王村長略一思索,心中有了主意:“石坪村的難處是真實存在的,咱們也不用刻意美化。我家里還有三個雞蛋,是你嬸子前些日子偷換的,想給倆孩子補身體的。”
“炒個雞蛋,再燉個土豆和南瓜,實在不行,家里還有點干菜,也一并炒點。未免不夠吃,多放點鹽,咸了入味不說,大家吃得還少。”
心知這已經(jīng)是村長家能拿出來最好的東西,姜婉爽快地應下來。
到了分岔口,姜婉眼珠轉了轉,不動聲色地離開隊伍,快速朝家的方向走去。
等姜婉到王村長家的時候,王村長已經(jīng)拿出他的珍藏糧食酒待客。
王嬸子看到姜婉的身影,忙不迭把人拽到灶房,壓低聲音急切地開口:“你這丫頭,我都快急死了,你去哪里了怎么才來?”
“我回家一趟,拿了點東西,現(xiàn)在咱們就開始做飯。”姜婉笑著解釋。
這會王嬸子才發(fā)現(xiàn),這丫頭還背了一個背簍,此刻正伸手從背簍往外掏東西。
“你這拿的都是啥呀?嬸子家啥都有……”
話音剛落下,看到姜婉從背簍里掏出來的一只殺好的雞,直接傻眼了!
王嬸子眼睛猛地瞪大,瞳孔似乎都縮了一下,嘴唇哆嗦了好幾下,發(fā)出又急又氣的聲音:“這……這不過是吃個飯而已,怎么還把家里的雞給殺了?”
母雞可是好東西,但凡能下蛋,都是舍不得殺的!
“婉丫頭,我記得你家好像沒養(yǎng)雞?”雖然是疑問,但語氣極為肯定。
姜婉愣了一下,沒想到王嬸子記性竟然這么好,當即搬出提前想好的說辭:“上次的事情多虧了周技術員,他是咱們村的大恩人,我也很感激他,和村民們換只雞不算什么。”
“嬸子,別愣著了,趕緊燒火,我這就把這只雞剁成小塊給他們加餐。”擔心被王嬸子識破,姜婉識趣地岔開話題。
見王嬸子止了話題,姜婉悄然松了一口氣。
這只雞是她上次去黑市買的,這次倒是正好派上用場。
周技術員算是石坪村的救命恩人,難得請他吃一次飯,沒有一個硬菜,她心里有些說不過去。
考慮時間問題,姜婉決定做個一鍋亂燉,鍋燒開后,雞肉已經(jīng)被她剁成小塊,簡單的焯水,撈出準備翻炒。
放入大料煸出香味后,焯好水的雞肉塊全都倒進去。
大火燒開,沒一會雞肉的香味已經(jīng)飄出來,約莫著時間差不多了,切好的土豆、干菜全都放進去,擔心人多不夠吃,姜婉特意多切了兩個土豆。
院子里的大隊長聞到這股香味,肚子里的饞蟲立刻被勾了起來,他深吸一口氣,強壓下想回頭的沖動,心不在焉地聽著眾人商討引水。
雞塊燉好后,姜婉從鍋里挑出兩塊雞腿肉,還有一些土豆和干菜放在小碗里。
“諾,別在這里眼巴巴地看著了,到這里坐著吃飯。”姜婉拉著倆孩子坐在灶房的木墩子上。
從她剁肉起,倆孩子一直眼巴巴地望著,現(xiàn)在怕是早就等不及了。
王嬸子咽了口唾沫,衷心地夸贊:“婉丫頭,你做的可真是香啊。”
“好香,婉姑姑做的就是好吃。”倆孩子不約而同地點頭,一個勁地扒著碗里的肉,吃的顧不上抬頭。
往日里吃起來沒滋沒味的土豆竟然變得軟糯香甜,平時吃一口拉嗓子眼的干菜,此時也沾滿了湯汁,吃起來格外有味。
唔……真的好好吃,好吃的他們都想把碗舔gan凈。
姜婉笑著伸手揉了揉倆孩子柔軟的發(fā)頂:“好吃,一會你們就多吃點,還有一大鍋呢,保準讓你們吃飽。”
眼看時間差不多了,姜婉低聲提醒:“嬸子,外面人多,一會端上去就不剩什么了。今天做的菜不算少,咱們先給孩子們夾出來點,也給你和月桂嫂子分出來點。”
“我都一把老骨頭了,不用給我留,給你們留點就行。”說著,她用干凈筷子挑了幾塊肉,又夾了許多干菜和土豆,足足分出來一大碗。
“菜來了。”炒好的菜一上桌,男人們再也忍不住肚子里的饞蟲,紛紛夾筷子。
燉的時間長,用筷子輕輕一撥,雞肉就從骨頭上掉下來,送入口中,雞肉的鮮香彌漫開來,燙得人直呵氣卻舍不得停下來。
實在是太好吃了!
干豆角和土豆塊吸飽了湯汁,比肉還搶手,每個人吃出滿頭細密的汗珠,筷子卻舍不得放下。
王嬸子剛進灶房,吳月桂就把碗遞了上來:“娘,快吃飯。”
“我不是說了,讓你們吃肉,別管我?”王嬸子把碗里的肉塊重新挑給孫子孫女,分給吳月桂兩塊,又分給姜婉兩塊。
“你們快吃,吃飽了下午干活有力氣!”看著倆孩子吃得滿嘴是油的樣子,王嬸子心里軟的一塌糊涂。
大半年了,倆孩子還從沒像今天這樣,吃得這么開心。
吳月桂看著碗里的兩塊肉,倏地,眼眶泛紅:“娘,你這是……”
“你身體不好,多吃點補補。”王嬸子不想看她掉淚,站起身把碗放一旁,從灶火里扒拉出一個燒熟的土豆吃起來。
年景不好,大兒媳小產(chǎn)沒多久就下地干活,年輕人多吃點好的補補身體,恢復起來也快。
她老了,一大把年紀,吃不吃肉都沒關系。
見姜婉不動筷,王嬸子眉頭皺了起來,連聲催促:“婉丫頭,你快吃,不夠吃了,碗里還有點。”
“嬸子,你也吃,這些菜涼了就不好吃了。”姜婉把僅剩的小半碗菜重新放在王嬸子掌中。
下意識地,王嬸子咽了咽口水,把碗放到一旁。
“你怕是不知道,嬸子不喜歡吃肉。”王嬸子強迫自己移開目光,看著碗里的稀粥,鼻端縈繞著淡淡的肉香味,難以下咽的稀粥也變得美味十足。
擔心再勸她會忍不住,王嬸子仰頭把稀粥喝得一干二凈。
“你們在這里慢慢吃,我出去一趟。”走到院子外面,肉香味淡了幾分,那股想吃的食欲也壓了下去。
盯著王嬸子離去的背影,姜婉只覺得喉頭發(fā)緊。
還是窮鬧的!