村里的村婦們把山泉水燉雞端上來,一眾老頭們都感覺食指大動。
這道菜盡量采用了原生態做法,采集山里的干果木,用灶臺燉成。
考察團的老人們,大都在舊時代出生,自然記得最傳統的做法,就是如此。
趙南鄉點點頭感嘆道:“只聞到這香氣,便已經勾起我許多少年時代的記憶。
當年即使過春節,也無法享受到這種美味。
先讓老胡嘗嘗,這道菜是否入得了他的法眼?!?/p>
胡中奎自詡美食家,拿起筷子,當仁不讓地夾起一塊雞肉,放在口中嚼了嚼,突然怔了一怔。
隨即又用勺子舀了一勺湯,送進口中嘗了嘗。
眾人都很急切地看著他,等他評價。
他卻又用筷子夾起了一塊雞肉。
高湛軍急道:“老胡,你倒是說句話,這雞怎么樣?
我們都等著聽你這美食家評價呢,你倒吃起來沒完了。”
胡中奎放下筷子,面露慚愧之色,嘆口氣道:“我承認,剛才說話聲音太大了。
我雖然自詡吃遍神州,但說實話,還從來沒品嘗過如此美味佳肴。
可以入選我評選全國十大名菜之首。”
眾人聽著胡中奎如此評價,大家頓時哄堂大笑。
王春泉感慨道:“我認識老胡幾十年了,還沒聽他對一道菜,給出如此高的評價。
我來也嘗嘗。”
高湛軍笑道:“大家都動手吧,再不吃就沒了?!?/p>
考察團的老人們不顧形象,全都端著碗去搶肉。
他們這些人大都跟胡中奎認識很久。
胡中奎的嘴刁,平常是出了名的,每走到一處,都會對當地菜肴品評一番。
當然,都是負面批評居多,很少給出正面評價。
今天還是活久見,胡中奎竟然如此贊譽一道菜,連一個負面的詞都沒有,他們還真是平生罕見。
眾人將整只雞一掃而空,放在口中嘗了嘗,這才知道,胡中奎的夸贊不虛。
他們也連連舉大拇指,并且贊不絕口。
“好吃,我雖然沒有老胡那么嘴刁,但也算吃遍大江南北,這道菜是我吃到最好吃的一道,沒有之一。”
“萬萬沒想到,在這么一個偏遠小山村燉出來的雞,竟然能吊打五星級大酒店。”
“這肉不止緊實有嚼勁,而且還隱隱透出一股奇怪的甘甜味道,真是奇怪?!?/p>
……
陳小凡笑著解釋道:“因為這道菜,是用山里的山泉水燉成。
山泉水本來就帶著甘甜的味道,所以就浸入到了肉里。
這也是為什么,五星級大廚也做不出來這種味道。
食材、泉水、燃料、做法,缺一不可,在五星級大酒店里根本不能復刻。”
胡中奎一邊吃雞肉,一邊就著野菜和半杯高粱燒,看著周圍的原始山景,發出感嘆道:“幸虧咱們聽小凡的,下午來了這里,才欣賞到這美景,品嘗到這美食。
要不然咱們今天下午,本來準備在房間睡覺,晚上拿泡面湊合來著?!?/p>
王春泉品嘗著高粱燒,對高湛軍道:“今天下午帶我們來這里,是高老最正確的決定。”
趙南鄉道:“我唯一的遺憾,是沒有跟小凡同志下幾盤棋。
現在時間還早,不如現在就下兩盤?”
陳小凡道:“我們這是在大山里,回去的路便不好走,不能等到天黑才起程。
反正已經吃了晚飯,回去也沒事。
晚上我陪趙爺爺殺兩盤?!?/p>
“好,一言為定,”趙南鄉爽快地答應。
溫孝淮作為領隊,也擔心路上不安全。
雖然這幫老領導們都興致頗高,甚至在躍躍欲試,相約去爬山。
但他只能以安全為由,加以勸阻。
最終大家在戀戀不舍中,上了考斯特,踏上返程的路。
根據陳小凡的建議,再返回林州,車程太遠,實在太累。
不如就近在通元縣休息。
大家本來就是抱著出來玩的心態,于是欣然接受。
路上,高湛軍開玩笑道:“小凡,今天下午,你給我們這些老家伙安排得不錯。
明天還有其他安排么?
要是沒有,我們明日一早可能就要出發,去下一個城市考察了?!?/p>
陳小凡道:“我們在通元縣,有一個農業項目,還有個垃圾項目。
我想請諸位爺爺去看一看?!?/p>
高湛軍以及身邊的老人皺了皺眉頭,竊竊私語道:“又是看項目,這還不是千篇一律,大同小異?”
“我們來自京城和魔都,什么樣的項目沒看過,非要跑到一個縣城來看?!?/p>
“要不然跟他說一聲,婉言謝絕算了,咱們直接去下一個城市吧。”
“這孩子今天為我們忙活了一下午,明天邀請我們去看項目,我們怎么好意思拒絕?”
“我覺得也是,這里面畢竟還有陳老和老丁的面子,明天象征性地去看看吧。”
“他推薦的兩個項目,我們大不了只看一個。”
……
眾人雖然對陳小凡的提議興趣不大,但也不想駁他面子,只能硬著頭皮去看看。
車輛返回途中,天色已經黑了下來。
幸虧天黑之前已經駛出大山,到了柏油馬路上,即使天黑行駛也沒有危險。
陳小凡在路上已經提前通知楊立新,定好通元縣最好的賓館。
車輛到達之后,楊立新已經等在了那里。
高湛軍率先下車,陳小凡介紹道:“高爺爺,這位是我的老領導,本縣的楊立新書記。”
“楊書記,你好,”高湛軍主動向楊立新伸出手道:“我這個孫女婿,沒給你們添麻煩吧?”
楊立新激動地伸出雙手道:“高老您客氣了,小凡當初在我們通元縣,幫了我很多忙。
他后來離開縣委,調到市里,是我們縣莫大的損失。”
高湛軍以為是恭維的話,哈哈大笑道:“那就行,有勞了?!?/p>
緊接著趙南鄉等人也陸續下車,陳小凡待在楊立新身邊逐一介紹。
老領導們都賣陳小凡一個面子,主動跟楊立新握手。
楊立新感覺整個身子都輕了,今天一次見到這么多聲名赫赫的人物。
據說李群山作為常務副市長,考察團都沒給他好臉色。
可是卻全都跟他握手,這本身就是極大的榮譽。
但他心里也清楚,這幫老領導,都是沖著陳小凡的面子。
沒想到陳小凡只跟這幫人接觸了一下午,就已經變得如此熟悉。