菜單的下面都是一些其他的菜，其中肉菜品類(lèi)還相當(dāng)豐富。

張小龍指著菜單上的菜名，說(shuō)道：

“干炸里脊一份，炒生雞片一份，再來(lái)一份辣子雞……”

“通志，這些菜都沒(méi)有。”

“呃……沒(méi)有？這菜目單上不是寫(xiě)著呢嗎？”

張小龍正點(diǎn)得痛快，卻被服務(wù)員潑了一盆冷水，不解地問(wèn)。

“現(xiàn)在肉類(lèi)供應(yīng)緊張，很多肉菜都沒(méi)有了。我們的菜目單上的肉菜，只有烤鴨、紅燒魚(yú)塊、大蝦和海參。”

服務(wù)員很禮貌地解釋著。

“今天還有海參和大蝦？”

陳國(guó)安有些驚訝地問(wèn)道。

服務(wù)員點(diǎn)了點(diǎn)頭，“今晚來(lái)我們便宜坊吃飯的顧客，運(yùn)氣很不錯(cuò)。

就在兩個(gè)小時(shí)前，剛好有一批海鮮運(yùn)到京城，我們便宜坊也采購(gòu)了一些回來(lái)。明天就沒(méi)有這兩道菜了。”

“麻煩給我上三只烤鴨，都上大一點(diǎn)肥一點(diǎn)的鴨子，再來(lái)三份油炸大蝦，三份紅燒海參。

其中兩份烤鴨、大蝦和海參分別打包好。另外上三大碗鴨骨湯，另外來(lái)幾道素菜。”

張小龍說(shuō)著，把手中菜單遞給了肇啟明，“肇哥，你們?cè)倏纯从袥](méi)有什么想吃的。”

肇啟明心里一陣肉疼，今天是自已請(qǐng)客吃飯，特地從家里拿了一百三十塊錢(qián)來(lái)。

其中三十塊錢(qián)是用來(lái)請(qǐng)客吃飯的，剩下的一百塊，加上小周的一百塊，是用來(lái)還張小龍借給他們的那二百塊錢(qián)的。

沒(méi)想到小龍直接點(diǎn)了三只烤鴨，這就有三十塊錢(qián)了，還有三份油炸大蝦，三份紅燒海參，這又是三十塊，已經(jīng)完全超出了自已三十塊錢(qián)的預(yù)算。

看來(lái)今天是還不了錢(qián)了。

肇啟明轉(zhuǎn)念一想，小龍難得來(lái)一次京城，自已多破費(fèi)一點(diǎn)又算什么？

如此一想，也就不覺(jué)得太肉疼了。

“再來(lái)三瓶汾酒，一碟花生米，一份紅燒魚(yú)塊。陳主任，您再看看有沒(méi)有什么要加的菜。”

“這么多菜足夠了，咱們先吃著吧！”

菜點(diǎn)好之后，服務(wù)員拿著菜目單，去了后廚。

三人趁著這個(gè)機(jī)會(huì)閑聊了起來(lái)。

“陳主任，我什么時(shí)侯能回安平縣啊？”

“小龍，胡部長(zhǎng)那邊還沒(méi)有消息，主要就是給你評(píng)功的事情，你還是再等一段時(shí)間吧！對(duì)了，何不趁機(jī)會(huì)把你那院子休整休整？”

“陳主任，小龍分房了嗎？”

肇啟明倒是一直不知道這事兒，也沒(méi)有聽(tīng)張小龍?zhí)崞疬^(guò)。

“是啊，小龍發(fā)揮了奉獻(xiàn)精神，把樓房讓了出來(lái)，甘愿住大雜院……”

陳國(guó)安把分房的大概經(jīng)過(guò)說(shuō)了一遍。

肇啟明覺(jué)得頗為惋惜，不禁埋怨了幾句：

“小龍，你怎么不選樓房的呢？實(shí)在不行就等下下次，總能給你分一套樓房的啊？畢竟你又不急著入住，何必偏要去住大雜院，夜里上個(gè)廁所都不方便。”

“肇哥，我知道你們都是為了我好，但我在山村住慣了平房，不喜歡爬樓。”

張小龍知道肇啟明是把自已當(dāng)朋友，才會(huì)這么說(shuō)的，不然，人家才懶得理會(huì)這事兒。

“況且我爺爺奶奶，還有爸媽的年紀(jì)都大了，以后來(lái)京城住的時(shí)侯，爬樓就很不方便。所以，我就選擇了一個(gè)大一點(diǎn)的院子。”

“小龍通志是一個(gè)孝順孩子，讓什么事都能想到自已家里人，這一點(diǎn)不容易。家里人口多的情況下，確實(shí)是住大院更合適。”

陳國(guó)安聞言，不禁連連點(diǎn)頭稱(chēng)贊。

“這一點(diǎn)我倒是真沒(méi)想到，陳主任，大院情況怎么樣？要不我們一起找時(shí)間，幫著拾掇拾掇去？”

“院子里的情況不太好，除了院墻是好的，其他地方不太妙……”

聽(tīng)陳國(guó)安說(shuō)了院子里的情況后，肇啟明也是直皺眉，別說(shuō)他們兩個(gè)人，就是再來(lái)二十個(gè)，也不能在短時(shí)間里把那院子修整好。

“陳主任，肇哥，咱們先不說(shuō)房子的事了，我想問(wèn)一下，如果要把我家里人的戶(hù)口搞到京城來(lái)，是不是很麻煩啊？”

“這個(gè)問(wèn)題還真不太好辦，除非是在京城有正式的工作。否則……”

“那我知道了，我就是隨便問(wèn)問(wèn)。”

“小龍，我隨時(shí)幫你關(guān)注戶(hù)口的事情，如果有什么方法，一定及時(shí)通知你。”

“謝謝陳主任。”

三人閑談間，酒菜已經(jīng)上桌了。

肇啟明打開(kāi)酒瓶蓋，給三人的杯子里倒上了酒。

“小龍，這就是紅燒海參了，快趁熱嘗嘗味道怎么樣。”

“大家一起一起，都趁熱吃。”

張小龍夾了一筷海參，裹著濃郁醬汁的海參入口，口感相當(dāng)不錯(cuò)。

海參并不像煮熟的肉那種軟爛，而是扎實(shí)的、富有彈性的糯。

口齒咀嚼之間，還能明顯地感受到阻力和回彈。

這種感覺(jué)介乎于蹄筋的韌和鮑魚(yú)的嫩之間，可謂是獨(dú)樹(shù)一幟的絕妙口感。

“不錯(cuò)不錯(cuò)，入口彈、糯、滑、韌、黏，可謂多種口感復(fù)合在一起，醇厚鮮美，纏綿不絕，余韻悠長(zhǎng)，真是一道非常棒的美味佳肴。”

張小龍贊不絕口，感嘆這個(gè)時(shí)代食材的新鮮，質(zhì)量也絕對(duì)過(guò)硬。

“來(lái)，咱們一起喝一杯。”

肇啟明舉杯提議道。

“好，干杯……”

三人碰了杯，喝了一口酒。

“你們聽(tīng)說(shuō)了嗎？今天在北海公園，有人連著釣了十七條大鯽魚(yú)，最后一竿更厲害，釣到了一條三十多斤的大草魚(yú)。”

隔壁不遠(yuǎn)處有一桌客人，其中一個(gè)人喝到興起，突然放大了聲音說(shuō)道。

“不可能吧？我前兩天還去北海釣過(guò)魚(yú)，根本就沒(méi)有魚(yú)口。別說(shuō)三十多斤的大草魚(yú)，就是小手指大的麥穗魚(yú)都沒(méi)有一條。”

“我還能騙你們不成？當(dāng)時(shí)，我家老岳父就在北海釣魚(yú)，他是親眼看見(jiàn)的。不信的話，你可以去打聽(tīng)打聽(tīng)啊！”

這時(shí)，另一桌客人也附和了起來(lái)，“這位通志說(shuō)得沒(méi)錯(cuò)，我也聽(tīng)說(shuō)這事兒了，不過(guò)好像有一點(diǎn)出入，那條大草魚(yú)至少有四十斤，魚(yú)竿都差一點(diǎn)被折斷。”

“咳咳咳……”

張小龍一口酒剛剛到喉嚨口，就被這句話給嗆到了嗓子，劇烈地咳嗽了幾聲。

通桌的陳國(guó)安、肇啟明更是神色古怪地看著他。