痔煊猩妒抡宜麄儯戎话才乓簿蜎](méi)問(wèn)。
現(xiàn)在不用問(wèn)了,知道林天要做鐵鍋燉大鵝了。
想吃!
但是過(guò)年都是在自己家吃飯,他沒(méi)理由去蹭飯。
就這樣想吃又吃不上,只能看著林天拎著大鵝走了。
“別看了,天哥都走到門(mén)口了,我們收拾收拾也走吧,把消息告訴林大壯,我們也回家了。”林家國(guó)把煤爐提了出去,把火熄了。
進(jìn)屋把窗戶(hù)關(guān)上,把林家聲喊上:“你又不是沒(méi)錢(qián),想吃什么自己買(mǎi)就行了,干嘛這幅德行。”林家國(guó)不理解。
“你不懂,自己花錢(qián)買(mǎi)的,哪有蹭別人的香!而且還是天哥的。”林家聲為自己辯駁。
林家國(guó)聽(tīng)著這話(huà),想了想還挺有道理。
“你想也蹭不上!”林家國(guó)直接道,他更在意另一件事:“休息這三天沒(méi)三倍工資呢!”
林家國(guó)語(yǔ)氣里透著可惜。
“休息肯定沒(méi)工資!你這是掉錢(qián)眼里了,大過(guò)年了,還想著上班,你工資也不少吧。”林家聲說(shuō)道。
“誰(shuí)會(huì)嫌錢(qián)少,而且這三倍工資太容易賺了,幾乎都沒(méi)事,就坐在辦公室和你喝茶聊天。”林家國(guó)還是舍不得這錢(qián)。
聽(tīng)林家伙這話(huà),林家聲也覺(jué)得挺有道理。
但林天已經(jīng)安排下來(lái)了,聽(tīng)他的就行了。
“算了!難得過(guò)年,我們今年因?yàn)檠稣烫旄绲尼劸茝S,也算過(guò)個(gè)肥年,起碼今年飯桌上肯定有肉吃!”林家聲說(shuō)道。
兩人一起去林大壯的家里,不過(guò)林大壯還在睡覺(jué),林家聲只能和他的家人說(shuō)這事。
“其他人也走一趟吧。”林家聲說(shuō)道。
雖然他可以不管,但是不知道等林大壯起床都什么時(shí)候了,所以他打算自己跑一趟,都通知到位。
“我倆分開(kāi)吧,一人通知幾家,很快就完事了。”林家國(guó)建議道。
“好!”
于是兩人分頭行動(dòng),通知完了就回到自己家。
回到家,和家里人一起干活,該搟面皮的搟面皮,還包餃子的包餃子。
過(guò)年的氣氛越來(lái)越濃烈。
林天也拎著大鵝回到家。
“媳婦,今晚我們做鐵鍋燉大鵝吧,一只大鵝夠我們吃幾天了!”林天提了提手里的大鵝。
“好!我去燒水!”趙婉兒往廚房去。
想到當(dāng)初,林天就是為了吃上鐵鍋燉大鵝,才把池塘承包養(yǎng)起了大鵝。
現(xiàn)在幾個(gè)月過(guò)去了,終于吃上了大鵝。
林天也沒(méi)閑著,正給大鵝放血。
等水燒開(kāi)就能給它褪毛。
兩口子分工合作,很快把大鵝處理的干干凈凈。
“媳婦,這道菜我來(lái)做!你燒火就行。”林天主動(dòng)把活攬了下來(lái)。
等鐵鍋燒熱,倒入多一點(diǎn)的油。
油熱倒入剁好的鵝肉,炒到鵝肉焦香焦香。
倒入大料和調(diào)好的醬汁繼續(xù)翻炒出香味。
接著倒入剛好沒(méi)過(guò)鵝肉的開(kāi)水,燉煮四十分鐘。
把鵝雜鵝血倒出去,在鍋邊貼上玉米餅。
繼續(xù)煮二十分鐘。
一鍋有滋有味的鐵鍋燉大鵝就做好了。
把玉米餅起下來(lái)放盤(pán)子里,然后把大鵝盛出來(lái)。
“媳婦,香不?”林天笑著問(wèn)道。
“香!”趙婉兒看著眼前的鵝肉和玉米餅。
難怪林天惦記了這么久!
確實(shí)好香,肯定好吃!
“糟了,我們沒(méi)包餃子。”趙婉兒傲慢道。
過(guò)大年怎么能不吃餃子,吃餃子意味著更歲交子。
“沒(méi)關(guān)系,我們吃完飯?jiān)侔惨粯樱蛢蓚€(gè)人,要包的餃子也不多,很快包完的,我們先吃大鵝。”林天有點(diǎn)迫不及待。
現(xiàn)在天黑的早,這會(huì)也就五點(diǎn)左右,吃完這頓再包餃子也就八點(diǎn)九點(diǎn),餃子當(dāng)宵夜得了。
趙婉兒想了想,也只能這樣。
兩人來(lái)到炕上,把飯桌擺上。
“來(lái),媳婦,嘗嘗好不好吃。”林天給趙婉兒夾了塊肉。
趙婉兒吃了一口,好好吃!
和其他肉的口感完全不一樣。
燉得糊爛但還是有點(diǎn)嚼勁,吃過(guò)這一頓后,可能她也會(huì)惦記這道鐵鍋燉大鵝了。
林天這會(huì)也吃了起來(lái),一塊接著一塊,好不痛快!
吃膩味了,再咬口玉米餅,舒坦!
兩個(gè)人吃一只大鵝,怎么也吃不完,剩了一半,正好明天吃。
把鵝肉放一邊,開(kāi)始包餃子。
晚上沒(méi)有一點(diǎn)娛樂(lè)只能包餃子。
如果現(xiàn)在在京城,起碼買(mǎi)了黑白電視機(jī)能看春晚吧。
想到這,林天心里嘆了一口氣。
不過(guò)手里的動(dòng)作沒(méi)停,他在調(diào)一個(gè)酸菜豬肉餡,媳婦在揉面。
很快就開(kāi)始搟面皮。
兩人分工合作,一個(gè)搟皮,一個(gè)包餃子,一盤(pán)餃子很快包好了。
“媳婦,這餃子放著吧,早點(diǎn)再煮,還很撐。”林天建議道。
趙婉兒點(diǎn)了點(diǎn)頭。