宋家嬸子好漂亮，好溫柔啊。
就像故事里的仙女下凡一樣，整個(gè)人漂亮得像是會(huì)發(fā)光一樣。
葉西西撲哧一笑，摸了摸二丫的頭，“我可不是什么仙女，好了，你們趕緊回去吧，翠萍嫂子肯定在家里等你們呢。”
大丫二丫聽(tīng)話地跟葉西西道了別，攥著糖果趕緊往家走，掌心都沁出汗來(lái)。
哪料一進(jìn)門(mén)，閻紅梅就盯上她們攥緊的拳頭，劈手搶過(guò)糖果塞給鐘強(qiáng)勇，罵道：“賤骨頭，也配吃甜的？”
得知是葉西西給的，她又撇嘴：“摳搜貨，我家三個(gè)金孫呢，咋不想著一人給兩顆？”
末了戳著大丫額頭訓(xùn)話：“下回見(jiàn)了那女人，記得幫弟弟們多要幾顆糖！”
大丫二丫這邊被閻紅梅搶了糖，葉西西自然是不知的，她一路順著林蔭小道回了家。
大樹(shù)下涼風(fēng)習(xí)習(xí)，吹落朵朵梨花，一陣陣清淡的香味縈繞于鼻息之間，葉西西在樹(shù)下躺椅上愜意地睡了一覺(jué)。
醒來(lái)后洗了點(diǎn)空間里的水果吃，又看了會(huì)報(bào)紙雜志，看了下時(shí)間已經(jīng)是下午5點(diǎn)多，她才慢悠悠地轉(zhuǎn)身去了廚房，開(kāi)始準(zhǔn)備晚餐。
中午回來(lái)的時(shí)候，她已經(jīng)提前把紅豆用水泡著了。
今晚她準(zhǔn)備做紅豆餡的青團(tuán)，用上今天剛摘的艾草葉，還有涼拌野菜，加一個(gè)水煮魚(yú)，再蒸個(gè)白米飯就夠了。
其實(shí)青團(tuán)她最?lèi)?ài)吃的還是咸蛋肉松餡的，可惜現(xiàn)在家里并沒(méi)有咸雞蛋。
她準(zhǔn)備自己動(dòng)手腌，不過(guò)怎么也得十幾二十天咸蛋黃才能成，所以今晚就暫時(shí)將就一下，紅豆餡青團(tuán)也是不錯(cuò)的，宋曉蕓肯定喜歡吃。
山上采來(lái)的野生蕨菜、馬蘭頭和薺菜，還有艾草葉分開(kāi)倒進(jìn)竹筲箕，清水沖過(guò)三遍，翠綠的葉片上還沾著水珠。
灶膛里加上柴火，燒開(kāi)水，滾水鍋里滴兩滴菜籽油，將艾草葉分開(kāi)放到一邊的搪瓷盆里，剩下的蕨菜、馬蘭頭和薺菜在沸水中打個(gè)轉(zhuǎn)，撈起過(guò)涼水，野菜頓時(shí)變得碧瑩瑩的。
蒜頭拍泥切成碎，混著生抽、醋和幾滴香油，澆在瀝干的野菜上，筷子翻拌間，山野的清香混著辛辣的蒜味撲鼻而來(lái)。
做青團(tuán)最費(fèi)功夫。
要將艾草嫩葉在石臼里搗成泥，和著糯米粉揉成墨綠的團(tuán)留著備用。
紅豆從浸泡的水里撈出，放鍋里煮得很爛，放石臼里一搗輕易便成了泥，加上適量白砂糖，在住鐵鍋里炒得沙沙作響，添上一大勺豬油，甜香頓時(shí)漫了整個(gè)灶間。
紅豆燉煮的時(shí)候葉西西也沒(méi)閑著。
從空間里拿出鹽和白酒，先把雞蛋在清水里洗凈擦干，逐個(gè)在白酒里滾一圈，再埋進(jìn)鋪著粗鹽的陶罐。
陶罐口用摘來(lái)的新鮮荷葉封好，加上一塊棉布綁起來(lái)，上面壓上塊干凈的石頭。
將陶罐擱在陰涼處腌足二十天，到時(shí)候剝開(kāi)蛋殼時(shí)，蛋黃已凝成橙紅流油的模樣，用小勺挖出碾碎，拌上炒香的黑芝麻或者肉松，便是青團(tuán)里最饞人的咸蛋黃餡心。
紅豆沙做好后，葉西西將青團(tuán)面皮捏成小窩，裹進(jìn)紅豆沙后輕輕收口，擺進(jìn)蒸籠時(shí)，青團(tuán)像一串被露水浸過(guò)的翡翠珠子。
水煮魚(yú)的香氣最是勾人。
葉西西從倉(cāng)廩里拿出兩條草魚(yú)，新鮮的草魚(yú)剖成片，用山胡椒、鹽、料酒和姜片腌著，黃瓜切片在沸水里焯熟鋪在搪瓷盆底。
另起油鍋爆香花椒和干辣椒，豆瓣醬炒出紅油后加水煮沸，腌好的草魚(yú)片一片片滑進(jìn)鍋里，煮到發(fā)白時(shí)連湯帶料倒進(jìn)盆里。
最后撒上蒜末和香菜，滾燙的菜籽油往上面一澆，“刺啦”一聲響，辣油的香氣裹著水汽騰空而起，嗆得葉西西瞇起了眼。
做完這一切的時(shí)候，米飯也蒸好了，香噴噴的飯香味混合著水煮魚(yú)辛辣的鮮味，饞得葉西西忍不住吞了吞口水.
她低頭看了一眼肚子里興奮地翻動(dòng)的龍鳳胎，忍不住笑了一句，“嘴饞了嗎？聞到好吃的就興奮。”
一人吃三人消化，孕婦就是容易肚子餓。
葉西西每天正常早中晚三餐，下午醒來(lái)后吃點(diǎn)水果，晚上睡覺(jué)前還會(huì)偷偷喝上一杯牛奶。
原本偏瘦的身體也逐漸豐潤(rùn)起來(lái)，加上每天都喝靈泉水，皮膚白里透紅嫩得能掐出水，恰似晨露浸潤(rùn)的玫瑰花瓣，輕輕一戳便要滴下水來(lái)。
之前還有些干枯發(fā)黃的頭發(fā)如今烏黑油亮，晨起梳頭時(shí)，一頭烏發(fā)垂落如瀑，發(fā)梢掃過(guò)手背都是滑溜溜的。
葉西西滿意地看了看鏡子里的自己。
而且這種變化不是一夜之間的驟然改變，宋硯洲每天都見(jiàn)到她，只覺(jué)得自家媳婦一天比一天狀態(tài)更好了，好像每次見(jiàn)到她都比上一次更漂亮。
但具體讓他說(shuō)出哪里不一樣，他也說(shuō)不出來(lái)個(gè)所以然來(lái)。
因?yàn)椋@種變化悄無(wú)聲息。
只有許久不見(jiàn)的人，乍一看才會(huì)覺(jué)得她的變化很大，但五官還是原來(lái)的五官，只是整個(gè)人的膚質(zhì)和氣質(zhì)發(fā)生變化。
別人也挑不出她的問(wèn)題來(lái)。
下午宋硯洲回來(lái)的時(shí)候，葉西西已經(jīng)從空間里將煮好的飯菜端出來(lái)，宋曉蕓一進(jìn)門(mén)鼻尖被勾得一聳。
“嫂子！這香得能把人魂都勾走的味兒，你今天又做了什么新菜？”
現(xiàn)在宋曉蕓每天最期待的時(shí)間就是中午和晚飯的來(lái)臨，葉西西總能做出各種好吃的，經(jīng)過(guò)這幾天，葉西西做的飯菜早就征服了她的胃。
葉西西見(jiàn)她踮著腳趴在門(mén)框上，麻花辮梢還沾著干草，一雙漂亮的大眼睛滴溜溜地滿是期待。
“你這鼻子比獵犬還靈。”葉西西笑著揭開(kāi)裝滿水煮魚(yú)的搪瓷盆，一股鮮香麻辣的味道撲鼻而來(lái)。
旁邊的粗瓷碗里，涼拌野菜堆成小山，淋了芝麻油的翠綠葉片上撒著白芝麻，筷子尖一挑就顫巍巍的。
一個(gè)個(gè)胖乎乎的青團(tuán)子在竹篾上散發(fā)著艾草香。
宋曉蕓看得直咽口水。
周淑蘭拿著碗筷過(guò)來(lái)，用筷子在宋曉蕓頭上輕輕敲了一下，“吃飯啦，趕緊去搬椅子。”
家里只有四把木椅，平時(shí)哪里有用就搬到哪里去。
說(shuō)話間，宋硯洲已經(jīng)左右手各拎著一把木椅走了過(guò)來(lái)，他將其中一張木椅放到葉西西身后，扶著她坐下。
周淑蘭將碗筷放到她面前，一家人坐好后，葉西西拿起筷子夾了一個(gè)青團(tuán)到宋硯洲碗里，轉(zhuǎn)頭對(duì)另外三人說(shuō)：“爸、媽，曉蕓，你們也嘗嘗這個(gè)青團(tuán)，我用的是紅豆沙餡，是甜口的，我想你們應(yīng)該都喜歡吃。”
在后世，青團(tuán)有甜口和咸口的，葉西西不確定在物質(zhì)匱乏的七十年代有沒(méi)有這么多口味，但豆沙餡應(yīng)該是比較傳統(tǒng)的。
“嗯，好吃，嫂子做的這個(gè)豆沙餡比我以前吃過(guò)的都好吃，又香又甜！”
宋曉蕓嘴里塞著青團(tuán)，口齒不清地說(shuō)。
宋振國(guó)和周淑蘭也贊不絕口，宋硯洲沒(méi)說(shuō)話，但連續(xù)吃了兩三個(gè)青團(tuán)，一雙漆黑如星的眸子里都是滿足。
葉西西笑，她舍得下豬油和糖，做出來(lái)的自然比他們以前吃過(guò)的好吃。
“這個(gè)是什么？”宋硯洲指著搪瓷盆里的水煮魚(yú)，覺(jué)得有點(diǎn)像以前在軍隊(duì)里慶市戰(zhàn)友做給大家吃的那道水煮肉片，但味道更鮮，魚(yú)肉片的大小適中，入口滑嫩。
他連續(xù)夾了好幾口魚(yú)片，又香又辣。
“這叫水煮魚(yú)。”
葉西西不確定七十年代有沒(méi)有水煮魚(yú)這道菜，但看飯桌上其他三人的表情，估計(jì)他們也是第一次吃。
水煮魚(yú)是渝北地區(qū)的廚師受到水煮肉片的啟發(fā)，嘗試用新鮮草魚(yú)替代豬肉，加入豆芽、辣椒等配料，首創(chuàng)了“水煮魚(yú)”。
在后世，水煮魚(yú)和酸菜魚(yú)幾乎稱霸了全國(guó)各地的飲食排行榜，說(shuō)一句風(fēng)靡全國(guó)也不為過(guò)。
葉西西用筷子夾了一塊魚(yú)片，放進(jìn)嘴里。
“以前見(jiàn)過(guò)國(guó)營(yíng)飯店里的廚師做水煮肉片，我便想著用魚(yú)肉試試。”
心里對(duì)那位發(fā)明水煮魚(yú)的師傅說(shuō)聲抱歉，不好意思了大哥，你的想法借來(lái)用一下。
“嫂子這手藝，還真別說(shuō)，簡(jiǎn)直絕了……”
宋曉蕓辣得直吸氣，卻仍不停地往嘴里塞魚(yú)片，連泡在湯里的米飯都被她拌得油光發(fā)亮。
宋振國(guó)的喉結(jié)隨著香氣滾動(dòng)，“這魚(yú)片……怎的比河里撈的還鮮上十倍？”
葉西西的眼尾輕輕一顫。
果然下一秒宋硯洲低沉的嗓音響起，“對(duì)了，這魚(yú)哪兒來(lái)的？供銷(xiāo)社今天沒(méi)賣(mài)魚(yú)吧？”
這年頭，魚(yú)類(lèi)因捕撈和養(yǎng)殖技術(shù)有限，尤其在內(nèi)陸地區(qū)屬于奢侈食材，主要供應(yīng)城市居民或作為節(jié)日特供，農(nóng)村地區(qū)日常很難見(jiàn)到。
雖然青禾村東面是青河繞村而過(guò)，但是村里只會(huì)在特定的日子集體捕魚(yú)，然后由公社統(tǒng)一分配給社員。
這段時(shí)間大隊(duì)里并沒(méi)有組織大家捕魚(yú)。
果然，來(lái)了，葉西西若無(wú)其事地往嘴里扒了一口米飯，一本正經(jīng)說(shuō)謊話。
“我今天早上在河邊散步，見(jiàn)淺灘石頭縫里卡著兩條魚(yú)，許是昨兒夜里漲水時(shí)撞暈的。”
宋硯洲的筷子頓在半空，一雙俊眸里全是探究。
“青河的魚(yú)精得很，怎會(huì)平白撞暈在你跟前？”