待王明遠(yuǎn)打開門,狗娃顯然已經(jīng)迫不及待,連嗓門都比平時(shí)亮了幾分:
“三叔!收拾好了沒?我剛才跟店小二打聽清楚了!京城眼下最紅火、菜品公認(rèn)最好的酒樓,就是前門大街上的‘望月樓’!
他們家的烤鴨是一絕,聽說每天限量供應(yīng),去晚了就賣光了!咱們快去嘗嘗吧!
我長這么大,還沒吃過烤鴨呢,就只在陳香哥送我的那本食書里看到過圖畫和做法,饞了好久了!
就用那承諾,我攢的都這次用掉,嘿嘿!”
看著侄兒那滿臉的興奮和期待,眼睛都快放出光來,王明遠(yuǎn)不由莞爾一笑,心中那點(diǎn)初到京城的陌生感也消散了不少。
他點(diǎn)了點(diǎn)頭,語氣溫和:“好,就依你。今日便去這望月樓,嘗嘗京城的烤鴨究竟如何美味。”
狗娃一聽,樂得差點(diǎn)蹦起來,連忙側(cè)身讓王明遠(yuǎn)出來,嘴里還絮絮叨叨:
“我打聽過了,望月樓離咱們這兒不算遠(yuǎn),走過兩條街就是。三叔,咱們走著去唄?正好也瞧瞧這京城的街景!”
“好。”王明遠(yuǎn)從善如流。
兩人鎖好房門,下了樓,匯入街道上熙熙攘攘的人流。
走了約莫一炷香的功夫,一座三層高、飛檐斗拱、裝飾得極為氣派的酒樓便出現(xiàn)在眼前。
朱漆大門上方,懸掛著一塊黑底金字的匾額,正是“望月樓”三個(gè)大字。
此時(shí)雖還未到飯點(diǎn),但樓前已是車水馬龍,進(jìn)出客人絡(luò)繹不絕,可見生意之興隆。
就在王明遠(yuǎn)和狗娃剛走到酒樓門前不遠(yuǎn),正準(zhǔn)備拾階而上,忽然聽見一陣清脆的馬蹄聲和車輪聲由遠(yuǎn)及近。
只見一輛裝飾頗為華貴、卻并不過分張揚(yáng)的青幔馬車穩(wěn)穩(wěn)停在了望月樓正門口。
拉車的兩匹馬神駿非凡,趕車的車夫技術(shù)嫻熟,動(dòng)作利落。
這馬車顯然非富即貴,引得周圍行人紛紛側(cè)目。
馬車停穩(wěn),一名小廝模樣的人趕緊上前放下腳踏。
簾子一掀,先下來一個(gè)青衣小帽、面容白的過分的仆從模樣的人,恭敬地侍立一旁。
然后,一個(gè)身形微胖、穿著寶藍(lán)色團(tuán)花錦袍的年輕男子,彎著腰從車?yán)镢@了出來。
此人約莫二十出頭的年紀(jì),生得是白白胖胖,一張圓臉,面團(tuán)團(tuán)似的,帶著幾分富態(tài)。
他穿著一身寶藍(lán)色的錦緞袍子,腰束玉帶,雖不似一般王孫公子那般追求飄逸,反而因體型顯得有些……嗯,扎實(shí),但料子極好,做工精細(xì)。
他臉上未語先帶三分笑,眼神靈活,看起來一團(tuán)和氣,尤其那笑呵呵的模樣和略顯富態(tài)的體型,竟讓王明遠(yuǎn)莫名覺得有幾分眼熟——有點(diǎn)像胖了不止一圈、氣質(zhì)卻更顯貴氣的張文濤。
酒樓里早有眼尖的管事快步迎了出來,臉上堆滿了熱情甚至帶著幾分諂媚的笑容,老遠(yuǎn)就拱手作揖,聲音洪亮:
“哎呦!殿下!您可有些日子沒來關(guān)照小店的生意了!快里邊請(qǐng),快里邊請(qǐng)!頂樓您慣常坐的雅間一直給您留著呢,臨窗安靜,景致最好!”
殿下?王明遠(yuǎn)心中一動(dòng),沒想到吃個(gè)飯就遇到了王孫貴族?
就是不知道是哪位殿下,他剛到京城,京城的局勢關(guān)系自然還不太了解。
被稱作“殿下”的胖乎乎年輕人聞言,臉上笑容更盛,隨意地?cái)[了擺手,聲音帶著點(diǎn)養(yǎng)尊處優(yōu)的慵懶勁兒,卻又很和氣:
“嗨呀,別提了,前陣子被拘在……家里頭啃了幾天清湯寡水的,嘴里都快淡出鳥來了!今兒個(gè)可得好好祭祭五臟廟!老規(guī)矩,揀你們拿手的上,特別是那口烤鴨,火候可得給爺盯準(zhǔn)嘍!”
“您放心!保證讓您滿意!”管事躬身笑著,側(cè)身引路。
這“殿下”顯然是個(gè)注重口腹之欲的饕客,一邊隨著管事往門里走,一邊還隨口問著:“聽說今兒莊子上送來了新鮮的河鮮?有什么稀罕物沒有?”
他邊說邊邁步上臺(tái)階,目光隨意地掃過門口等候或往來的人群,不經(jīng)意間,掠過了站在不遠(yuǎn)處的王明遠(yuǎn)和狗娃。
當(dāng)他的視線落在人高馬大、壯實(shí)得像座黑塔且周圍人格格不入的狗娃身上,似乎微微停頓了一瞬。
但也僅僅是剎那之間,隨即又恢復(fù)了那副笑呵呵的溫和模樣,在管事的殷勤引領(lǐng)下,走進(jìn)了酒樓大門,身影消失在喧鬧之中。
待那人走后,“三叔,別愣著啦,咱們也快進(jìn)去吧!聞著這香味,我肚子里的饞蟲都快爬出來了!”狗娃催促道。
王明遠(yuǎn)也收回思緒,笑了笑:“好,進(jìn)去吧。”
兩人隨后便走進(jìn)了這京城鼎鼎大名的望月樓。
樓內(nèi)更是裝飾得富麗堂皇,跑堂的伙計(jì)衣著整齊,手腳麻利。大堂里幾乎座無虛席,人聲鼎沸,杯盤交錯(cuò),濃郁的菜香酒氣混合在一起,勾人食欲。
伙計(jì)見他們面生,但看王明遠(yuǎn)氣度不凡,像是讀書人,也客氣地迎上來。
聽說只有兩位,便引他們到了二樓一個(gè)靠窗的相對(duì)清凈的位置。
狗娃一坐下,就迫不及待地拿過菜單。
“烤鴨!先來一只烤鴨!”狗娃斬釘截鐵,然后又眼巴巴地看著王明遠(yuǎn)。
“三叔,再點(diǎn)個(gè)……嗯,京醬肉絲?再來個(gè)……砂鍋白肉?嗯……再來個(gè)鴨架湯!三叔你呢?”
王明遠(yuǎn)則又加了兩個(gè)清爽的時(shí)蔬,免得過于油膩。
伙計(jì)唱喏一聲,快步下去傳菜。
等待的功夫,狗娃興奮地搓著手,眼睛不住往樓下廚房方向瞟。
王明遠(yuǎn)則透過窗戶,看著樓下街道上川流不息的人群和車馬。
不多時(shí),伙計(jì)端著一個(gè)碩大的托盤上來,最引人注目的,便是那只棗紅油亮、體態(tài)豐盈的烤鴨,旁邊還跟著一位片鴨師傅,手持薄刃快刀。
“客官,您的烤鴨來咯!”伙計(jì)吆喝一聲。
片鴨師傅手藝嫻熟,手起刀落,片片帶皮,薄厚均勻的鴨肉便如花瓣般鋪在了潔白的瓷盤里。
同時(shí)送上來的還有一碟碟晶瑩的春餅、甜面醬、瓜條、蔥絲等。
狗娃看得眼睛發(fā)直,喉結(jié)不自覺地上下滾動(dòng)。
王明遠(yuǎn)拿起一張春餅,按照伙計(jì)的指點(diǎn),夾起兩片鴨肉,蘸上甜面醬,配上蔥絲瓜條,卷成一個(gè)卷,遞給了眼巴巴望著他的狗娃:“嘗嘗看,京城名吃。”
狗娃接過來,一大口就咬了下去,頓時(shí),鴨皮的酥脆、鴨肉的嫩滑、面醬的甜咸、蔥絲的辛辣、瓜條的清爽,各種滋味在口中爆開……
他眼睛瞬間瞪得更大,含糊不清地發(fā)出滿足的嗚咽聲:“唔!好吃!三叔,你快吃!就是沒有陳香哥書里寫的那個(gè)果木的香味,若是用果木的話怕是味道會(huì)更上一層樓!”
狗娃心直口快,嗓門又洪亮,這帶著品評(píng)意味的話,在喧鬧的酒樓里也顯得格外清晰。
尤其是最后那句“若是用果木的話怕是味道會(huì)更上一層樓”,頓時(shí)引起了鄰近幾桌食客的注意,有人好奇地望過來,更有人面露詫異。
二樓的管事正好在附近招呼客人,聞聲臉色微微一變,快步走了過來。
他還沒開口,旁邊一個(gè)正在吃飯的中年漢子先不樂意了:
“這位小兄弟,話可不能亂說!這望月樓的烤鴨我可是吃了好幾年了,這香味、這色澤,京城里誰不挑大拇指?
你張口就來什么果木香,還更上一層樓?說得輕巧,你當(dāng)是鄉(xiāng)下燒柴火灶呢?哪來的毛頭小子,懂不懂吃啊就在這兒指手畫腳?