老張還真說對了。
其實贛南臍橙最重要的一個特點就是橙子味非常濃郁，這是在很多其他品種或者其他地方的橙子所沒有的特質。
為什么橙子那么受歡迎？
相當一部分原因就是因為這個香氣味，因為在其他的橙子身上沒有這個味道。
橙子的香味一濃烈，那它的味道就不會淡，不論是酸還是甜都好會變得恰到好處，讓人記憶猶新。
而有些地方的橙子可能不酸，但是并沒有用，因為它沒有橙子的味道。
葉青山這么說著，快速給自已剝了一個。
這么往外剝皮的時候就聞到了非常濃烈的橙子的香味。
這種橙子的香味粘在手里還能保持一段非常長的時間。
“你聞聞你聞聞，好香啊！我之前都沒吃過這么香的橙子，都不知道是怎么弄的，怎么能弄到這么香呢！”老張聞到了香味之后一個勁跟葉青山開口介紹，不過看他似乎也有些激動。
葉青山微微一笑。
同時他掰了一半給老張，然后自已嘗了一口。
嗯，這味道不錯！
葉青山忍不住贊嘆了一句：“錯不了了，就是這種味道！”
老張在嘴里胡吃海塞，含糊不清問他：“那你的意思是咱們現在這就算弄好了嗎？這東西可以賣了沒有？”
“當然可以賣啦！”葉青山這么說著又伸手摘了一個剝了起來。
“這么好的東西，現在成熟了你們可以去采摘，按咱們之前那樣的方式把這些東西摘下來之后弄到咱們外面的店里去賣，而且咱們今年結的怎么樣？好像也不少！”
“不少是不少夠咱們自已賣！”
“那行，你們可以準備采摘了，我摘一點回去給家里的人吃這東西，味道好極了！”
葉青山這么說，立刻摘了一些拿回到山下去。
“爸爸，這是什么！” 外面的劉小煙看到他拿著臍橙進來之后非常驚訝和不解，上前拿著這橢圓形的果子在手中把玩，一臉好奇。
“這個叫臍橙，看到沒有？臍橙！你看下面有個肚臍眼，是一種新的水果，咱們這邊比較少見，但是現在我們在果園里種了，而且今天就結了一些果，特意拿出來給你們嘗嘗，可好吃了！來，我給你們幾個人剝一個！”
葉青山將這一大摞的果子放到一邊，跟著坐在一邊開始剝了起來。
手剝臍橙得從肚臍眼那邊比較薄的地方開個口子往掛枝的那一邊撥過去，這樣比較容易撥好。
沒多久，一個果子在他手中完整的剝出來。
此時葉年和劉小熾盛都聞到了強烈的果香味，高興的在旁邊跺著腳，就等著東西吃。
葉青山給他們每人分了兩塊，又拿著剩下的另外一半進去找，陳雨和陳婷。
姐妹兩個正在里面聊著天。
“怎么這么香！”就在他進來的時候陳婷忍不住站起來開口問，同時好奇的看向周圍，似乎在尋找香氣的來源。
葉青山嘿嘿一笑，把手中的橙子一分為二，塞到他們手里。
“來來來，這是咱們今年頭一次結的臍橙，可香了，可好吃了，你們嘗一下！”
在葉青山的推薦之下姐妹兩個都嘗了一口，不過一嘗之下兩人都眼睛一亮，覺得這東西確實非常好吃，橙子味非常濃郁。
并不是說美瞳線很甜，而是甜中帶一點酸，橙香味濃郁。
“真好吃，我去外面再挑一個！”陳雨像個孩子一樣高興往外面去，非得要再挑一個。
陳婷也站起來跟著一起來到外面。
葉青山跟在最后面笑著給他們解釋：“你們知不知道要怎么挑橙子？來來來，我來教你們！”
說完他擠到兩人面前去，指著那筐里面的橙子對他們解釋，而且給他們表演一番。
“你看這個橙子掛枝這方面比較厚，而且還有小的水泡一樣的東西，不平滑不光滑，這東西皮比較厚，甚至里面有可能會干，所以我們一般不挑這種！”
“還有果子也未必要多大，最重要的是看它表皮光不光滑。你看這個果子果型中中等，但最好的地方就在于它的果子表皮非常光滑，你只要這么一剝開就能發現它的皮也很薄，那里面就果肉多，而且汁水充盈，肯定好吃！”
說完他拿起這個果子商量一下，給它剝開往他們面前一分。
果然，但見里面的汁水非常充盈，而且皮確實也很薄。
“行啊，你現在眼光還不錯，挑的果子也挑的不錯，那我知道要怎么挑了，你不用說話，我自已挑一個自已剝！”陳雨見葉青山挑的這么好忍不住蠢蠢欲動，也非得上去挑一個果子出來。
葉青山微微一笑，把果肉分了一點給陳婷，就在旁邊樂呵呵看她挑果子。
不過挑果不是難事，而且挑臍橙確實是有規律可循，沒多久陳雨自已挑了一個開始在那里剝。
她剝橙子的手法離葉青山就差了不少，過了一會兒之后才將橙子剝開，而且橙子因為它用的力不對，還把橙子都搞得汁水都流出來了。
不過這么一流更能聞到橙子的強烈香氣味。
真的太香了，似乎空氣中都帶著一種橙子的香氣味！
“媽媽，我要吃！”葉年已經吃完了手里的，看到之后又伸手向陳雨。
陳雨給他分了一點，又給劉小煙分了一點。
“來，你嘗嘗我剝的！”她還給葉青山嘗了一下。
“有沒有覺得我剝的更好吃！”
葉青山忍不住笑起來使勁捧：”是是是，你剝的更好吃更香甜！”
陳雨忍不住有些得意笑了笑：“那可不是嘛，可香多了。姐，你也趕緊嘗嘗！”
陳婷都忍不住笑起來，不過嘗了一下之后發現確實味道相當可以。
“青山，咱們的橙子這么快就有的賣了，這東西之前都沒見過，現在要是去賣應該能賣一個好價錢了！”
“對，我讓他們采摘了，明天開始就正式上市！”
“好啊，那下午我們一起去摘果子吧！”
“你們沒事做嗎？”
“現在沒什么事情做，下午我們過去吧，帶他們幾個小家伙一起過去，他們可愿意！”
“我倒沒意見，不過山上有些不好找！”
“沒關系，讓他們找一棵樹慢慢在那邊摘就行了，或者給他們找一個平整一點的地方摘！”