江茉被鳶尾突如其來的舉動(dòng)弄得一愣。
順著她的力道側(cè)過身，只見小丫鬟眼神急切，面色卻強(qiáng)裝鎮(zhèn)定，模樣活像藏了滿肚子話卻不敢明說。
荔枝也反應(yīng)過來，上前兩步，附和道：“是啊姑娘，前些日子裁的料子還堆在庫房呢，再不趕工，入夏就穿不上了。”
兩人一唱一和，眼角都偷偷瞟著江茉手中的地契，眼神里滿是“姑娘快收下姑娘快收下”。
江茉心中了然，這兩丫頭是怕自己真把如此貴重的禮物還回去，替她可惜呢。
元老爺子瞧著這情形，忍不住笑出了聲。
“江老板的丫鬟倒是忠心耿耿，不過做夏衣不急在這一時(shí)半刻。”
江茉捏著地契的手微微一緊，抬眼看向沈正澤。
陽光透過桃源居的雕花窗欞，落在他身上，勾勒出他挺拔的身影，他眼中帶著淺淺的笑意，目光深邃，仿佛能看透她心中所有的猶豫。
想起他送過的那些禮物，想起他每次來桃源居時(shí)的溫和遷就，想起他方才說“對(duì)你有用”時(shí)的認(rèn)真，江茉心中天平漸漸傾斜。
桃源居是她一手創(chuàng)辦的心血，從最初的小小餛飩攤到如今江州有名的飯館，她怎會(huì)沒有將這份事業(yè)推向更大天地的野心？
京城金鳳大街，那是多少生意人夢(mèng)寐以求的地段。
這樣的機(jī)會(huì)，錯(cuò)過了或許就再也沒有了。
“沈大人，元老爺子，”江茉深吸一口氣，“既然二位如此盛情，那我便恭敬不如從命了。”
她將地契折好，重新放進(jìn)，信封里。
這一命救的值了。
元老臉上笑意瞬間綻放開來，眼角的皺紋都舒展開。
“這就對(duì)了嘛！江老板果然是爽快人。”
地契一收，他心里都爽快許多。
關(guān)系近了，日后蹭飯更方便了。
沈正澤看著江茉將地契收好，嘴角弧度愈發(fā)明顯。
鳶尾和荔枝對(duì)視一眼，都從對(duì)方眼中看到了狂喜，要不是礙于場(chǎng)合，怕是早就歡呼雀躍起來了。
荔枝悄悄拉了拉鳶尾的衣袖。
三間鋪面呢！
鳶尾用力點(diǎn)頭。
是啊是啊，三間！！
江家都不一定有金鳳大街的鋪面！
她家姑娘一下就得了三間！
果然她家姑娘是最最最厲害的！
來都來了，自然是要吃過飯才走的。
剛收了他們?nèi)g鋪?zhàn)樱源蛩阕鳇c(diǎn)好吃的招待他們。
元老自然是樂開了花，不但要吃，還扭捏著說想喝酒。
沈正澤：“……”
他蹙眉，“外公，您大病初愈，怎能這么喝？”
元老不聽他說這些，“少點(diǎn)喝沒事的。”
江茉讓他們?cè)谶@等，自己去準(zhǔn)備好菜。
鳶尾和荔枝連忙跟上。
剛把后廚簾子掩上，兩個(gè)小丫鬟就圍著她嘰嘰喳喳。
“姑娘！三間鋪面啊！還是京城金鳳大街的！”
“咱們以后是不是真能去京城開桃源居了？”
江茉失笑，拍了拍手中的信封。
“先別高興得太早，京城生意不好做，真要去開飯館，還得從長(zhǎng)計(jì)議。”
她眼底藏不住雀躍，顯然也十分期待。
江茉盤算菜式。
元老爺子愛吃葷腥，沈正澤口味偏清淡，辣子雞香辣過癮能滿足老爺子，桂花糖藕清甜解膩，魚頭豆腐湯鮮醇溫潤(rùn)，再做道軟糯的杭州貓耳朵當(dāng)主食，剛好兼顧兩人口味。
孟舟從后院探進(jìn)腦袋，“狗子遛完了。”
他見江茉手里拎著只處理好的雞，眼睛亮晶晶。
“小師傅要下廚？我來給你打下手！”
江茉如今下廚少了。
做飯有彭師傅，面點(diǎn)有段娘子，他自己也一直在廚房幫忙，江茉只有忙不過來或者貴客到來才會(huì)下廚，還有做新菜的時(shí)候。
他都好幾天沒吃到小師傅做的飯了！！
江茉拿起刀將雞剁成大小均勻的小塊。
“今日做幾道不同風(fēng)味的菜，你幫我把茱萸花椒淘洗干凈，再切點(diǎn)蔥姜蒜備用。”
孟舟一邊麻利地處理調(diào)料，一邊偷瞄她的動(dòng)作，見她把雞塊放進(jìn)盆里，加入一堆調(diào)料抓勻腌制，忍不住好奇。
“小師傅，你是要做炸雞塊嗎？”他猜測(cè)。
準(zhǔn)備了這么多茱萸花椒，莫不是要做麻辣雞塊？
“這叫辣子雞。”
江茉將腌制好的雞塊靜置片刻，起鍋倒入油，待油溫?zé)亮蔁幔氯腚u塊炸至金黃酥脆，撈出控油后，再復(fù)炸一遍，讓外皮更酥脆。
“辣子雞？”
孟舟停下手中的動(dòng)作，滿臉疑惑，“只聽說過清燉雞、紅燒雞，這辣子雞是什么雞？”
他看著自己下手的茱萸花椒，遲疑了下。
“小師傅，這些茱萸夠嗎？”
他怕自己拿多了。
江茉抽空瞄了眼，丟給他兩個(gè)字。
“再加點(diǎn)。”
孟舟眨眨眼，又加了一湯勺。
“這樣呢？”
江茉：“再加。”
孟舟吃驚。
我勒個(gè)老天爺，這么多茱萸放下去還能吃嗎？
他拿著勺子的手都有點(diǎn)發(fā)抖，又添了一勺，拿給江茉看，生怕她再來一句“加”。
所幸江茉點(diǎn)頭，“可以了。”
她見孟舟一臉糾結(jié)，笑說。
“放心，辣度可以調(diào)。”
炸過的雞肉吸滿香辣湯汁，也不會(huì)嗆喉，會(huì)越吃越香。
江茉倒出鍋中多余的油，留少許底油，放入花椒、茱萸姜片、蒜末和蔥段爆香。
待茱萸暗紅發(fā)亮，倒入炸好的雞塊，快速翻炒均勻，加少許糖和鹽調(diào)味，最后撒上熟芝麻，一道紅亮誘人、香氣撲鼻的辣子雞就做好了。
孟舟看得眼睛發(fā)直，下意識(shí)吸了吸鼻子。
好香！
這香味又麻又辣，聞著就想流口水。
嗷嗷嗷他想吃！
偷偷夾一塊應(yīng)該不會(huì)被發(fā)現(xiàn)吧。
他小算盤在心里啪啪響。
江茉將辣子雞盛出，又從水缸里撈出一節(jié)洗凈的蓮藕。
“接下來做桂花糖藕，你幫我把藕皮削了。”
孟舟只好戀戀不舍挪開自己黏在辣子雞上的視線，接過蓮藕，一邊削皮一邊嘀咕。
“藕不都是清炒或者燉湯嗎？做成甜的得是什么味兒？”
他實(shí)在難以想象，脆生生的蓮藕裹上糖汁，會(huì)是什么滋味。
可江茉做菜，一向不按照常理出牌。
孟舟耐著性子繼續(xù)削藕。