江茉凝眉沉思。
“你們可去府衙問過情況？”
“我們去過了，連門都沒能進去。”隨從苦笑，“若非實在沒有辦法，我也不會來找江老板了。”
江茉：“如果沒有證據，不該隨意扣押人的。”
就算扣押了，也會很快放回來。
齊紹安這么久沒動靜，顯然有人暗地里打過招呼了。
這個時候普通的法子就沒用了，得找路子才行。
她望著兩個隨從，“你確定你們公子的行李沒有任何問題？”
“絕對沒有問題！我們公子人懶，行李都是小的親手整理的，絕對沒有任何問題！”隨從就差舉手發誓了。
“我跟你們去一趟府衙。”江茉道。
府衙的人日日來取飯，也不是同一個人來取得，她認識幾個熟面孔，打聽消息應該不成問題。
隨從趕緊請她上馬車，一路飛奔疾馳趕到府衙門前。
正好巧了，今兒個門房當值的衙役是李大虎，昨兒個還去過桃源居，看見江茉愣了一下，熱情地迎上去。
“江老板？您怎么來了？”
“我有個朋友出了點事，想來打聽下消息。”
李大虎一聽，當即問道：“您說是誰？我幫您問問！”
如果是些小打小鬧的事兒，他自己就可以找路子做主把人給放了。
江老板可是沈大人都青睞的人，這點面子必須給。
“悅來客棧的齊紹安，你可聽說過？”
“齊紹安？”李大虎琢磨著這個名字有點耳熟，撓了撓頭。
“就是衣裝和咱們這不太一樣的那個男子。”
江茉這么說李大虎就想起來了。
“哦他啊！”
如果單說名字，他或許記不太清，說起衣裳和樣貌，倒是對這個男子印象格外深刻。
只是一提起這人，李大虎的神色便明顯遲疑起來，試探著問：“他是江老板的朋友？”
江茉輕輕點頭：“我飯館里的一些食材，便是從他那里進的貨。”
李大虎聞言，語氣凝重了幾分。
“若是此人，那我可得跟江老板說句實在話。今日清晨剛有人遞了狀紙，說他并非本地人士，行李里還藏了禁物，指認他是他國派來的細作。咱們衙門得了消息，當即就派人把他拿下了，眼下正關在大牢里候審。”
換作旁人，他或許還能想些法子疏通門路，看看能不能把人保出來。
但這人……若狀紙寫的是真的，他可是殺頭的大罪，沈大人要親自督辦的。
他也沒辦法。
李大虎臉色愈發嚴肅，反過來勸誡江茉：“江老板也得多留個心眼，此人畢竟不是咱們本地同鄉，當心被他的表面功夫哄騙了去。”
江茉聽了這話，只覺此事棘手，側過頭看了眼隨從，桃花眸中閃過思量：“不知眼下可有法子，能讓我見沈大人一面？”
李大虎面露難色，支吾著：“這……”
他還沒琢磨出該如何回應，身后忽然傳來一聲雀躍的呼喊：“江老板！”
循聲望去，只見韓悠像只靈活的大狗子，腳下生風般竄到門口，臉上滿是驚喜地沖江茉打招呼。
“怪不得我今兒總覺得心情好，原來是江老板要過來！”
他把身旁的李大虎往旁邊擠了擠，熱情地對江茉說，“江老板來有什么事？盡管找我，不用管他！”
李大虎被擠到一邊，張了張嘴，最終只余下一聲無言的：“……”
江茉壓下心頭的急切，放輕聲音問道：“我有個朋友出了點事，過來打聽些消息，不知你能否幫我引薦一下沈大人？”
韓悠當即拍著胸脯應下，語氣干脆：“這有什么難的！我這就去跟大人說！”
他性子本就利落，來得快，去得也快，一溜煙就不見了影子。
江茉在門口稍等片刻，韓悠便折返回來，略帶歉意地回話。
“江老板，實在不巧，我們大人這會兒正和其他大人商議公務，一時半會兒怕是結束不了。大人特意吩咐，讓您先回桃源居等著，晚些時候他會親自過去用飯，到時候再與您細說。”
江茉從兜里掏出一把糖塊，讓兩人分著吃：“好，那我便先回去等。”
左右此事也急不來，她沒再多等，帶著隨從轉身回了桃源居。
韓悠來了活兒，就在沈正澤的書房門外候著。
約莫一個時辰過去，一同議事的其他大人陸續散去，唯獨沈正澤還留在書房里。
韓悠輕手輕腳敲了敲門，得到應允后才走進書房。
“大人。”
“她走了嗎？”沈正澤抬眸看他。
韓悠拱手回話：“江老板已經回桃源居了，屬下按您的吩咐，跟她說晚些時候您會過去用飯。”
沈正澤淡淡點頭，見韓悠還站在原地沒動，便開口問：“還有事？”
韓悠撓了撓頭，嘿嘿一笑：“屬下是突然想起件事，回京之前，屬下曾托大人幫忙帶一瓶太醫院的祛疤藥膏，不知大人這次回來，有沒有幫屬下帶回來？”
沈正澤執筆的動作頓了頓，語氣平淡地回道：“年前太醫院便已休沐，沒能替你討到。”
韓悠臉上的期待瞬間褪去，肉眼可見地蔫了下來，語氣也沒了先前的活絡。
“原來是這樣，那便算了。”
原本還想著，若是能拿到藥膏，正好借花獻佛，送給江老板當禮物呢。
看著韓悠略帶失落地退出去，沈正澤又低頭看了片刻手中的折子，才起身走到身后的書架旁，從一個隱蔽的格子里取出一只巴掌大小的木盒。
他指尖在盒面上輕輕摩挲片刻，斟酌了一瞬，最終還是將盒子揣進了懷中，整理好衣袍后，邁步走出書房。
江茉在桃源居里沒等太久，待店里的食客漸漸散去，沈正澤的身影便出現在了門口。
余光瞥見熟悉的青衫身影，江茉手中的筆落下，隨即起身迎了上去：“沈大人。”
沈正澤走進桃源居，白日里的官氣散去幾分，眉眼間添了些柔和，目光掃過空了大半的堂屋，落在江茉身上：“叨擾了。”
“大人說的哪里話，”江茉引著他往靠窗的雅座走，“知道大人要來，飯菜都備好了。”
鳶尾端著一個托盤上來，放著幾碟小菜和一個大碗。
青瓷碗里紅亮的湯汁泛著熱氣，酸香與辣意混著芝麻的醇厚飄開來。
紅薯粉條浸在湯里根根分明，碗邊碼著嫩黃的豆芽和翠綠的青菜，還有幾片薄切的鹵牛肉，最后撒了把切碎的香菜，看著就讓人食指大動。
“這是？”
沈正澤看著從未見過的吃食，眼中多了幾分好奇。
“這叫酸辣粉，”江茉笑著解釋，“用紅薯磨粉做成的粉條，配著酸筍、茱萸熬的湯，吃著開胃。大人若是覺得辣，可以喝點酸梅湯。”
沈正澤拿起筷子，先夾了一筷子粉條。
粉條入口滑嫩，嚼起來帶著幾分韌勁，湯汁的酸辣在舌尖炸開，又不過分刺激，酸得清爽，辣得醇厚，咽下后還有淡淡的芝麻香留在唇齒間。
他又夾了口酸筍，脆嫩爽口，正好解了辣意，配上吸滿湯汁的青菜，口感層次豐富得讓人眼前一亮。
“味道倒是新奇，”沈正澤放下筷子，眼底帶著幾分贊許，“這紅薯粉條，比尋常米面更有嚼頭。”
江茉見他吃得滿意，才放緩了語氣，輕聲提起正事。
“大人覺得這紅薯做的粉條不錯，那您可知，紅薯的用處遠不止于此？”
沈正澤抬眸看她，神色了然：“你是為齊紹安？”
紅薯進城那一日，浩浩蕩蕩幾十車不止，他早在回江州那一日便聽說了，自然也知道紅薯是齊紹安帶來的。
齊紹安的案子他未曾開始審理，只是捉了人。
江茉沒有回避，坦誠點頭：“是。齊紹安雖非本地人士，但他帶來的紅薯，于百姓而言是天大的好處。”
“如何好？”沈正澤目光落在她的面紗上。
若她臉上的疤痕治好，就不用日日戴著面紗了。
“我曾聽他說過，這紅薯不挑土地，哪怕是山地薄田都能種，而且產量極高，一畝地能收三四石，若是照料得好，甚至能到五石。”
這話讓沈正澤握著筷子的手頓了頓。
眼下糧價雖穩，但每年總有地方因旱災、水災歉收，百姓們常要靠雜糧度日，甚至吃不飽飯餓死很多人。
若是紅薯真有這般高的產量，且耐貧瘠，那能解決多少人的吃飯問題？
江茉朝后面招手，侯著的鳶尾去廚房又端出一盤紅薯。
兩個冒著熱氣的紅薯一大一小擠在一起，其貌不揚，卻香的很。
沈正澤目光落在那盤紅薯上，只見外皮烤得焦黑皺縮，邊緣還帶著些微炭色，熱氣裹著濃郁的甜香絲絲縷縷鉆進鼻腔。
不同于酸辣粉的濃烈刺激，這香氣溫溫潤潤，像冬日里曬透的暖陽，勾得人心里發暖。
他伸手拿起那只稍大的，指尖觸到外皮時還帶著燙意，輕輕一掰，焦脆的外皮裂開，露出內里橙紅綿密的薯肉，連空氣里都飄著股讓人安心的甜意。
他湊到嘴邊咬下一口，薯肉在舌尖化開的綿軟沒有半分粗糙感，反倒像揉透了的蜜糖糕，綿密得能抿成沙，甜意自然，不齁不膩。
不同于米面的扎實、芋頭的黏膩，烤紅薯的甜是鮮活的，帶著煙火氣的焦香混著薯肉本身的清甜，不過一口，就讓人忍不住想再咬第二口。
沈正澤眼中的驚訝毫不掩飾。
他細細品著那股甜香在唇齒間散開的滋味，連帶著方才吃酸辣粉留下的辛辣感，都被這溫和的甜意悄悄中和了。
“焦香里裹著清甜，還這么軟糯，倒是比不少點心還討喜。”
先前只覺紅薯粉條有嚼頭，沒料到這薯肉本身，竟能靠最簡單的烤制，生出這般驚艷的口感。
若是冬日里揣在懷里，冷了拿出來咬一口，怕是能暖透整個身子。
江茉見他指尖不自覺捻著薯肉的綿屑，便知他是真的認可了，笑著補充。
“這烤紅薯講究火候，烤得久了會糊，時間短了又夾生，若是把紅薯埋在灶膛的余燼里燜著，烤出來的會更甜，外皮帶著灶火的焦香，內里能抿出蜜來。”
沈正澤放下手中的紅薯，指尖還沾著些橙紅的薯泥，神色徹底沉了下來，沒了方才的隨意，反倒多了鄭重。
“你方才說，這紅薯一畝能收三四石，照料得好能到五石？”
他目光深邃，直直望著江茉，“此事可有實打實的依據？”
產量關乎民生根本，若是隨口一說，不僅會誤了百姓的期待，甚至可能耽誤春耕農時，那便是大過了。
他并非不信江茉，只是此事太過重要。
江州前些年夏旱，城郊有農戶為了省糧，連過冬的種子都舍不得吃，開春時餓死的人不在少數。
若紅薯真有這般高的產量，還耐貧瘠，那便是能救急的救命糧。
若只是虛言，怕會讓本就艱難的百姓空歡喜一場，甚至亂了農事秩序。
“自然是有的，若大人不信，可以派人去齊紹安的家鄉調查，據我所知，那邊紅薯吃都吃不完，他才會以一兩銀子一石的價錢賣給我，大人也嘗過了，這可是甜食，比紅糖水還好喝，若非數量多，怎會賣的如此便宜？”
江茉對紅薯產量絕對自信。
這是千百年來板上釘釘的事實。
沈正澤并未立刻回應江茉的提議。
派人前往齊紹安的家鄉調查是一定的，早在悅來客棧抓到人時，他的探子就派出去了。
一兩銀子一石的價錢也確實便宜。
他的目光再次落在那盤烤紅薯上，思緒卻飄向了別處。
“此事我來安排。”沈正澤不假思索地應下，“城郊有片廢棄農田，多年未耕，土壤貧瘠，正適合用來試種。我會派遣有經驗的農戶協助。”
“如此甚好。”江茉眼中滿是感激，“若試種成功，還望大人能重新審理齊紹安一案。”
沈正澤頷首。
“若無確鑿證據證明他是細作，我自然會放人，若紅薯之事屬實，還會稟告圣上給予嘉獎。”
“如此先謝過大人了。”江茉松了口氣，嘴邊溢出笑容。
沈正澤摸向懷里的木盒。