楊蘭正在和周淼淼聊天。
雖然兩人的年紀差距有些大,但在某些方面卻十分合得來,在雙方都有意的交好下,很快就熟悉的跟認識十幾年的老相識一樣。
今天這樣熱鬧的場面在半山村生產隊也有二三十年沒見過了。
江綿上頭那幾個堂姐出嫁的時候,來的賓客都沒今天多。
周淼淼是昨晚上和柳繼國兄弟幾個來送聘禮的時候一起來的,一雙兒女也跟著她。
這樣重要的席面,作為周知衍的姐姐她是必須到場的。
本以為這次擺酒就是最初說的那樣親戚朋友隨便擺幾桌就夠了,誰知道今天這場面竟然搞的這么熱鬧,就連周淼淼都震驚江家的親戚朋友竟然這么多。
“這也沒辦法,畢竟咱家親戚太多了,隨隨便便就能湊個十來桌。”
楊蘭也很無奈。
按照原本的打算,就是江家和周家的親戚,再加上關系不錯的朋友一起擺幾桌熱鬧熱鬧,也算是正式讓江綿夫妻倆在眾人面前露個面,認認人。
誰知道這幾天附近隊里的人知道他們準備辦江綿的婚酒后私下送來了不少東西,有的是一塊布,有的是一個熱水壺,還有的怕江家糧食不夠專程送了幾斤糧食雞蛋過來。
這些隊員們一個個也都是犟脾氣,楊蘭拒絕不收他們把東西放在桌上就跑,江家人要是敢給他們送回去,人家就兇巴巴的質問楊蘭是不是看不起他們送的這些東西。
老太太去世后,隊里的人生了病都是江綿給看的,不知多少次把人從閻王殿里給拉回來,當年老太太去世的時候還有很多人特意戴孝呢。
江綿現在結婚辦宴就算為了低調不邀請他們,他們也一樣想送上自己的一份心意,楊蘭也沒辦法,只能記下他們送的東西,然后今天的席面就讓幾個兒子挨個去把這些送了禮的人都請過來吃飯。
江雷哥幾個連帶著其他堂兄堂弟們連拉帶拽的才把他們帶上桌,不過他們說什么都不肯把家里人也帶過來吃飯,每家也就是派了個代表。
再加上江綿那些出嫁離得近的姑姑堂姐們也帶著各自的孩子和丈夫回來吃她的婚酒,就比原本預計的桌數還要多很多。
“就這樣吧,本來就是個喜事兒,人多熱鬧嘛。”
楊蘭笑瞇瞇的沖著江綿道。
既然低調不起來,那就坦然的搞,本來她就挺遺憾江綿這婚結的匆忙,雖然今天只是擺酒但也算是熱鬧。
若是放在她年輕那會兒嫁女兒,楊蘭怎么都要搞個十里紅妝,把女兒風風光光的嫁出去。
江綿:“……”
行吧, 大家高興就好。
這年頭缺衣少食,農村老百姓別說大口吃肉了,就連普通的白米飯都是舍不得吃的,一年到頭分到的細糧會想盡辦法換成粗糧,這才勉強能撐過去。
至于肉?
這些年要不是江家人固定上山打獵回來,就憑隊里養的那些豬,他們能嘗點肉渣就不錯了。
所以今天被江家人死拉硬拽的拖上桌的隊員們本以為能吃上帶點肉味的大鍋菜就不錯了,畢竟萬嬸的手藝是真不錯,就算是大亂燉也能做的很香。
誰知道等菜端上桌,眾人全傻眼了。
“這么豐厚?好家伙,這燒的豆腐上竟然都還放了肉沫!”
“這是鹵大腸?老萬可以啊,我都好多年沒嘗過她鹵的內臟了。”
“這紅燒肉的顏色也燒的漂亮,今天江家是真的下血本了。”
眾人議論紛紛,實在沒想到今天這一頓吃的比之前的殺豬菜還要豐盛,也不是他們認為的大亂燉。
豆腐是凌晨兩點起江大伯就指揮著倆兒子做出來的,根據萬嬸的意見做了老豆腐和嫩豆腐,加起來足有一百來斤。
萬嬸不僅做了肉沫嫩豆腐,還把豆腐和別的新鮮蔬菜用熬了好幾個小時的豬骨湯給燉了,味道那叫一個鮮。
那些野物的內臟她也沒浪費,讓幫忙的一塊兒處理完了后連帶著那個野豬頭一塊兒給鹵了,用的鹵料配方還是江綿給配的呢,一大早這味兒就飄得到處都是,讓人聞著就流口水。
雖然總共就整了十道菜出來,但全是用大碗大盆裝的,分量十足,顏色也很好看。
和肉一起紅燒的洋芋更是入口綿軟香甜,讓人恨不得連舌頭一塊兒吞下去。
但江綿最喜歡的還是萬嬸兒做的醬燒炸丸子。
這一個有她半個拳頭大,是黑熊身上最嫩的部位剁成餡,又加了一些豬五花肉和雞蛋野山菌竹筍攪合成肉丸子炸出來的。
上面的醬汁是萬嬸兒自己弄的白油醬燒,搭配了一些木耳和黃瓜條,江綿一吃上就停不下來。
還不停地給周知衍夾,讓他趕緊嘗嘗。
席面的主食是粗糧飯和粗糧饅頭,因為人多里面還加了很多洋芋和紅薯塊。
最初的時候很多客人看到這么豐盛的飯菜還有些不敢下嘴,還是江經武跟自己幾個兄弟們招呼著,眾人才大口大口的吃起來。
江花帶著丈夫和兒女坐在飯桌上也是悶頭猛吃。
直到吃了個八分飽,她丈夫才謝勇有些不是滋味的沖著她道:“當初你嫁給我的時候,你娘家可沒舍得弄這么多好東西出來擺酒,二十多桌子菜,光是這肉就得用上好幾十斤吧?看不出來你這個堂妹家底這么厚實呢。”
江花翻了個白眼:“這些肉都是綿綿對象這些天從山里搞回來的,你以為都是二叔家里出的呢?你也不想想,就算二叔家里出得起這個錢,又上哪兒去搞這么多肉票回來?”
江花跟這個男人結婚多年,一眼就看穿了他心里這會兒酸的不行,不由懟道:“你要是有我妹夫的實力,當年我嫁人的時候也能給你搞這么豐盛。”
謝勇嘀咕:“他從山里搞回來的?那這不是占公家的便宜嗎?”
江花橫了他一眼:“占什么便宜了?人家辛辛苦苦獵回來的東西都以江綿的名義上交給生產隊了,是劉隊長和隊里其他人商議過后才留了一半給他們辦席用的,咋就是占公家便宜了?”