在飛機(jī)上的事情陳蓉月也記得，畢竟宋俊豪又吵鬧又鬧的樣子，簡直不要太引人注意。

　　所以他現(xiàn)在說什么汐汐喜歡咖喱飯，想要跟她換，根本就是借口冠冕堂皇。

　　至于顧蘇木，那更不可能，他給宋俊豪一個(gè)眼神就算自己輸。

　　李傲天失望至極，不甘地撇撇嘴，卻是絲毫沒有注意到宋之韻看他的目光有多幽暗滲人。

　　宋之韻掐了掐自己的手，疼痛讓她的心緒稍微冷靜了些，“小胖子，你不是很喜歡咖喱飯嗎？這次難得有機(jī)會(huì)讓你做咖喱飯，你怎么還往外推？”

　　“就這個(gè)咱們不換，我也喜歡咖喱飯，我們今天就好好做一做這份咖喱飯。到時(shí)候回去了，你也能自己給自己做咖喱飯吃。”

　　李傲天很想回頭懟一句，這種東西狗都不吃。

　　但是礙于人設(shè)，他默默地閉上了嘴，總之不情不愿，神情難看。

　　宋之韻垂眸，讓人看不清她的神態(tài)。

　　但是她跟宋俊豪之間的互動(dòng)一直都被阮家人所關(guān)注，所以阮汐汐也越發(fā)的確定宋之韻應(yīng)該就如同他們所想的那樣，對(duì)自己弟弟有所懷疑。

　　這一個(gè)小插曲過去之后，第三位廚師開始了他的表演。

　　他要做的是馬來辣蝦面。

　　廚師一頓操作下來，眾人發(fā)現(xiàn)馬來辣蝦面好像才是最簡單的。

　　將面蝦，魚丸，豆芽，雞蛋等煮熟之后放入旁邊備用，真的就只是煮熟，根本不需要煎炸炒燉這樣的技術(shù)。

　　然后在鍋中熱油，熱了之后加入laska醬，這個(gè)醬他們也是頭一次見到。

　　廚師道：“l(fā)aska醬是娘惹菜的一種，味道偏辣。”

　　加入醬炒香之后，再加入椰奶煮開，隨后再將剛才煮熟的面，蝦，魚丸等倒入其中。

　　充分?jǐn)嚢瑁_定味道進(jìn)入之后，再倒到盤子中。

　　最后用叉燒肉或者其他配料配上就可。

　　“對(duì)了，有一點(diǎn)非常重要，炒這個(gè)laska醬的時(shí)候注意火不能太大，免得燒焦湯會(huì)帶一些苦味。在我們國家，這個(gè)醬料的食用非常普遍，尤其是跟貝殼蝦之類的翻炒。后面再配上椰奶的話，會(huì)更有一種別樣的風(fēng)味。”

　　看著新鮮出爐的馬來辣蝦面，某些人羨慕的眼光就投向了陳蓉月她們。

　　但是阮飛云始終覺得他們的椰漿飯最簡單。

　　甚至都不用炒醬。

　　最后一道菜是叻沙面線。

　　光名字他們就有些聽不懂。

　　但大約也明白，好像也是一種湯面。

　　“正宗的娘惹叻沙講究椰漿的鮮味，鮮蝦的甜味還有自制辣椒油的辛辣味。”

　　“湯頭是以咖喱湯汁混合椰漿，口味甜、咸、辣兼而有之，是最大特色，材料則有新鮮的蛤、油炸豆腐、魚餅、蝦子、豆芽菜等，再加上細(xì)白的粗米粉，就是一碗色香味俱全的叻沙了。”

　　最后一位廚師嘴皮子最6，光聽他這么描述，眾人的口水就都要流出來了。

　　同時(shí)他們隨便聽聽，就覺得這一份最難弄。

　　因?yàn)檫@醬好像特別的復(fù)雜，而且配料也多。

　　看完廚師的做法之后，眾人更是這么覺得。

　　廚師首先是要煮蝦，將活蝦放入沸水之中煮熟，而且要注意火候，不能煮過頭。

　　出來之后，再放入冰水過涼，剝出蝦仁。

　　這個(gè)時(shí)候蝦殼跟煮蝦的水還不需要倒掉，用熱鍋加一點(diǎn)油放入姜片調(diào)料爆香，接著再放入蝦殼炒出蝦油。

　　很快空氣中就傳出了一股蝦的香氣。

　　加入煮蝦的水轉(zhuǎn)小火煮上20分鐘，就可以開始做叻沙湯底了，取一個(gè)深鍋，加入叻沙醬和椰子粉，充分?jǐn)嚢杌_，開大火煮沸，放入油豆腐和魚丸，轉(zhuǎn)中小火，慢慢熬煮，叻沙湯底就做好了。

　　接著處理配料，綠豆芽摘好洗凈，魚餅油炸后切成片，再準(zhǔn)備好1個(gè)對(duì)半切開的白煮蛋，燙熟面條和綠豆芽一起裝入碗中。

　　碼上魚餅、魚丸、蝦和雞蛋，再澆上叻沙湯底，就做好了，如果喜歡辣味重一點(diǎn)，也可以放一點(diǎn)辣椒調(diào)味料。

　　廚師的動(dòng)作行云流水，可是他們卻是眼花繚亂。

　　即便很多東西，比如說叻沙湯底，大部分調(diào)料都是廚師他們提供的，不需要他們親力親為，但是炒湯底還是需要他們自己來弄。

　　對(duì)于不怎么下過廚的人來說，確實(shí)又是一個(gè)麻煩的地方。

　　果然只有蒸飯是最簡單的。

　　阮汐汐拍著胸脯，暗自慶幸，阮飛云跟她是一樣的想法。

　　倒是顧南興的臉上一直都掛著饒有興味的笑，似乎并沒有覺得這怎么難。

　　甚至還覺得叻沙醬，他自己也想親自調(diào)制。

　　畢竟廚師給的叻沙醬跟椰子粉，算得上是市場(chǎng)上的大眾貨，隨便都能買到的。

　　自己親手調(diào)制的，自然在口感、風(fēng)味方面都完全不同。

　　面對(duì)顧南興的興趣，這位廚師也非常好為人師，還真的就上手教顧南興怎么弄。

　　看著顧南興那興致勃勃的樣子，眾人紛紛敬佩。

　　他們連國內(nèi)的菜都沒整明白，更不要說國外的了。

　　而此時(shí)導(dǎo)演也拿著大喇叭喊著有沒有人想要調(diào)換菜品，如果沒有的話，那么他們可以跟著廚師開始認(rèn)真學(xué)習(xí)了。

　　所有人都搖了搖頭，表示沒有問題，除了一臉郁悶的李傲天。

　　他有意見啊，可惜沒人聽。

　　四組嘉賓紛紛開始跟著廚師學(xué)習(xí)，宋之韻讓他幫忙處理雞肉。

　　李傲天滿臉嫌棄，雞肉的那種粘膩感，讓他感覺就好像蛇類生物在他手中游走一般。

　　即便戴著手套，還是能感覺出那種膩膩滑滑的感覺，讓他隨便揉了幾下就把東西扔在了一旁，表示自己可以處理土豆跟蘿卜。

　　宋之韻也依他，只是在他刮土豆皮的時(shí)候，看似順口一說，“待會(huì)兒我做咖喱雞肉飯給你當(dāng)午餐，你不是特別喜歡吃土豆泥嗎？我就給你多放點(diǎn)土豆，不放蘿卜。我知道你不愛吃蘿卜。”

　　李傲天恰好就是不喜歡蘿卜，他總覺得胡蘿卜有股土腥味。

　　宋之韻不放最好，他點(diǎn)點(diǎn)頭，本不想說也不要咖喱，但是宋之韻再三提過他自己喜歡咖喱，這時(shí)候說不喜歡肯定又會(huì)引人懷疑，于是默默地咽下了那句話。

　　而看到李傲天點(diǎn)頭的宋之韻目光閃爍了一番，隨后低頭繼續(xù)干自己手頭的活。

　　她的弟弟恰好不喜歡吃土豆，愛慘了胡蘿卜的味道。

　　這個(gè)人——她肯定不是自己的弟弟。

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