小石島張家堂已經(jīng)步入正軌了，最后一個(gè)問題就是早餐攤，秦曉東他們帶來了三麻袋的黃豆，足夠用上一段時(shí)間了，以后經(jīng)常帶一些來即可。

明天早上張花城就決定開啟早餐店，他沒有時(shí)間細(xì)節(jié)上的管理，因?yàn)槊魈焖鸵獛穗x開了。

他在黑板上寫下了明天早上早餐店的開業(yè)通知。

小石島早餐店開業(yè)通知

本店將于明日清晨正式開業(yè)！主打現(xiàn)炸油條、咸香豆腐腦，餅。

只賣不堂食：無堂食區(qū)域，請(qǐng)自備餐盒，即買即走；

營業(yè)時(shí)間：每日6:30-10:00，售完即止；

他將牌子直接掛在了店里，這讓一群忙碌的人都過來看看，連幾個(gè)當(dāng)兵的都過來看看。

“二哥，這里賣早餐？”花鈴驚訝。

“我明天就要離開了，只能先簡單開業(yè)，明天就賣豆腐腦和油條還有油餅，暫時(shí)先開起來我也安心，等會(huì)只要進(jìn)來人了，買完東西就讓她們看看這個(gè)牌子，然后說一下明天早上我們這里賣早餐，需要自帶飯盒或兜，竇叔會(huì)在這幾日將早餐店蓋好的，到時(shí)就會(huì)很簡單了。”張花城點(diǎn)點(diǎn)頭，早餐店如果他就簡單說一下，還真的不放心，現(xiàn)在人做生意的頭腦真的是相當(dāng)差勁的。

“早餐店都搞起來了啊？”羅成吃驚，接著一想島上的人，就這一個(gè)早餐店，也是捏了把汗道：“大哥，你這早餐店不說賺錢不賺錢，這個(gè)肯定賺得，但忙得過來嗎？這島上那么多人啊！”

見識(shí)過島上購買力，他就知道早餐店會(huì)是什么情況了。

張花城點(diǎn)點(diǎn)頭道：“你說得對(duì)，所以張家堂那邊我打算抽出三十個(gè)人來負(fù)責(zé)這邊，到時(shí)候不可能就用一個(gè)鍋炸油條的，直接多弄上幾口鍋，而且還得限量的，明天略微試一試，要是能行我也就放心了。”

他不可能一直在島上，心思全在山里。

羅成點(diǎn)點(diǎn)頭道：“炸油條的話可以讓老丁留下，以前老丁受傷回來被安排到早餐店里炸了幾個(gè)月油條，不過因?yàn)橥鹊膯栴}當(dāng)初走路都艱難，然后家里出事，后來他就沒再去了。”

“老丁會(huì)炸油條啊？那正好讓他在這里幫幾天忙吧。”

張花城一聽倒是放心了，老丁做事穩(wěn)重，比起秦曉東他們強(qiáng)太多了，這方面如果交給他，幾天的時(shí)間就能安排妥當(dāng)了。

“關(guān)鍵這得賣多少啊？什么價(jià)格賣啊？”

“價(jià)格肯定比縣城的早餐店價(jià)格要高，這里吃飯可不需要用什么票的，讓竇叔來定價(jià)即可。”

定價(jià)的事就交給竇本立，就算早餐店賺錢少也是無所謂的，只要能夠讓張家堂來干活的三十個(gè)工人能每個(gè)月賺到錢，還能賺一些錢存放到大隊(duì)里，如此一來張家堂以后的日子就會(huì)很舒服了。

很快竇本立來了，張花城拉著他將早餐店說了一下，竇本立沒想到會(huì)這么快，兩個(gè)人開始研究起來了。

“這邊至少要弄上五個(gè)灶臺(tái)的，到時(shí)要炸油條和油餅的，五個(gè)灶臺(tái)估計(jì)都不夠，如果可以干脆直接十個(gè)灶臺(tái)算了，這樣的話早上排隊(duì)買的也能很快買到，不然兩三個(gè)灶臺(tái)無法滿足當(dāng)前需求量的。”張花城在樓前面找了一塊地，和竇本立說了一下搭建灶臺(tái)的想法。

“沒問題！”

竇本立點(diǎn)頭道：“搭建灶臺(tái)這個(gè)簡單，不過明天就要用上就有點(diǎn)難度了，我們先用磚頭和泥巴下午的時(shí)候搭建起來，燒一燒就牢固了，十個(gè)，嗯，十個(gè)確實(shí)是足夠了，這事就交給叔了！”

這種好事他自然也愿意快點(diǎn)。

“只是需要的油不是小數(shù)目，你們有足夠的油嗎？不行我這邊可以借用你們一些大豆油。”

都炸油條，需要的油自然也是用量極高的。

竇本立提醒一下張花城。

張花城點(diǎn)點(diǎn)頭道：“夠用的竇叔，讓曉東他們帶來了一些，能用幾天，以后每一次來都會(huì)送一些油來的。”

這年頭的油，是要重復(fù)用很多次的，用得差不多了他再把剩下的油過濾過濾然后分掉，至于對(duì)人體有什么危害的物質(zhì)，在這年頭沒人在意的，能填飽肚子，還會(huì)管這些？何況這可是油啊！

大隊(duì)里的名額已經(jīng)都選出來了，幾乎年輕一些的都被選進(jìn)來了，再這樣下去大隊(duì)里人人都有工作的，曬鹽的人就不少，現(xiàn)在再有這么多來做早餐的。

東西還沒有完全擺好，就已經(jīng)開始出售了。

“早餐店？我們島上真要有早餐店了啊？我們之前聽說了還有點(diǎn)不相信啊，就是早餐店在哪里啊？就在門口嗎？時(shí)間倒是不算早，我們得早點(diǎn)來排隊(duì)啊！”

“能吃到油條了？”

“以前天天牛奶面包的早餐，后來跟了老譚以后吃油條包子肉餅了，當(dāng)初可是好長一段時(shí)間不適應(yīng)，誰知后來來到島上，做夢都想吃油條包子肉餅了，這過的什么苦日子。”

最早進(jìn)來的是高級(jí)軍官的家屬，低聲抱怨著，帶著她們訂的棉衣和棉鞋離開了。

很快早餐店的消息就傳開了，外面也都議論起來。

“你們島上都是這樣賣東西的嗎？”蘇延剛呆呆的看著已經(jīng)排隊(duì)看不到頭的幾個(gè)隊(duì)伍，開什么玩笑，這隊(duì)伍都是來買東西的？

呆了半輩子黑市，他還是第一次見到如此盛況！

“所以說黑市的生意我們能放就放，除了大單，小單都放掉吧。”紅姐點(diǎn)點(diǎn)頭。

“可那是我們這些年辛辛苦苦打下來的啊，如果放掉，用不了多久就會(huì)被王啟亮他們霸占的，紅姐你舍得？”蘇延剛一聽有點(diǎn)猶豫了，好不容易打下來的金飯碗，現(xiàn)如今卻要扔掉，他自然是不舍的。

“不是不管，只是一些小的放棄掉，這里只有我們兩個(gè)人知道情況，還有就是孫泰了，其他人是不能告訴的，只能告訴他們是去老毛子黑市賺錢的，黑市那邊交給其他兄弟，你和孫泰帶上你們的幾個(gè)弟兄平時(shí)就進(jìn)貨采購就可以了，我們賺這邊的錢比那邊快還安全，你見過這樣做生意的嗎？”

紅姐示意一下排成長龍的人群，還有軍官和一群戰(zhàn)士在維持秩序，這種情況想都不敢想的，在這里卻可以正大光明的賣，而且價(jià)格比外面高太多太多，特別是煙！