金勝連忙抿了一小口，細(xì)細(xì)一品，“嗯，曲子味道是少了。”

    厲元朗糾正說：“我感覺不是少了，而是沒有。”

    他緩緩放下酒杯，云水大曲之所以備受青睞，就是利用傳統(tǒng)釀造手法，沒有酒基勾兌。

    他不是品酒專家，是憑借對云水大曲的口感嘗出來的。

    既然他能品出來，別人也會發(fā)現(xiàn)問題。

    “老哥，云水大曲出了這樣毛病，不是好現(xiàn)象。”厲元朗深深擔(dān)憂起來。

    畢竟，這是一個是靠口碑生存的老品牌。

    “嗯。”金勝也感覺到問題的嚴(yán)重性，并用手在杯口扇了扇，筋著鼻子繼續(xù)嗅聞幾下，露出嚴(yán)峻表情。

    “我又聞了聞，的確像你說的那樣，真沒了曲子味。”

    二人憂心忡忡，喝到嘴里的云水大曲，如同喝水一樣，沒了滋味。

    “吃面吧。”厲元朗提議道：“酒不好喝，你嘗一嘗牛肉面。”厲元朗挑起一筷子，示意金勝品嘗。

    面，還是那個味道，可是酒，卻變了。

    本來打算深入老百姓之中，喝點(diǎn)小酒，聽一聽大家都在談?wù)撌裁矗@是最直接、最有效的了解方式了。

    可是現(xiàn)實(shí)卻讓二人有些失望，鄰桌客人聊的都是雞毛蒜皮的家長里短，沒什么可以提起興趣的事情來。

    這頓酒喝的索然無味，倒是金勝對于牛肉面贊不絕口，一碗沒夠吃，又來了一大碗。

    吃過飯，厲元朗結(jié)賬出來，商業(yè)街上的行人比剛才明顯多了起來。

    厲元朗和金勝并肩而行，他說道：“這一次我回省城，聽說一個消息，宮書記今年內(nèi)會來云水。”

    “是嗎？”金勝對此明顯感覺到興趣，并且馬上意識到一個問題，“他會來戴鼎嗎？”

    “我覺得可能性占一半。戴鼎縣去年接連出事情，先后兩屆班子都有問題，宮乾安書記對此印象深刻。”

    金勝笑了，“元朗，我認(rèn)為還有一個你沒說，就是他要來，也是因?yàn)橛心阍凇！?br />
    “老哥，這一點(diǎn)我不否認(rèn)。而且我認(rèn)為，宮書記來戴鼎，指不定會搞個突然襲擊，或者像你我今晚這樣，微服私訪。”

    金勝悵然，“來就來吧，我們做好自己的事，問心無愧就行。”

    “是啊，不用刻意布置什么，到時(shí)任由他檢驗(yàn)。”

    金勝轉(zhuǎn)換了話題，說：“云水大曲變味這件事，你要盡快查清楚。這種老品牌，尤其是有了新的合作伙伴之后，會面臨新問題。一旦處理不好，會阻礙企業(yè)的發(fā)展。”

    “回頭我問一問全來風(fēng)和井之煥，他們一個是光安鎮(zhèn)的書記，一個是酒廠的廠長。”厲元朗答應(yīng)道。

    還真如厲元朗和金勝的猜想，酒廠和光安鎮(zhèn)之間的確鬧出問題。

    全來風(fēng)的意思很明顯，云水大曲賣得這么火，供不應(yīng)求，工人加班加點(diǎn)生產(chǎn)，原來的三班倒改成兩班，仍舊忙不過來。

    為這事，他專門找井之煥商量，為了提高產(chǎn)量，能不能采取酒精勾兌方式，生產(chǎn)低檔的云水大曲。

    井之煥堅(jiān)決不同意，云水大曲靠的是品牌效應(yīng)，始終采用古老的純糧食釀造。

    白酒一般分為三種制造方法，一個是液態(tài)法，就是用酒精勾兌。

    第二個是固液法，用不高于百分之三十的純糧基酒加上食用酒精加香精和水勾兌而成。

    即白酒中，一部分是酒精酒，一部分是糧食酒。

    第三種固態(tài)法，真正的糧食酒。

    采用純粹的糧食為原料，用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒，也就是人們常說的好酒。

    判斷酒的好壞方法很多，其中一項(xiàng)就是酒瓶倒過來搖晃，觀察酒花變化。

    酒花密集，且消失緩慢的是優(yōu)質(zhì)酒。

    相反，酒花少，消失較快的則為劣質(zhì)酒。


    另外，將酒瓶倒置，就能見到分布均勻的酒花，上翻時(shí)，密度間隙明顯，酒液清澈且酒花緩慢消失。

    酒花與酒精度高低和醇類物質(zhì)比例有關(guān)，比例不同，使酒花呈現(xiàn)的形態(tài)也不同。優(yōu)質(zhì)好酒的特點(diǎn)是酒花細(xì)密，次之的白酒，酒花粗疏。

    由此可見，厲元朗和金勝昨晚喝的就是這種劣質(zhì)酒。

    云水大曲制酒廠一直采用的就是固態(tài)法，而全來風(fēng)和汪啟，為了眼前效益，竟然用了固液法，使云水大曲的品牌大打折扣，勢必造成口碑下降。

    全來風(fēng)卻狡辯道：“分廠采用固液法，是嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，況且價(jià)格也便宜。我做過市場調(diào)查，以前的云水大曲價(jià)格較高，不少人喝不起。現(xiàn)在我們改變制造工藝，降低酒的成本，價(jià)格也掉下來，大家都能喝得起，這有什么不好。”

    厲元朗生氣道：“來風(fēng)書記，你這是短視行為。云水大曲能走到今天，憑的是良心酒放心酒的口碑。價(jià)格貴，也是因?yàn)榫频墓に嚦杀靖摺！?br />
    “你勾兌白酒，這和市面上那些散裝酒以及小作坊生產(chǎn)的劣質(zhì)酒有什么區(qū)別！”

    “你圖一時(shí)之快，而降低白酒質(zhì)量，你這不是賺錢，你是在砸牌子。”

    “人家經(jīng)營幾十年了，各方面比你我都有經(jīng)驗(yàn)，他們豈不知勾兌白酒來錢快？之所以沒有這么做，是因?yàn)橐Ｗ∵@塊牌子，要保證白酒的質(zhì)量。”

    “這件事，要馬上改過來，并且把銷售出去的白酒全部回收，統(tǒng)一銷毀。告訴你，全來風(fēng)同志，這件事你解決不好，出了問題，我拿你是問！”

    厲元朗說完，霸氣的掛斷電話。

    外行領(lǐng)導(dǎo)內(nèi)行，簡直就是瞎指揮，亂彈琴。

    這邊厲元朗怒氣沖沖，王中秋敲門進(jìn)來，沒有說話，先給厲元朗的保溫杯里續(xù)滿水。

    厲元朗平靜了心緒，問：“有什么事嗎？”

    “招商辦的于主任想要見你。”王中秋雙手捧著保溫杯，放于厲元朗面前。

    “你讓他進(jìn)來吧。”

    于主任是來匯報(bào)上次冬捕節(jié)，三家有意向的外省商人，想在戴鼎縣投資落戶事宜。

    談判很順利，三家公司對于戴鼎縣的工業(yè)園區(qū)以及條件很滿意，美中不足還是戴鼎縣的交通問題。

    厲元朗告訴于主任，交通廳和公路局都已經(jīng)出具計(jì)劃，開春就會修戴鼎縣到云水市的公路。

    不止這些，還要修戴鼎縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的道路。

    “縣長，這樣太好了！”于主任高興的直拍大腿，“我就這把這條好消息告訴他們，這樣一來，成功拿下他們機(jī)會可就大多了。”

    “別忙。”厲元朗抬手阻止于主任站起來要走的想法，緩緩說道：“商人是將本求利的，你要向他們傳達(dá)，縣委縣政府對于他們能夠入駐工業(yè)園區(qū)大力支持，除了優(yōu)惠條件之外，還要保證他們的利益不受侵害。”

    “今后，凡是政府各部門向他們提出不合理的條件，可以直接找我，由我來解決。”

    “對于吃拿卡要，這種歪風(fēng)邪氣必須要杜絕。發(fā)現(xiàn)一例處理一例，絕不手軟！”

    厲元朗深知，戴鼎縣以前就有過這種現(xiàn)象的發(fā)生，相關(guān)部門走馬燈似的，今天你來檢查挑毛病，明天我來伸手要好處。

    弄得投資商怨聲載道，沒多久就干不下去了，紛紛逃離。

    他向于主任重申這一點(diǎn)，不止是口頭上說一說，而是縣政府在這方面要下大決心，并付諸行動。

    于主任深深點(diǎn)頭，“縣長你放心，我一定會把您的話帶到，讓他們感受到縣委和縣政府的誠意和決心。”

    一晃，一個多月過去，冰雪融化，春暖花開。

    明哲院子已經(jīng)開始動工，交通廳和公路局也在為修路做著前期準(zhǔn)備。

    三家省外公司經(jīng)過艱苦卓絕的談判，終于簽訂合同，入駐工業(yè)園區(qū)，并且會盡快進(jìn)入開工建設(shè)階段。

    而此時(shí)的厲元朗，已經(jīng)身在南陵省鏡云市酒店的房間里，站在落地窗前，心里糾結(jié)起來。