二毛表示理解。
“這是當然的,我也不敢想一開始就能拿到師父那么高的工錢。”
一番交談,知夏還挺滿意二毛的。
人務實,也懂分寸。
不是那種眼高手低的人。
“我是這樣想的,前兩個月按六百文算,兩個月之后,如果客人對二毛叔手藝滿意的話,漲到八百文一個月,到時候再根據客流給你兩到三個學徒的名額。”
上下兩層鋪子,能容納的客人還挺多的。
前期人不多,有她和爹在旁邊幫忙,二毛或許能忙過來,一旦人多起來,肯定是要請學徒的。
新手學徒酒樓一般是按兩百文一個付錢,其中一百五十文給到學徒,五十文給到師父。
只有等學徒有了一定經驗,比如像二毛這樣,跟了李萬福十年,工錢才漲到三百文。
李萬福能拿到二三兩銀子的工錢,后廚這一二十個學徒做了不小的貢獻。
原本普通酒樓招新手大廚,工錢就五百文,知夏前期能給到六百文,二毛自然是樂意。
雙方商量好之后,知夏又去后院跟李萬福打了招呼才離開。
兄妹倆回到小食鋪第一件事,就是將鋪子里所有的酒水都收起來,暫停售賣,再有一兩個時辰就打烊了,以防萬一,等會打烊的時候,先將鋪子里所有的酒運回家。
等去官府蓋了章,辦好公文再拉出來賣。
知夏還將掛在柜臺上面的酒水價格都撤掉了。
有幾個特意來鋪子里品酒的公子見了這一幕,忙問,“誒?姑娘,你們不賣酒了嗎?”
知夏笑著回。
“不是不賣,現有的酒水賣完了,下一批得過些日子才有,幾位公子今日不如先嘗嘗別的,我們家酸梅湯味道也是不錯的。”
既然停售,那肯定是一滴都不能賣了的。
哪怕會影響到鋪子里的生意,也不能因小失大。
幸好酒水最近才開始售賣,引起的關注并不算多。
不然就真遭了。
雖有些遺憾,那幾人還是點頭。
“行,一人來一碗吧,再隨便來幾樣小吃。”
知夏應了聲,忙讓趙林引幾人去后院,并讓五福給他們打了酸梅湯,裝了幾樣小吃送去。
據李大廚所說,賣酒的許可需要向衙門提交申請,還得跟行頭報備,按正常程序走,辦事效率極低。
如果能走點關系,半個月就能下來。
但如果沒有關系,可能需要數月的時間,甚至數月之后還不一定能辦下來。
到時候恐怕還得去縣城找找江叔,他是守城將領,跟衙門那邊的人肯定有打交道,要是能在中間幫幫忙,效率肯定能高一些。
……
程氏的傷口被包扎好之后,昏昏沉沉睡了兩天,直到第二天傍晚才蘇醒過來。
醒來的時候,只有林小滿守在她床邊。
見她睜開眼,林小滿怯怯的開口。
“阿奶,你醒了。”
這兩天,爹娘和姐姐有事,只她守在阿奶身旁,時不時要給她沾濕嘴唇,煎藥喂藥,偶爾還得熬點米湯水給她喂下。
她一邊小心翼翼的做著這些,一邊害怕阿奶挺不過去死在床上。
畢竟是個小姑娘,面對這些難免膽怯,眼下見程氏蘇醒過來,心里也不由松了口氣。
程氏往林小滿的方向望了眼,昏迷的這兩天,她好像做了一個很長的夢,夢里,她回顧了自已的大半生。
才恍然發覺,自已面對三個孩子的時候,偏袒過重,所以才會導致老大寒心,老二自私,女兒驕縱。
她虛弱的開口。
“你爹娘呢?”
喉嚨并沒有因為太久沒說話而出現干裂的現象,可見是有人時不時拿水給她潤口了的。
林小滿忙說,“爹娘和姐姐才從鎮上回來一小會,這會正在院子里吃飯呢。”
程氏眼底有些失望,她受了這么嚴重的傷,躺在床上都快死了,兒子兒媳居然還有功夫去鎮上做買賣。
明明一天也賺不了多少。
就那么缺幾十文錢?
萬一她死在家里,靠小滿一個十二三歲的小姑娘給她收尸嗎?
“你可吃了?”
林小滿有些詫異,她之前在家里就猶如一個透明人,阿奶之前也從來沒有關心過她的個人問題。
居然會問她吃沒吃,簡直是破天荒頭一遭。
“我還沒吃,娘讓我先在這里看著阿奶,等他們吃完了我再去后院吃。”
程氏嘆了口氣,眼神中有種劫后余生的平靜感。
“從小你就是喜鳳的影子,你爹娘的目光不在你身上,阿奶也只看到了光宗和耀祖,苦了你了。”
原本一直吃虧,習慣之后也不覺得苦。
但突然有一天,有人看到了她吃的苦,積壓了多年的委屈好像繃不住了似的,林小滿當即紅了眼眶。
“阿奶,你這是怎么了?怎么突然說這些?”
“沒怎么。”程氏看向她,眼神不再似往常那般冰冷,“就是在閻王爺那里走了一遭,突然想通了一些事情。”
望著突然愿意好聲好氣跟她說話的程氏,林小滿有些不知所措。
都說人之將死其言也善,她還以為程氏快要不行了,才能說出剛才那番話,聽著倒真是轉了性子似的。
“您可是哪里不舒服?要不要我喊爹娘過來?”
程氏搖頭。
“不用,你也吃飯去吧,讓喜鳳早些吃完來我床前守著。”
林小滿有些猶豫。
“你一個人真的沒事?”
程氏搖頭,轉而閉上了雙眼,“去吧。”
林小滿望了她一眼,這才小心翼翼的退出房間。
林喜鳳吃完飯來到程氏房間,見她還在睡覺,便以為人還昏迷著。
她有些憤憤不平。
“白天忙一天已經夠累了,晚上還得守著這個要死不活的,還不如直接沒了,也省的她害人。”
原本程氏確實迷迷糊糊即將睡著,林喜鳳小聲嘀咕的時候,她就已經被驚醒了。
不過程氏并未睜開眼。
她沒想到,平素看起來還算乖巧的大孫女,私底下竟還有著另外一副嘴臉。
倒是她小瞧了這個孫女。
反觀小滿,性子雖懦弱了些,卻還算老實。
突然覺得有些渴了,便假裝迷迷糊糊喊,“水……水……”