第598章 一天的收獲(2)
鍋貝的口感其實(shí)蠻不錯(cuò),肉質(zhì)脆脆的,極為鮮甜。
做法也很簡單,洗凈的鍋貝放入70度左右的熱水中燙個(gè)十多秒,不待水開便撈出,
根據(jù)自己的喜歡調(diào)一點(diǎn)醬汁,然后倒進(jìn)去拌一下即可,特別是夏天,能起到很好的解暑作用。
只是這玩意太難弄,搞一盤太費(fèi)時(shí)間,即便現(xiàn)在看著礁石上不少,趙勤依舊沒有動手的打算。
他直起腰,看了一眼水面,肉眼可見的在退,對著阿和跟大哥道:“別埋頭干了,跟著水位往下走,螺有的是時(shí)間撿。”
兩人這才反應(yīng)過來,有的海貨會跟著水退的,不及時(shí)發(fā)現(xiàn)又會退入水中。
比如說螃蟹或者八爪魚,有的螺也跑得很快,扇貝看著靜止,但一但游起來,人是追不上的。
趙勤自己離水稍遠(yuǎn)點(diǎn),而且盡量選擇平坦多沙的地方,畢竟帶著小丫頭呢,這要是去泥灘涂轉(zhuǎn)一圈,估計(jì)小丫頭就要不得了。
“阿遠(yuǎn),你過來帶著妹妹?!?
看著阿遠(yuǎn)背著一個(gè)蛇皮袋,壓得小腰都變形了,他多少有點(diǎn)虧心。
“不要,我要撿螺。”阿遠(yuǎn)看了眼妹妹,果斷拒絕,撿螺很累,但比帶妹妹好多了,主要還是早先帶夠了。
趙勤沒辦法,只得帶著小丫頭接著往前走。
“水,水?!毙⊙绢^指著一個(gè)狹長的小水坑,這個(gè)水坑很淺,一眼能看到底,位于石縫之中,說水坑不恰當(dāng),
倒是像流水在石頭上沖刷出來的一條小溝,只不過水是靜止的,并沒有流向罷了。
趙勤索性拉著小丫頭下了水溝,雖然今天是陰天,但天氣還是很熱的,玩會水不會有問題。
小丫頭穿著小運(yùn)動鞋的小腳在水中不停的踩著,濺得一身是水猶自不停,嘴中還發(fā)出咯咯咯的笑聲。
“咦。”隨著淼淼弄出的動靜,一個(gè)縫隙中居然竄出一尾魚來。
“魚,大魚。”小丫頭也看到了,指著水中亂竄的魚急切的喊著。
水到底還有點(diǎn)渾,趙勤看不清是啥魚,所以他也不敢冒失的上手去抓,這萬一要是金鼓或者臭肚,被扎一下得痛一天。
“淼淼,你的小桶給小叔抓魚好不好?”
“給,小叔加油?!表淀岛芨纱嗟陌炎约盒⊥斑f了過來,為了趙勤好拿,她還踮著腳盡量把桶舉得高一些,腳尖一抖一抖的,太可愛了。
趙勤先把小桶中的螃蟹和螺倒進(jìn)自己的大桶里,然后拿著小桶開始抽水。
水溝本就不大,他的大桶不好發(fā)揮。
抽了大概有七八分鐘,他發(fā)現(xiàn)還不止一尾,這一會又竄出兩尾來,不過都不大,一看就認(rèn)出是石九公,
而早先竄出的那尾,則是一尾黑鯛。
不用再抽水了,他本就戴著手套,而且水也不多,所以很輕易的將三尾魚給抓住了。
將兩尾石九公放在淼淼的小桶里,又打了點(diǎn)海水在里面,遞給小丫頭,“給你,有刺咬手,不準(zhǔn)碰。”
淼淼看著兩尾魚,笑的居然還流出了一絲晶瑩的口水。
正打算繼續(xù)往前走,就見不遠(yuǎn)處的趙平跟阿和居然跑了起來,“怎么了,大哥?”
“那邊有個(gè)水坑不小,我跟阿和去把抽水機(jī)抬下來?!壁w平應(yīng)了一聲,腳下不停往船所在的方向接著跑。
順著剛剛大哥隨意所指的方向,他拉著淼淼走到了近前。
水坑還挺大,估計(jì)有個(gè)近百平方了,他約摸著最深的地方扔了個(gè)石子下去,咚的一聲,水花濺起老高,說明水還是蠻深的。
見他扔石子,淼淼也撿起一個(gè)扔著玩。
看著像挺藏貨的,但就不知道水坑底部是啥情況,要全是沙底,那大部分的魚蟹都不愿意待,要是石頭多的話,那會好很多。
沒逗留多久,他今天的任務(wù)就是陪著小丫頭玩。
見著水位退得更低了,他又帶著淼淼向下走了些,沒一會他就在沙灘上發(fā)現(xiàn)了不少的呼吸孔,
現(xiàn)在的他跟去年可不一樣,根據(jù)呼吸孔的形狀,他就能分辨出沙里是啥玩意。
就像現(xiàn)在看到的,他可以確定是蛤類留下的,但比普通的花蛤、文蛤的呼吸孔要大,他拿出自己的鏟子,挖了四五下,
還真挖出一個(gè)貝類,像花蛤,但比花蛤要大,像是小號的河蚌,比淼淼的小拳頭大個(gè)一號,
外殼的顏色,不像普通花蛤那種灰褐色,而是帶著一層橄欖綠,在殼邊緣處漸變成紫色,還蠻漂亮的。
“我要?!表淀岛茏匀坏膶⒆约旱男⊥斑f到面前,趙勤笑了笑便拋了進(jìn)去。
這種貝類他也是第一次見,不過剛剛系統(tǒng)已經(jīng)給他進(jìn)行了科普,學(xué)名叫雙線紫蛤,至于本地人怎么稱呼,他還不知道。
他又挖了一個(gè)在手中細(xì)看,剛好大哥抬著抽水機(jī)走到附近,他舉起又給大哥看了一眼。
“西施舌你都不認(rèn)識???”
“這玩意好吃嗎?”
“還不錯(cuò),比淡菜的口感要好點(diǎn),可以挖點(diǎn)回去蒸蒜蓉,打湯也很鮮的?!?
這塊平坦,而且都是沙地,很適合淼淼的發(fā)揮,看著密密麻麻的呼吸孔,趙勤索性不走,打算多挖點(diǎn)。
“小叔,我也有。”淼淼用著塑料鏟居然鏟出了一個(gè),頓時(shí)激動的哇哇大叫,這次不用趙勤交待,她自己就上手拿起放進(jìn)了小桶里。
“好,我們比賽,看誰挖得多?!?
“淼淼挖得多,挖得最大?!毙⊙绢^一邊說著,手中的小鏟子揮得更急了。
這個(gè)島鮮少有人來趕海,所以資源真的不錯(cuò),雖說沒有海參、鮑魚這樣的金貴貨,但勝在量大,
況且今天帶著一家人主要是來體驗(yàn)生活的,沒指著賣什么錢,收獲多才是最過癮的。
沒一會,不遠(yuǎn)處的抽水機(jī)響了,而趙平跟阿和又往船那邊跑,顯然水坑太大,一臺抽水機(jī)太慢,這是打算兩臺同時(shí)工作。
趙勤漫不經(jīng)心的挖著,下一刻突然傳來淼淼哇哇的大哭聲,把他嚇的一跳。
“它咬我?!表淀抵钢厣系囊恢凰笞有罚母嬷鵂?。
趙勤見是螃蟹也是一驚,趕忙檢查了一下兩只小手,發(fā)現(xiàn)并沒有明顯的夾痕。
“它咬的鏟子?!?
趙勤這才放下心,上前一把將螃蟹按住,然后來個(gè)五花大綁,“晚上把它吃進(jìn)肚子里好不好?”
小丫頭趕忙點(diǎn)頭,“我不吃,小叔吃,我要吃肉。”
好吧,不僅淼淼,就是阿遠(yuǎn)也不怎么喜歡吃螃蟹,原因當(dāng)然是肉少殼多,吃得麻煩。
“走吧,到你阿娘那去?!?
拉著淼淼往回走,沒一會就來到了夏榮和陳雪的面前,看著兩個(gè)女人一刻不閑,他只得開口勸道:
“嫂子,撿著夠吃就行了,別累著自己?!?/p>