金勝連忙抿了一小口，細細一品，“嗯，曲子味道是少了。”

    厲元朗糾正說：“我感覺不是少了，而是沒有。”

    他緩緩放下酒杯，云水大曲之所以備受青睞，就是利用傳統釀造手法，沒有酒基勾兌。

    他不是品酒專家，是憑借對云水大曲的口感嘗出來的。

    既然他能品出來，別人也會發現問題。

    “老哥，云水大曲出了這樣毛病，不是好現象。”厲元朗深深擔憂起來。

    畢竟，這是一個是靠口碑生存的老品牌。

    “嗯。”金勝也感覺到問題的嚴重性，并用手在杯口扇了扇，筋著鼻子繼續嗅聞幾下，露出嚴峻表情。

    “我又聞了聞，的確像你說的那樣，真沒了曲子味。”

    二人憂心忡忡，喝到嘴里的云水大曲，如同喝水一樣，沒了滋味。

    “吃面吧。”厲元朗提議道：“酒不好喝，你嘗一嘗牛肉面。”厲元朗挑起一筷子，示意金勝品嘗。

    面，還是那個味道，可是酒，卻變了。

    本來打算深入老百姓之中，喝點小酒，聽一聽大家都在談論什么，這是最直接、最有效的了解方式了。

    可是現實卻讓二人有些失望，鄰桌客人聊的都是雞毛蒜皮的家長里短，沒什么可以提起興趣的事情來。

    這頓酒喝的索然無味，倒是金勝對于牛肉面贊不絕口，一碗沒夠吃，又來了一大碗。

    吃過飯，厲元朗結賬出來，商業街上的行人比剛才明顯多了起來。

    厲元朗和金勝并肩而行，他說道：“這一次我回省城，聽說一個消息，宮書記今年內會來云水。”

    “是嗎？”金勝對此明顯感覺到興趣，并且馬上意識到一個問題，“他會來戴鼎嗎？”

    “我覺得可能性占一半。戴鼎縣去年接連出事情，先后兩屆班子都有問題，宮乾安書記對此印象深刻。”

    金勝笑了，“元朗，我認為還有一個你沒說，就是他要來，也是因為有你在。”

    “老哥，這一點我不否認。而且我認為，宮書記來戴鼎，指不定會搞個突然襲擊，或者像你我今晚這樣，微服私訪。”

    金勝悵然，“來就來吧，我們做好自己的事，問心無愧就行。”

    “是啊，不用刻意布置什么，到時任由他檢驗。”

    金勝轉換了話題，說：“云水大曲變味這件事，你要盡快查清楚。這種老品牌，尤其是有了新的合作伙伴之后，會面臨新問題。一旦處理不好，會阻礙企業的發展。”

    “回頭我問一問全來風和井之煥，他們一個是光安鎮的書記，一個是酒廠的廠長。”厲元朗答應道。

    還真如厲元朗和金勝的猜想，酒廠和光安鎮之間的確鬧出問題。

    全來風的意思很明顯，云水大曲賣得這么火，供不應求，工人加班加點生產，原來的三班倒改成兩班，仍舊忙不過來。

    為這事，他專門找井之煥商量，為了提高產量，能不能采取酒精勾兌方式，生產低檔的云水大曲。

    井之煥堅決不同意，云水大曲靠的是品牌效應，始終采用古老的純糧食釀造。

    白酒一般分為三種制造方法，一個是液態法，就是用酒精勾兌。

    第二個是固液法，用不高于百分之三十的純糧基酒加上食用酒精加香精和水勾兌而成。

    即白酒中，一部分是酒精酒，一部分是糧食酒。

    第三種固態法，真正的糧食酒。

    采用純粹的糧食為原料，用曲經固態發酵生產的酒，也就是人們常說的好酒。

    判斷酒的好壞方法很多，其中一項就是酒瓶倒過來搖晃，觀察酒花變化。

    酒花密集，且消失緩慢的是優質酒。

    相反，酒花少，消失較快的則為劣質酒。


    另外，將酒瓶倒置，就能見到分布均勻的酒花，上翻時，密度間隙明顯，酒液清澈且酒花緩慢消失。

    酒花與酒精度高低和醇類物質比例有關，比例不同，使酒花呈現的形態也不同。優質好酒的特點是酒花細密，次之的白酒，酒花粗疏。

    由此可見，厲元朗和金勝昨晚喝的就是這種劣質酒。

    云水大曲制酒廠一直采用的就是固態法，而全來風和汪啟，為了眼前效益，竟然用了固液法，使云水大曲的品牌大打折扣，勢必造成口碑下降。

    全來風卻狡辯道：“分廠采用固液法，是嚴格執行標準，況且價格也便宜。我做過市場調查，以前的云水大曲價格較高，不少人喝不起。現在我們改變制造工藝，降低酒的成本，價格也掉下來，大家都能喝得起，這有什么不好。”

    厲元朗生氣道：“來風書記，你這是短視行為。云水大曲能走到今天，憑的是良心酒放心酒的口碑。價格貴，也是因為酒的工藝成本高。”

    “你勾兌白酒，這和市面上那些散裝酒以及小作坊生產的劣質酒有什么區別！”

    “你圖一時之快，而降低白酒質量，你這不是賺錢，你是在砸牌子。”

    “人家經營幾十年了，各方面比你我都有經驗，他們豈不知勾兌白酒來錢快？之所以沒有這么做，是因為要保住這塊牌子，要保證白酒的質量。”

    “這件事，要馬上改過來，并且把銷售出去的白酒全部回收，統一銷毀。告訴你，全來風同志，這件事你解決不好，出了問題，我拿你是問！”

    厲元朗說完，霸氣的掛斷電話。

    外行領導內行，簡直就是瞎指揮，亂彈琴。

    這邊厲元朗怒氣沖沖，王中秋敲門進來，沒有說話，先給厲元朗的保溫杯里續滿水。

    厲元朗平靜了心緒，問：“有什么事嗎？”

    “招商辦的于主任想要見你。”王中秋雙手捧著保溫杯，放于厲元朗面前。

    “你讓他進來吧。”

    于主任是來匯報上次冬捕節，三家有意向的外省商人，想在戴鼎縣投資落戶事宜。

    談判很順利，三家公司對于戴鼎縣的工業園區以及條件很滿意，美中不足還是戴鼎縣的交通問題。

    厲元朗告訴于主任，交通廳和公路局都已經出具計劃，開春就會修戴鼎縣到云水市的公路。

    不止這些，還要修戴鼎縣各鄉鎮的道路。

    “縣長，這樣太好了！”于主任高興的直拍大腿，“我就這把這條好消息告訴他們，這樣一來，成功拿下他們機會可就大多了。”

    “別忙。”厲元朗抬手阻止于主任站起來要走的想法，緩緩說道：“商人是將本求利的，你要向他們傳達，縣委縣政府對于他們能夠入駐工業園區大力支持，除了優惠條件之外，還要保證他們的利益不受侵害。”

    “今后，凡是政府各部門向他們提出不合理的條件，可以直接找我，由我來解決。”

    “對于吃拿卡要，這種歪風邪氣必須要杜絕。發現一例處理一例，絕不手軟！”

    厲元朗深知，戴鼎縣以前就有過這種現象的發生，相關部門走馬燈似的，今天你來檢查挑毛病，明天我來伸手要好處。

    弄得投資商怨聲載道，沒多久就干不下去了，紛紛逃離。

    他向于主任重申這一點，不止是口頭上說一說，而是縣政府在這方面要下大決心，并付諸行動。

    于主任深深點頭，“縣長你放心，我一定會把您的話帶到，讓他們感受到縣委和縣政府的誠意和決心。”

    一晃，一個多月過去，冰雪融化，春暖花開。

    明哲院子已經開始動工，交通廳和公路局也在為修路做著前期準備。

    三家省外公司經過艱苦卓絕的談判，終于簽訂合同，入駐工業園區，并且會盡快進入開工建設階段。

    而此時的厲元朗，已經身在南陵省鏡云市酒店的房間里，站在落地窗前，心里糾結起來。