看著忙忙碌碌的沈烈,微胖的華服青年又笑了笑,接著問道:“那你覺得這么多年了,朝廷的新政施行的如何了,百姓是真心贊同么?
沈烈一邊炒菜,一邊隨口說道:“那自然是贊同的,朝廷新政……攤丁入畝可是讓百姓得了實(shí)惠。”
青年看著沈烈,奇道:“看你言談舉止,出口成章,倒不像是尋常的市井之人,你讀過書?”
沈烈有一句,沒一句的回應(yīng)著:“在下祖上是做過官的,家道中落之前,家中也是請(qǐng)過一位西席的。”
青年微微錯(cuò)愕,從頭到腳重新打量著沈烈,微微的臉上露出釋然神色,輕聲道:“哦……”
青年按照讀書人的禮節(jié)向著沈烈作揖,笑著道:“失敬,失敬?!?br>
那神色好似在說,原來曾經(jīng)是一位讀書人吶。
那可就和尋常百姓不一樣了。
“原來如此?!?br>
這年月的讀書人和一般的市井之徒,那差別可大了!
并且家中能請(qǐng)的起教書先生,那可不是一般人,這就相當(dāng)于請(qǐng)家教,開小灶,這樣的家庭最少也得是個(gè)土財(cái)主。
青年一下子來興趣了,追問道:“掌柜的可曾考取過功名,最不濟(jì)也得是個(gè)秀才吧?!?br>
沈烈啞然,心中一陣哭笑不得,忙道:“您吶……可別揶揄小人了,小人就是個(gè)開飯莊的小掌柜,沒功名?!?br>
我考什么秀才呀?
我但凡有功名,還會(huì)跑到這里賣鹵煮火燒么?
青年也知道自己失言了,有些尷尬的摸了摸頭,憨憨的笑了起來:“哦……呵呵呵,是在下失言了,慚愧。”
沈烈微微一笑,繼續(xù)忙著炒菜。
尷尬中,青年又不知想到了什么,幽幽的嘆了口氣:“不考功名,安心做個(gè)小生意也好,這功名利祿呀……最害人了?!?br>
沈烈隨口應(yīng)了一句:“對(duì),仗義每多屠狗輩,負(fù)心多是讀書人?!?br>
這話本是隨口說出來的,可青年卻愣住了,有些吃驚的看著沈烈,在心中細(xì)細(xì)琢磨著這話中的深意。
這似乎是一幅對(duì)聯(lián),越琢磨越覺得……
“妙啊!”
隨著青年從灶臺(tái)邊站了起來,用亮閃閃的眼睛看著沈烈,將折扇一拍,不由得驚嘆起來。
“妙,妙不可言,千古絕對(duì)呀!”
青年的贊嘆中,沈烈拿著大勺的手稍微一滯,心中也是迷迷糊糊的,原來這個(gè)時(shí)代還沒有這幅對(duì)聯(lián)么?
一個(gè)不小心又抄了人家的對(duì)聯(lián),可沈烈也沒放在心上,趕忙將炒好的一盤水煮魚從鍋里撈了出來。
聞了聞氣味。
香,辣,嫩滑……
沈烈如釋重負(fù),微微一笑,就是這個(gè)味兒!
將煮好的水煮魚端了起來,沈烈向著猶自贊嘆不已的青年,輕聲道:“客官,您的菜齊了。”
咱們是不是吃飯去?
青年用亮閃閃的眼睛看著沈烈,忙不迭的點(diǎn)頭:“走走走……掌柜的,你這對(duì)聯(lián)可真是太妙了?!?br>
沈烈還能說什么呢,只好含糊著敷衍了幾句,與這位動(dòng)不動(dòng)說話大喘氣的甄公子一起走向了前廳。
一刻鐘后。
前堂。
幾樣招牌菜擺在了桌子上,散發(fā)著誘人的香氣。
甄公子終于安分了下來,將華貴的織錦長(zhǎng)袍下擺隨意一撩,便大咧咧的坐下了,聞著香味便發(fā)出了嘖嘖贊嘆。
說著這位小爺便拿起了楊木筷子,向著坐在他對(duì)面的馮保笑道:“來來來,吃呀?!?br>
馮保只得也拿起了一雙筷子,使了個(gè)眼色,立刻便有一個(gè)東廠頭子快步走了過來,從懷中拿出了銀針想要試毒。
卻被甄公子狠狠踹了一腳:“起開!”
那東廠大檔頭被踹的一個(gè)趔趄,好似觸電一般哆嗦了一下,趕忙紅著臉,彎著腰退下了。
幾人眼睜睜看著甄公子伸出了筷子,嘗了嘗青椒土豆絲,又嘗了嘗西紅柿炒雞蛋。
然后甄公子又發(fā)出了嘖嘖贊嘆聲:“好,好,果真美味?!?br>
說著便又將筷子伸向了那盤水煮魚。
看著那泛白的美味魚湯中飄著的紅辣椒,甄公子好奇的夾起了一塊白生生的魚肉,小心翼翼的放到了口中,細(xì)細(xì)的品味了起來。
幾秒鐘后。
甄公子白凈微胖的臉上,浮現(xiàn)出了古怪的神色,在眾人灼灼目光的注視下,張開嘴不停的抽著涼氣。
“嘶,嘶!”
第一次吃到小米辣,水煮魚的甄公子辣的受不了,狗一樣吐出了舌頭不停的哈著氣。
這下子可把馮保和一干東廠高官嚇壞了,大驚失色的大檔頭猛的將手按在了刀把上,用兇悍的眼睛看向了沈烈。
護(hù)駕兩個(gè)字就在嘴邊上了……
可是刀還沒拔出來,甄公子便一巴掌拍在了桌子上,大叫了一聲:“好,果真是人間美味!”
雖然美味可是太辣了,于是甄公子便趕忙拿起一個(gè)金黃酥脆的火燒,三兩下吞了下去,又拿起了旁邊的涼茶灌了一口。
這才覺得那縈繞在舌尖的酥麻滋味,漸漸的消退了,可是他又覺得很爽,很過癮,便迫不及待又夾起了一塊魚肉塞進(jìn)嘴里。
又開始齜牙咧嘴的抽涼氣,吃火燒……
一口火燒,一口水煮魚,很快甄公子吃的滿頭大汗,一個(gè)勁的抽氣,又忍不住大快朵頤。
沈烈含笑看著,用圍裙擦了擦手,從這位小爺?shù)姆磻?yīng)來看,他的招牌菜水煮魚做的十分成功。
紅辣椒這種后世常見的調(diào)料品,這大明萬(wàn)歷年間第一次展現(xiàn)出神奇的魔力,在往周圍看。
所有人都看傻了……
別說那幾個(gè)東廠的人,就連馮保也目瞪口呆,看著甄公子又怕辣,又想吃的滑稽樣子,一瞬間人都傻了。
甄公子一邊吃,還一邊贊不絕口:“吃,吃呀?!?br>
馮保啞口無(wú)言,卻也被這種從未見過的美食吸引住了,便也拿起了一雙筷子,試著嘗了一塊嫩滑的魚肉,慢慢的咀嚼著。
這從未嘗過的麻辣,讓馮保微微一滯,本能的想要吐舌頭抽氣,卻終究還是忍住了,也默默的拿起了一個(gè)火燒。
一時(shí)間大堂里只剩下吃東西的聲音。
一盞茶后,隨著甄公子放下了筷子,又灌了一口涼茶,那一大盆水煮魚已經(jīng)見了底,燒餅也吃了三四個(gè)。
此時(shí)這位小爺已經(jīng)吃的大汗淋漓,嘴唇通紅,嘴角還掛著一小塊魚肉,可那神情是極為愉悅的。
馮保趕忙放下筷子,拿出一方手帕遞了過去,還朝著他使眼色,讓他把嘴角的油膩擦了一擦。
這吃相……
讓馮保滿心無(wú)奈,這是真吃爽了呀!
甄公子接過手帕擦了擦嘴,便向著馮保直咧嘴:“朕……甄某說什么來著,還是原汁原味的民間美食好呀。”
馮保只好順著他的心意點(diǎn)了點(diǎn)頭,又看了看沈烈,這話該從何說起呢,誰(shuí)曾想這便宜坊還藏著這么一道美食呢?
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第116章 水煮魚
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