司哲硬是從南頌和傅彧之間擠進(jìn)去，侯在南頌身側(cè)，等著她的指點(diǎn)。
傅彧微微一轉(zhuǎn)身，對上司哲挺翹的屁股：“……”
打哪來的熊孩子？
怎么這么不懂事呢？
南頌夾了一筷子煮干絲，細(xì)細(xì)地嚼著，神色清淡。
司哲不禁有些緊張，小聲問：“怎么樣？”
南頌沒說好，也沒說不好，只是拿起水杯喝了一口，問他，“這次的火候比上一次的好，為什么？”
貌似在問，實(shí)則是考。
司哲道：“我想，應(yīng)該是上次耽擱的早了。”
南頌又問：“這次為什么不著急放鹽呢？” ??.????????????????????.?????
“因?yàn)椴死锩嬗谢鹜龋€加了海米和火腿湯，所以老早放鹽，容易咸。而且我覺得湯沒有顏色顯得有點(diǎn)傻，就稍微擱了一點(diǎn)老抽。”
司哲話音剛落，傅彧在一旁就忍不住道：“這就對了，我說湯看上去那么濃呢。你一加老抽，就變成一種黃色，這種黃色在烹調(diào)里面叫黃燒。”
他顯擺完，身子往后一倚，像幼兒園的小朋友要夸獎(jiǎng)似的，征求南頌意見。
“頌頌，我說的沒錯(cuò)吧？”
這人好煩。
司哲不動(dòng)聲色地挪了挪腳，又結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地將傅彧擋住了。
傅彧：“……”
這小子故意的吧？
南頌沒理會(huì)傅彧，又提起筷子嘗了一口，咽下去才對司哲道：“鹽擱的越早，干絲越容易煮不爛。這次就正好，有長進(jìn)。”
司哲明朗地笑，“都是姐姐教的好。”
南頌笑了下，又板起臉來，“別急著了，這蝦仁，是用水汆的嗎？”
司哲心中一緊，“是，是啊。”
“記住，凡是水汆的，蝦仁下去不要?jiǎng)铀粍?dòng)漿就掉了。”
南頌訓(xùn)話的時(shí)候，還是很有威嚴(yán)的，連丁名揚(yáng)這位國宴大師級(jí)別的大廚都怕，更別說初出茅廬的司哲了，規(guī)規(guī)矩矩地應(yīng)了聲“是。”
又補(bǔ)充一句，“我記住了，姐姐。”
乖小孩總是招人疼的。
南頌便又提點(diǎn)了他一句，“煮干絲的時(shí)候一定要注意燙干絲的這個(gè)過程，燙了兩遍，千萬別拿水給它控干，在控干的一瞬間它就會(huì)粘連在一起。”
她用筷子夾起干絲，細(xì)細(xì)地教他，“你看這干絲，什么叫做‘魚兒離不開水，水離不開魚’。不管焯還是燙，都沒有離開過水。”
司哲點(diǎn)頭如搗蒜。
“淮揚(yáng)菜不好做就在于，喝湯的時(shí)候感覺口味有點(diǎn)重，但是吃這菜，又覺得還挺合適的，有味道。所以你要敢放鹽，敢下料。”
南頌把菜轉(zhuǎn)過去讓大家一塊品嘗，對司哲吩咐道：“明天晚上我來一趟，你把這道菜再做一遍給我吃。”
司哲毫不猶豫地應(yīng)下來，“好。”
席上眾人都聽愣了，區(qū)區(qū)一道菜居然能有這么多的講究？
他們覺得前面那一道做的已經(jīng)夠好吃的了，簡直就是人間美味啊，就這還有什么可挑剔的？
然而當(dāng)他們提起筷子嘗了第二遍做的這道大煮干絲，覺得好像是比之前那一道要更好吃一些，但是具體哪里更好吃，也說不上來。
席上唯二能說出個(gè)所以然來的美食品鑒大師傅小爺臉色鐵青地坐在座位上，對著司哲巋然不動(dòng)的背影，氣得鼻子都要歪了。
朱自清以前寫過一篇《背影》，此時(shí)此刻他都有感而發(fā)，也想寫一篇，題目就叫做——
《那小子的該死的背影》！
——
一頓慶功宴吃得賓主盡歡。
最后大家都喝醉了，傅彧被一群女設(shè)計(jì)師圍住往上撲，被占盡了便宜。
他努力守住自己的清白，對走遠(yuǎn)的南頌喊道：“頌頌，你不能見死不救啊，管管你公司這些女流氓，她們都快吃了我了……”
南頌頭也不回地?fù)]揮手，“使勁吃，別客氣。”
司哲還特別體貼地把門關(guān)上了。
傅彧：“……哎我槽，你們別碰我，手拿開，我報(bào)警了啊……”
初夏的夜晚尤其漂亮，繁星滿天。
一陣?yán)滹L(fēng)吹過，南頌手剛撫上胳膊，肩上就沉了沉，司哲把自己的外套披在了她身上。
南頌一怔，瞥了眼身上的白色運(yùn)動(dòng)衣，又抬眸瞧了司哲一眼。
司哲會(huì)錯(cuò)了意，忙解釋道：“姐姐別嫌棄，這件衣服是剛洗的，沒沾上我的汗臭味。”
南頌低頭聞了聞，確實(shí)沒有汗臭味，只有清淡的皂香味。
可就這么一個(gè)細(xì)小的動(dòng)作，司哲只覺得胸腔猛地一震，小腹一緊，他慌忙轉(zhuǎn)過身去，“姐姐，時(shí)間不早了，我先走了！”
像是身后有追兵在追殺他似的，跑得那叫一個(gè)快。
跑出去幾百米，少年又忽然回頭，沖她揮了揮手，“姐姐，晚安！”
南頌輕笑，