白花花,軟彈彈,在水中煮上十幾分鐘,吃進嘴里特別勁道Q彈。
但米粉不容易吸味,七表爺因此昨晚就燉了雞湯,新炸好的辣椒油,特意買來的老陳醋,炒的酥脆脆的大把黃豆。
口味再重一點,還有鮮嫩薄荷葉跟紫蘇葉可以一起燙進去,還有小半個青綠的檸檬能擠一擠……
吸溜!
一行三人才進老宋家的院門,就忍不住先吸了口口水。
院子里,烏蘭趕緊收了自己架好的手機架。
她倒沒直播,而是在給自己拍一段顫音特效舞蹈,結果這才剛準備好,客人就來了!
哎喲,都跟小祝支書說了,明早領導要是沒處去,先帶去山上摘桃嘛
他們這地兒也沒來過什么了不起的人物,她哪會招待這種大領導啊?
想了想,只好一疊聲的招呼人家進來坐,米粉還沒上呢,先把什么米桿兒,酥黃豆嫩菱角等都往桌上放。
想了想,還把昨天喬喬折下來的幾枝嫩板栗也拿過來了。
那青綠刺人的大栗包就那么裝籃子放上來了。
宋檀下樓見到這個,差點沒笑岔氣兒。
她看出老母親的手足無措,此刻也只好硬著頭皮上前社交:
“領導來了?王主任,還有這位大哥,你們吃辣不吃辣?”
一邊說著,一邊又把籃子遞給烏蘭。
她愣了一會兒才反應過來,手上有活做,人就不緊張了。
于是手腳麻利的拿了個大剪刀,夾出一個大栗包來往腳底下一踩,剪刀順著栗包上本來的縫隙一卡,再往旁邊輕輕一掰——
飽滿圓潤乳白色的嫩板栗就露了出來。
她手腳麻利的一個個將板栗揪了出來,聞言還不忘說著家里的美食:
“我家新炸的辣椒油特別香,要是不吃辣的話,就先吃半碗清湯的,最后再放點辣椒油嘗一嘗。有辣椒跟沒辣椒味道是截然不同的……”
說別的她不在行,說吃的她還能不在行嗎?
還熱情的把剛掰的板栗一人先給分了一個:
“現在板栗肉嫩,皮也嫩,一剝就能把皮剝下來。都嘗嘗!又嫩又清甜還好咬……比菱角還好吃!”
領導們:……
正期待著這滿院子的米粉酸辣香氣呢,手頭就被大喇喇塞了東西。
此刻看著圓胖胖的板栗,領導默不作聲,仿佛盛情難卻似的悶頭將板栗剝開了。
這個時節的板栗皮最好剝,連帶中間的那一層軟皮揭下來都是完整的。
此刻,嫩黃色的板栗躺在手心,放進嘴里輕輕一咬,又脆又嫩,而后便有清甜的汁水迸發。
含水量雖不夠高,可嚼起來也真叫一個清爽啊!
正吃著呢,小祝支書匆匆忙忙趕到,人還沒進院子就先聞到了味,率先說道:
“我要兩碗!辣椒油我自己放!”
然后腳步一停,看到了比自己還先到的領導們。
領導看看她。
他不知道小祝支書昨晚鏖戰到凌晨才肝完那份報告,只曉得對方中氣十足,年輕的身體精力滿滿,臉蛋滿滿,連飯量也滿滿……
小祝支書:……
她下意識摸了摸臉,趕緊熱情上前:
“我來盛,我來盛……”
有她在,烏蘭只需要埋頭剝板栗,宋檀只需要認真飯,一下子就輕松許多。
而喬喬則匆匆忙下了樓:“媽媽,幾個哥哥約我去打乒乓球,我打完回來再吃哦!”
七表爺抬頭看他:“多喝點水!”
倒也沒有非叫吃東西,不然萬一待會兒打上頭,吃飽了就左跑右跳的,對身體反而不好。
倒是七奶奶笑瞇瞇的:“還是檀檀想的周到,請這幾個學生也就是讓他們吃吃喝喝,沒花啥錢。可你看孩子高興的……”
可不嘛。
宋檀也覺出不一樣了。
云峰他們三個的孩子,喬喬帶歸帶,很有大哥哥氣質,其實是責任感多于快樂的。
而眼前請的這些單純清澈的大學生們,因為大概是腦子里面沒什么東西,喬喬反而跟他們相處的十分愉快……
這錢花的真值!
下周不忙的話,還請!
但轉念一想,不忙不可能了,果子陸續成熟,山上的事多著呢!
算了,下下周再說吧……
領導聽了這話,也顯然已經拼湊出什么了,可眼前的米粉實在太香,旁邊王秘書已經一股腦將薄荷葉和紫蘇葉都倒進去,連帶著辣椒油一起翻滾攪拌了。
再看牛司機……
他已經開始呼嚕嚕吃了,被燙的瞬間出了一層熱汗,嘴也不肯停,還要含含糊糊道:
“這個豆子好酥好香啊!”
……
與此同時,大學生們從山上食堂下來,手里捏著的那個女生掌心大小的奶香小饅頭,三下兩下就被塞進了嘴里,然后消失無蹤。
又松又軟,奶香十足,用料也好。問題是——
大伙兒摸著肚子惆悵嘆氣:難怪說是墊吧兩口呢,這么點量對他們來說真是墊墊了。
可再一想,過上兩三個小時就又有吃的了,這種期待感也很幸福啊!
尤其村里人干的都是體力活,消耗量大,因此除了夜宵和這頓墊吧早餐之外,其他伙食都很正式也很扎實,大家就更期待了!
一直還沒看到喬喬,就見一輛寧城牌照的車開了過來,車子里,霍雪瑩好生懊惱:
“都怪我太粗心了……”
本該昨晚就來的,結果買了金吊墜之后不知怎么的又遺落在商場了,在車上發現后折返回去一通折騰……
到了夜里再想開車過來,就得宋檀他們凌晨招待了。
因此兩人懊惱歸懊惱,此刻也只好咬咬牙,愣是等到早上三點多鐘起床,這才開車來——
“等等!”
鄭曲突然把車子一停,看見停車場上有同樣一輛寧城牌照的車子:
“感覺這個車牌號在哪見過……”
霍雪瑩困困的,此刻看了一眼:“那邊還有好幾輛寧城來的呢,沒啥稀奇的……趕緊的吧,宋檀說今晚早飯吃煮米粉呢!酸辣開胃超好吃的!”
鄭曲想想也是,此刻又回頭看了看后備箱,有點懊惱:“早知道還不如帶那些塑料框呢,這路邊買的大籮筐也太顯眼了……”