王安回到家后,兩個小妹妹便向王安飛奔過來。
還沒等跑到王安跟前兒,王曉麗就喊道:“大鍋,打了多少家雀?”
王安將面袋子放在地上,笑呵呵的蹲下身子并伸開雙臂,兩個小妹妹便撲進了王安懷里。
每人親了王安一口后,王安便將兩個小妹妹放開,然后拿著面袋子,對兩個小妹妹笑呵呵的說道:
“看,打了這老多,走,大哥去給你們燒家雀吃?!?/p>
兩個小妹妹聞言,邊屁顛屁顛的跟在王安后面,邊興高采烈的喊道:“燒家雀嘍,哈哈......”
全家人看著兩個小丫頭,都露出了笑臉。
現在正是中午時間,所以灶坑里正在燒著火,而明火是不能燒家雀的,因為這樣燒熟后的家雀,會有一股子煙熏味兒。
不過這個問題,那是一點兒也難不倒王安。
只見王安隨手將火盆拿到灶坑處,然后燒火棍子捅進灶膛里,左右一扒拉,就將里面正在著火的木頭柈子,扒拉到兩邊去了。
緊接著,王安就將灶坑旁邊的扒火锨拿了起來,往灶膛里一鏟,就鏟出一扒火锨的炭火,以及早上燒過火后,灶膛里剩下的灰。
然后將這些炭火和灰的混合物,放進了火盆里。
鏟完兩扒火锨的混合物后,王安從面袋子掏出幾只死家雀,平鋪在混合物上面。
鋪完家雀后,繼續鏟碳灰混合物蓋在家雀上面,鏟完在平鋪上幾只家雀。
就這樣,王安一共在火盆里,埋了30只家雀。
其實王安是想把家雀都埋上的,只是火盆滿了。
王安看著眼前滿是炭火的火盆,在等待家雀燒熟的時候,思緒開始飄飛起來。
這年代的東北,家家都有火盆,這個火盆其實是個泥盆,還是非常厚的泥盆,是用米湯和泥摻豬毛做的。
火盆,其實也就相當于是一個爐子,平時用來裝炭火放在炕上,就會讓屋里更加的暖和。
當然,這個火盆的作用,那也是老大了,餓了的時候燒個土豆或者地瓜,往里一埋就可以等著吃了。
要么熱個饅頭或者大餅子啥的,也是往里一埋就完活,吃的時候,整個饅頭或者大餅子的外邊,都是胡嘎巴。
而這層胡嘎巴,才是真正的精華所在,就這熱乎勁兒,掰一塊放進嘴里。
哎呀我去!那味道真的是沒治了,簡直就是無與倫比,正兒八經的人間美味。
除了這些,用火盆燒山核桃或者榛子啥的,也是正經挺好,滿屋子都是香味兒。
還有燒山楂或者燒大蒜吃,其實很多人都不知道,山楂是可以燒熟了在吃的。
山楂這玩意兒燒熟了的滋味,那真的是......就倆字能形容,完美!
看到王安將家雀埋好了,兩個小妹妹便湊過來蹲在火盆邊,全都兩眼冒光,死死的盯著火盆看,那種急切感,都像是要將火盆生吞了一般。
要知道家雀雖然好吃,但這玩意兒在這年代,其實并不怎么好抓。
這個時候,還沒有幾年后的那種,專門抓鳥用的粘網,除了用彈弓打,并沒有什么好的方法。
即使是用筐扣或者用夾子夾,收獲也是寥寥無幾,因為家雀這玩意兒,它并不傻,而且還蹦精蹦精的。
王安倒是知道另一種抓家雀的方法,但缺少一種最關鍵的家用電器,也就是手電筒。
晚上的時候用手電筒照著房檐,草垛或者木頭堆,只要有家雀,那基本跑不了。
若不是買手電筒需要用工業劵,王安早把手電筒拎家來了,也不至于黑天去屋外的時候,還得拎著個馬燈。
1分鐘后,小妹王曉麗便問道:“大鍋,家雀熟了嗎?”
王安被打斷思緒,無奈的笑道:“剛埋上,哪有那么快?”
王曉麗頭也不抬的“嗯”了一聲,便繼續盯著火盆看。
又過了差不多一分鐘,王曉美問道:“大哥,這家雀熟了嗎?”
王安看了看手表隨口答道:“再等10多分鐘就熟了昂?!?/p>
正常這種炭火燒家雀,15分鐘左右就熟了。
只是小孩子對于時間,是沒有概念的,所以不到1分鐘后,王曉麗便又問了起來。
王安回答完,王曉美又問......
總之,這兩個小丫頭,就像是商量好了一般,你問完我問,從來不會一個人重復的問兩遍。
王安只能一遍又一遍的,耐心的回答著兩個妹妹。
終于,在王安和兩個妹妹,一共六個眼睛的注視下,家雀熟了。
王安也終于不用再一遍一遍的說,在等多長時間了。
王安將火盆,直接倒扣在灶坑門口,然后用燒火棍,將糊了吧唧的家雀,從炭火里扒拉出來。
然后用燒火棍挨個將家雀輕輕的砸了砸,便開始了對兩個妹妹的投喂工作。
燒熟的家雀,挺好剝的,一拽就是一大塊黑皮。
而且家雀燒熟后,嘴基本也就沒了,所以腦袋也可以吃,連骨頭都可以一起嚼碎,非常好吃。
內臟的話,除了腸子和胗,剩下的都能吃,苦膽太小,燒熟后也不太好分辨,連著肝一起扔進嘴里,基本沒啥苦味兒。
王安一只接一只的剝,兩個小丫頭雖然很饞,但是卻很懂事,在喂過王大柱兩口子和大哥大嫂每人一只之后,她倆才將家雀肉放進嘴里。
咀嚼之后,兩個小丫頭瞬間露出了幸福的笑臉。
王安看著兩個妹妹的小表情,突然想到了自己重生回來的第二天,兩個妹妹吃豬肉時,也是跟這會兒同樣的表情。
家雀這玩意兒,好吃是好吃,但實在是太小了。
所以,在將所有燒熟的家雀全吃沒后,兩個小丫頭依然意猶未盡。
其實王安兩口子和王大柱兩口子,每人只吃了一只而已。
也就是說兩個小丫頭,每人吃了13只燒家雀。
可是別說吃飽了,兩個小丫頭都沒吃夠。
就在王安想要繼續燒家雀的時候,劉桂蘭發話了:“那些家雀別燒了,等小逸放學回來再吃”
王安聞言頓時一愣,自己這當哥的著實有點差勁,竟然把老弟給忘了。
這特么一天天的!
吃過午飯后,沒事兒干的王安,又做了兩把彈弓,然后把家里所有的槍,全部都保養了一遍。
但是56半這槍,因為保養的時候,需要把槍上的所有零部件全部拆開。
所以保養完后,得重新校正準星,不然就會出現打不準的問題。
于是乎,王安背著3條56半,又拿了一把彈弓和一大捧泥彈子,便往屯子周邊走去。
出門前,王安又順手裝了一個面袋子。
因為校槍必須得開槍才行,若是在屯子里開槍,王安怕引起不必要的麻煩。
來到距離屯子大約2里地的地方,王安便停了下來,因為槍聲正常的傳播距離,大約是在400多米。
2里地,足足有一千米,槍聲是肯定傳不到屯子里的。
校槍對王安來說是非常簡單的事情,無非就是讓槍做到三點一線。
對著大樹的一個點,瞄準后先開上一槍,然后一點點的調校就行了,只要做到三點一線,這槍也就校完了。
校完槍后,王安將槍交叉著背在背上,便又開始了打彈弓。
不過這里要比屯子附近好上太多了,因為這里有松鼠。
所以在一頓“嗖”“嗖”“嗖”......的聲音過后,王安不但打死了不少家雀,同時還打死了4只松鼠。
美滋滋的王安正在繼續尋找樹上的小動物,突然王安聞到了一股臭烘烘的味道。