待第一波客人過去，知夏將隔壁的何冬冬邀請來了鋪子里，讓她和趙小蘭、趙采兒坐一桌，每人上了一份鐵板豆腐，一杯酸梅湯，還有一個雞蛋仔。
四海則和趙家那邊幾個表兄弟坐一桌，也是每人一份鐵板豆腐，酸梅湯和豆花二選一，男孩人多，就給他們上了兩份雞蛋仔。
眾人邊吃邊夸好吃。
知夏自已也在何冬冬趙小蘭那一桌坐下，望著桌上的食物，她突然覺得缺了點啥。
趙小蘭瞥了她一眼。
“發什么呆呢？可是心疼請我們吃的這點東西了？”
知夏當然知道趙小蘭的性子，跟大舅母一個樣，人不壞，就是每次講的話都忒氣人。
“吃還堵不住你的嘴，我要真心疼這點吃的，我索性不請你吃不就得了？”
趙小蘭眨巴眨巴眼，倒也并未跟她拌嘴。
“那你在想啥？”
知夏神色如常。
“當然是想正事。”
至于想什么正事，肯定是不能跟趙小蘭講的，她看向幾人。
“味道如何？好不好吃？”
何冬冬最先點頭，“好吃，鐵板豆腐外酥里嫩，搭配的這個醬料，香中帶著點麻，吃起來特別香，難怪這么多人買來吃，我剛在隔壁聞到味兒都已經饞了。”
知夏一笑。
“那這個雞蛋仔呢？”
何冬冬認真回答，“雞蛋仔外殼酥脆，內里綿軟，香香甜甜的，想來沒有人不喜歡，你們這雞蛋仔貴嗎？”
這一桌加知夏總共四個女孩，她雖喜歡雞蛋仔，也是不敢吃多的，要是不貴的話，她倒是想買一個回去，回頭一家人分著吃，讓爹娘和弟弟也嘗嘗這雞蛋仔的味道。
“一個雞蛋仔得耗費至少三個雞蛋，還有別的七七八八的材料，成本高，價格也略貴一些，我們定在十八文。”
這雞蛋仔的價是下不來的。
今天上午忙的那一陣，也就總共賣出去不到五個。
不過她也不著急，等兩天看看，到時銷量實在不行，就將一整個雞蛋仔切四份，一份按五文賣，一個還能賣出來二十文呢。
鐵板豆腐雖香，但剛才雞蛋仔出來的時候，可是完全將鐵板豆腐的香氣覆蓋了的。
到時候必定能有不少人聞著味來。
看著知夏和何冬冬侃侃而談，剛才幫著姑姑姑父張羅買賣更是得心應手，趙小蘭羨慕的不行。
可惜她沒知夏這腦子，要不也想在鎮上支個攤子試一試。
就在這時，五福來了后院。
“妹妹，爹娘叫你過去。”
知夏一聽，起身就往去了前堂。
五福也沒在后院多逗留，跟趙小蘭和何冬冬點頭致意之后也跟上了知夏的腳步。
趙小蘭望著五福的背影，捂嘴直笑。
“五福哥哥這臉，咋能黑的跟塊炭似的？”
許氏往趙小蘭的方向看了眼。
“你以為五福跟你一樣，天天大門不出二門不邁的？人天天得跟著你姑父姑母來鎮上做買賣，這大日頭的，黑一些不是很正常？再說，男子無丑相，五福就算黑一些，生的又不難看，你笑他做什么？”
何冬冬跟知夏一家畢竟還不算太熟，剛才趙小蘭說話的時候她就不敢接茬，這會聽了許氏對趙小蘭說的話，更不敢搭言了，只埋頭喝著手中的酸梅湯。
別說，大熱的天，喝一杯酸酸甜甜的飲子，很是愜意呢。
下回得領著娘和弟弟也來這里嘗一嘗。
知夏來到前堂。
“爹，娘，找我什么事？”
趙玉珍望著她，“我剛和你爹盤算了下，這雞蛋仔價格太高，一上午也沒賣出去幾個，現做現吃又實在費功夫，你可有更好的法子？”
如果不是定做的這雞蛋餅鍋花了不少錢，她真想換個名堂。
知夏卻覺得，雞蛋仔肯定是不能放棄的，將來傳播出去，也是他們鋪子里的一大特色呢。
“這雞蛋仔放久了，最多表皮沒那么酥脆，但口感依舊不錯，娘如果嫌麻煩的話，可以多調一些蛋液將雞蛋仔一次做幾鍋出來，到時候一切為四，就跟芝麻糖餡餅一樣五文一個賣零散的。”
趙玉珍一聽，覺得有道理，忙讓林寄明調蛋液。
林寄明也不含糊，媳婦兒吩咐的話音剛落下，他就已經在開始打雞蛋了。
五福也覺得妹妹說的有道理，來到柜臺后開始給爹娘幫忙。
知夏環視了一眼鋪子柜臺上的東西，摩挲著下巴思考了一會才又重新望向趙玉珍和林寄明。
“爹，娘，我覺得，咱們鋪子里的食物品類還是太單一了。”
剛才還覺得知夏說的有道理的五福猝不及防聽到后面這段話，抬頭看向她。
尋思妹妹這一天天的，想法可真多。
人多的時候，目前這幾樣東西爹娘都忙的團團轉了，還單一？人家小食攤就一兩樣的又該怎么說？
趙玉珍幽幽看向她。
“不是已經有這么多了？你就是還想加啥，咱也不一定能騰出手來做啊。”
知夏暫且將忙不過來這個問題拋到腦后。
“你們看，咱們如今鋪子里有芝麻糖餡餅、雞蛋仔、鐵板豆腐、豆花、酸梅湯和鹵蛋，都是小食，沒有一樣是能正經填飽肚子的。”
趙玉珍眉頭一挑。
“小食要什么飽肚子？想飽肚子直接去飯店不就得了？再說等天氣涼快點，還要加一個酒釀圓子呢，那個能飽肚。”
見她一臉不耐煩的樣，知夏抿了抿唇，恐怕是每個月那幾天又要來了，她向來能屈能伸，尋思這種關鍵時刻，還是不要試圖從老虎腦袋上拔毛的好，回頭真爆發了，她又得討一頓罵。
“行吧，那就先這樣賣著，等生意穩定之后，再考慮添新品的事。”
不過剛才娘的話倒是提醒了她。
小食嘛，本來也不是為了飽肚子的，種類確實要豐富，不一定要以追求飽肚子為主，消遣為上，不然直接開小飯館就好了。
自從老街這條小吃街慢慢的開張起來之后，將新街的人吸引來不少，有競爭也有機遇，生意應該不會比之前差才是。
反正鋪子里的東西也不貴，這么多品類，想來一天賣個幾百文是不成問題的。
每天收入五六百文的話，除去開支，一個月盈利十多兩，對于目前的家里來說，其實也不少了。
賺錢沒有捷徑，都是一邊賺一邊攢，她總是在不經意間就會把握不準跨遠了，不過好在娘是個務實的，時不時可以在旁邊提點一二。
主要積攢錢財的時間還太短，等多攢點之后，可以再想想更賺錢的法子。
……