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第43章 夜逛教坊司
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王守仁來(lái)了興趣,“太上皇不怕富紳做大,倒逼皇權(quán)了?”“相比富紳做大,百姓沒(méi)有生計(jì)危害更大。”李青笑道,“吃飯還可能噎著呢,豈可因噎廢食?”“確實(shí)如此。”王守仁點(diǎn)點(diǎn)頭,“不過(guò),富紳做大,卻不利于朝廷,若朝廷失去威懾力,那后果一樣不堪設(shè)想。”李青頷首:“是這么個(gè)理兒,可事總要一步步做不是嗎?”“嗯。”王守仁不再反駁,問(wèn):“先生要去保定府了?”“不急這一時(shí),”李青道,“快過(guò)年了,讓人家過(guò)個(gè)好年。”說(shuō)到這兒,他不禁想起昔年給他送小十七的沈老板。這么多年不見(jiàn),估摸著,沈鑫多半不在了啊!李青有些唏噓。不過(guò)也好,當(dāng)年那事兒,沒(méi)幫到沈鑫不說(shuō),還結(jié)實(shí)坑了他一把。不然,沈家也不會(huì)舉家搬來(lái)北方,在保定府落腳。話說(shuō)回來(lái),當(dāng)初也不能全怪他,主要還是沈鑫抵不住誘惑,不然,也不至于走到那一步。再者,坑沈鑫的也不是他李青,而是那些貪得無(wú)厭的官員,且總得算下來(lái)沈家還是賺了些。“先生能說(shuō)說(shuō)具體計(jì)劃嗎?”王守仁也不急著練習(xí)弓射了。“不能。”李青哼哼道:“你都不是朝廷中人,我跟你說(shuō)這個(gè)做甚?以后金榜題名,進(jìn)入仕途后,你才有資格了解。”“……好吧。”王守仁有些無(wú)奈,“過(guò)了年,先生就要走了?”“嗯,練你的弓射去。”李青將揉好的面團(tuán)放進(jìn)瓷盆里醒著,起身去東廚拿來(lái)調(diào)料、剁肉刀,開(kāi)始剁餃子餡兒。‘篤篤篤……"李青雙手持刀,揮舞不停,盡顯大廚風(fēng)采。王守仁眸光驚奇。他看的出,李青不只是會(huì),且還精通。不知道的,還真以為他是個(gè)好廚子呢。“看什么?”李青見(jiàn)他盯著案板傻愣愣的看著,哼道:“難不成,你還想跟我學(xué)剁餃子餡兒?”“……那倒不是。”王守仁好笑搖頭,轉(zhuǎn)而去廂房取出弓箭,開(kāi)始練習(xí)……餃子餡兒剁好,李青沒(méi)急著包餃子,讓面團(tuán)繼續(xù)醒著,他凈過(guò)手,開(kāi)始教王守仁弓射技巧。李青糾正他站姿,道:“弓射最優(yōu)的站姿是側(cè)站立,也叫一字平行式,那天你父親的站姿就很標(biāo)準(zhǔn)。”“先生,那樣的姿勢(shì)我不好發(fā)力。”王守仁道。“那是不習(xí)慣,習(xí)慣就好了。”李青道,“雙腳開(kāi)立,略寬于肩,前腳稍外展,后腳稍內(nèi)扣……”王守仁按著李青教導(dǎo),一一規(guī)范自己姿勢(shì)……起初,他還不習(xí)慣,熟悉了大半時(shí)辰后,他便能與之前一般無(wú)二,且命中率有所提高。見(jiàn)他已熟悉站姿,李青便繼續(xù)下一步。“弓射,準(zhǔn)度乃第一要素。”李青道,“箭頭,箭尾要平行,以箭頭邊緣、靶心為參照物,以靠近箭頭的眼睛做瞄準(zhǔn);弓射時(shí),握弓手反推,跟拉弓手形成的兩個(gè)相反的力,要對(duì)稱,協(xié)調(diào);不能握弓手使勁兒反推,亦不能拉弓手使勁兒后拉,要平衡有度;如此,既能保證準(zhǔn)度,亦可保證次數(shù)。”…王守仁一一照做,很快,就有鼻子有眼,十支箭,有八支中靶,其中三支中靶心,著實(shí)不凡。見(jiàn)狀,李青頗為欣然。跟聰明人聊天是一種享受,教學(xué)亦是如此,王守仁基本上沒(méi)讓他廢二遍話。他說(shuō)出理論,王守仁便能實(shí)踐出來(lái)。一番下來(lái),時(shí)間來(lái)到申時(shí),太陽(yáng)剛不再熾盛,卻依舊有余溫,李青取出醒好的面團(tuán),又抓了一把干面粉,開(kāi)始搟餃子皮……王守仁看著那小面團(tuán)在搟面杖的作用下,一點(diǎn)點(diǎn)變扁,變圓,頗覺(jué)得趣兒。弓射這么久,他胳膊也酸了,索性去凈了手,搬來(lái)小馬扎坐在李青對(duì)面,道:“先生,你包吧,我來(lái)?yè){餃子皮。”李青抬頭瞟了他一眼,心道:這廝該不是想吃餃子了吧?真的是,我一個(gè)人都不定夠吃……“你能行嗎?”“這有何難?”王守仁擼起袖子,“交給我。”看來(lái)他是非混上一頓餃子不可……李青有些無(wú)奈,將搟面杖遞給他。王守仁接過(guò),開(kāi)始學(xué)著李青動(dòng)作,用手掌先在切好的小面團(tuán)上摁一下,接著撒上少許面粉,開(kāi)始搟……小面團(tuán)在他的努力下,開(kāi)始形變,不多時(shí),變得又扁又長(zhǎng),跟圓沒(méi)有半文錢關(guān)系。“……停吧停吧。”李青連連叫停,一臉黑線,“還以為你真會(huì)呢?”王守仁訕訕道:“先生,為啥你搟的就圓,我明明跟你一樣……為啥不會(huì)圓?”“你要讓它旋轉(zhuǎn)起來(lái),它才會(huì)圓。”李青搶過(guò)搟面杖,繼續(xù)搟餃子皮。“如何讓它旋轉(zhuǎn)呢?”“搟的時(shí)候,搟面杖一端高一丁點(diǎn),一端低一丁點(diǎn),左右不停循環(huán),如此,它就會(huì)旋轉(zhuǎn)了。”李青說(shuō)著,一邊展示。王守仁大感驚奇,道:“還真是誒。”李青笑道:“你當(dāng)初說(shuō)萬(wàn)物皆有理,這就是理,搟餃子皮的理。”王守仁點(diǎn)點(diǎn)頭:“我再試試。”“算了,總共就這么點(diǎn)兒,你要想學(xué),可以回家學(xué)。”李青心道:我都說(shuō)這么明顯了,他應(yīng)該不會(huì)再存混飯心思吧?“那我?guī)湍惆溩印!蓖跏厝收f(shuō)。得,這廝鐵了心……李青無(wú)奈。“算了,一會(huì)兒燒鍋吧。”李青可不敢讓他包,他又不想吃餡兒湯。“也行。”王守仁不挑,只要能吃上餃子就成。這會(huì)兒都申時(shí)了,練習(xí)了這么久的弓射,他確實(shí)有些餓了,這么多餃子呢,反正先生又吃不完。過(guò)了會(huì)兒,見(jiàn)餃子包一半了,他自覺(jué)去了東廚……半刻鐘后,東廚濃煙滾滾,王守仁逃也似的沖出來(lái),劇烈咳嗽著,臉上掛著兩行淚痕。王守仁訕笑道:“沒(méi)想到,吃頓餃子這么難哈~”李青無(wú)語(yǔ):“弄得跟你出多大力似的?”“先生誤會(huì)了,我是說(shuō),吃餃子要付出辛苦,是夸你呢。”“……”~兩大碗熱騰騰的餃子上桌,王守仁搓著手,一臉迫不及待。“多謝先生款待。”王守仁咽了咽口水,樂(lè)呵呵道:“勞先生還特意想著我。”有沒(méi)有可能,這一個(gè)人能吃兩大碗?李青沒(méi)好氣的瞥了他一眼,哼道:“去東廚倒點(diǎn)兒醋過(guò)來(lái)。”“好嘞,”王守仁起身往東廚走。李青趁機(jī)將他碗里的餃子,往自己碗里扒拉了五六個(gè)……“恩姆~絕了。”王守仁贊不絕口,“先生,得會(huì)兒你把這餃子餡兒的配方,也給我列個(gè)清單吧。”李青頓時(shí)氣不打一處來(lái):這廝還真是又吃又拿。這么多年來(lái),向來(lái)是他占人便宜,何曾被別人占便宜?不知王守仁真餓了,還是餃子太好吃,沒(méi)一會(huì)兒,他就把碗里的餃子吃完了,看著李青虎視眈眈。過(guò)分了啊!李青端起碗,側(cè)過(guò)身去,嘟噥:“我自己都不夠吃。”王守仁:“……”~王守仁心滿意足地的走了,這趟來(lái),學(xué)了弓射技巧,吃了美味餃子,還拿了火鍋底料、蘸料,以及餃子餡兒的配方。真的是……收獲滿滿。明兒還來(lái)!…李青給朱佑樘制定了一套食譜,并著手給朱見(jiàn)深開(kāi)方,直忙到夜幕降臨,他才清閑下來(lái)。又餓了。他不想再做飯,便出了門,不料,到大街時(shí),酒樓都關(guān)了門。冬日的夜太冷,出門者極少,加上有宵禁的緣故,連青樓都閉了門,里面雖燈火通明,卻也不再迎客。逛了一圈兒,愣是沒(méi)找到吃飯的地方。就這么回去?李青不甘心。冥思苦想,倒還真讓他想到一個(gè)去處。教坊司。教坊司的成分很復(fù)雜,它歸禮部管轄,主營(yíng)宮廷禮樂(lè),不過(guò),也有青樓屬性的生意。輾轉(zhuǎn)來(lái)到教坊司,如李青所料,這里還營(yíng)業(yè)。只是,遠(yuǎn)不如怡情樓的生意好。李青不在意這些,他就是想填飽肚子。“呦,公子瞅著面生啊?”剛進(jìn)門,就有一太監(jiān)迎上來(lái),一笑滿臉的褶子,“不知公子想要個(gè)什么價(jià)位的?”“……我就是來(lái)吃酒,有好酒好菜即可。”“嗨~這有什么好難為情的?少年當(dāng)風(fēng)流……”太監(jiān)見(jiàn)李青衣著不凡,氣質(zhì)不俗,巴拉巴拉的推銷,也不知他是不是有提成什么的。一邊介紹花魁,一邊領(lǐng)著李青往里走……“李神醫(yī)。”一道聲音響起。李青駐足,循著聲音來(lái)源看去,只見(jiàn)一個(gè)太監(jiān)從暗處小跑過(guò)來(lái)。到了燈下,李青這才看清,此人是前天那個(gè)劉公公。李青詫異道:“你怎么在這兒?”“呵呵……咱家是教坊司使。”劉公公有些驕傲。接著,又將姿態(tài)放低,諂媚道:“那日多謝公子施以援手,咱家正想報(bào)答您呢。”“說(shuō)什么報(bào)答?又不是我?guī)湍闫降氖隆!崩钋嗪眯Γ澳阋x也是謝王員外郎啊!”“都要謝,呵呵……都要謝。”劉公公諂笑道,“這不是沒(méi)遇著報(bào)答王員外郎的機(jī)會(huì)嘛。”說(shuō)著,他看向一旁的老太監(jiān),頤指氣使,“你忙你的去,咱家來(lái)接待。”“是,公公。”劉公公轉(zhuǎn)過(guò)頭,又換上諂媚神色,還學(xué)著文人那套作了一揖,道:“咱家劉瑾,以后公子來(lái)教坊司,報(bào)咱家名號(hào),好使。”
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