崔苗苗低頭看著手里的山楂，腦子瓜子轉(zhuǎn)的飛快，她看向崔瑤問：“你的意思是我可以賣山楂？”
崔瑤正欲開口，崔苗苗倏地站了起來，在她面前走來走去道：“往年山楂是三文錢一斤，不過那是山楂剛下來的時(shí)候，這時(shí)候賣山楂的少，我如果去賣的話，可以賣五文錢一斤，家里的山楂若是都賣出去，倒真能換回來一些錢。”
崔瑤吃著山楂，靜靜聽崔苗苗嘀咕。
“小瑤，還是你腦子瓜子轉(zhuǎn)的快，下午我就去縣里賣山楂。”
崔瑤看著躍躍欲試的崔苗苗：“賣山楂才賺幾個(gè)錢？咱們把山楂加工一下再賣出去，價(jià)格可以翻幾翻。”
崔苗苗雙眼一亮：“你是說賣糖葫蘆？”
隨即她眼中的光又暗淡了下來。
“可我不會(huì)啊！”
崔瑤：“不賣糖葫蘆，糖葫蘆的價(jià)格已經(jīng)固定，賺不到多少錢，再就是每逢集市賣糖葫蘆的沒有四個(gè)也有六個(gè)，賣的人多，一個(gè)集市下來，根本就賣不出去幾串，太浪費(fèi)時(shí)間了。”
她看著崔苗苗：“可以賣糖炒山楂，它還有一個(gè)雅稱叫糖雪球。”
“糖雪球？”
“嗯，炒出來后因外面像裹了一層雪而得名，比糖葫蘆要好吃，且十分好看，關(guān)鍵這是獨(dú)家生意，沒有人會(huì)跟你競(jìng)爭(zhēng)，還可定一個(gè)高價(jià)。”
崔苗苗聽了她這一番話，心里十分火熱，不過……
“小瑤，你說的這個(gè)糖雪球好是好，但我不會(huì)做。”
崔瑤微微一笑：“我會(huì)，我可以教你。”
崔苗苗聞言急忙擺了擺手。
“不行，這可使不得，像這樣的秘方都是家傳之秘，哪能隨便就傳授給別人，就算咱們關(guān)系再好、感情再深厚也不行。
你已經(jīng)幫了我家很多，我不能再占你這個(gè)便宜，你的好意我心領(lǐng)了。”
崔瑤看著說什么也不同意的崔苗苗。
“不白教，我以秘方入股。”
崔苗苗一臉不解問：“秘方入股？”
“嗯，就是我只出秘方，其他什么都不管，賺的錢……”
崔瑤頓了頓不甚在意道：“二八分吧，你八我二。”
“不行，秘方是你出的，應(yīng)該是你八我二。”
“那就三七，你七我三。”
崔瑤看崔苗苗還要跟她爭(zhēng)擺擺手道：“就這樣吧！我只是出了一個(gè)秘方，你不僅要做，還要賣，出力比我多，理應(yīng)拿大頭。”
崔苗苗看再爭(zhēng)論下去，崔瑤就要不高興了道：“好吧！”
她已決定等日后賺了錢，私下里會(huì)多給小瑤一些，不能讓她太吃虧。
“這才對(duì)嘛！我回去拿糖，一會(huì)就來。”崔瑤起身提起木桶道。
糖在農(nóng)家屬于奢侈品，一般過年的時(shí)候才會(huì)買點(diǎn)甜甜嘴，尋常的時(shí)候誰也不舍得買，以崔苗苗家目前的狀況，家里肯定是沒有糖的。
“你先清洗些山楂，擦干上面的水，一會(huì)要用。”崔瑤離開前特意叮囑了崔苗苗一句。
一會(huì)兒后崔瑤回到家中，才知盧爺爺、呂媒婆來過了，他們的婚期正式定了下來，九月初六。
她往缸里倒魚時(shí)，崔屠夫走了過來。
“嚯，小溪里還有這么大的魚？好幾年沒見有人釣上來這么大的魚了。”崔屠夫驚訝道。
“今個(gè)運(yùn)氣好。”
她扭頭看向崔屠夫：“爹一會(huì)去縣里帶一條，給大嫂、小弟吃。”
“好！”
崔屠夫用草繩穿了一條魚，提著出了門。
崔瑤走進(jìn)灶房，抱起糖罐，帶了一些錢跟母親說了聲又來到了崔苗苗這里。
“你怎么把糖罐都抱過來了？需要這么多糖嗎？”崔苗苗好奇問。
“我是怕第一次做不成功，就把糖都帶了過來。”崔瑤放下糖罐道。
“希望咱們一次就能成功，這可是糖，糟蹋了我得心疼死。”
崔瑤聞言笑了：“糟蹋不了，如果沒有成功咱們就留著自己吃。”
崔苗苗：“又不是逢年過節(jié)的，吃這樣的好東西，我會(huì)有種負(fù)罪感，所以咱們一定要成功。”
本來還不是太認(rèn)真的崔瑤聽了這話也認(rèn)真了起來。
“咱們開始吧！”
崔苗苗：“好，要怎么做？”
崔瑤：“先往鍋里倒半碗水，然后放糖，因?yàn)槭堑谝淮巫觯遗虏怀晒Ψ诺乃吞嵌己苌伲院竽闶炀毢罂梢远喾乓恍┧⑻牵@樣一次就能炒出來很多糖雪球。”
崔苗苗點(diǎn)點(diǎn)頭。
崔瑤用鍋鏟鏟了幾下，看糖融化了道：“燒鍋吧，要小火。”
崔苗苗立刻點(diǎn)燃了柴火。
崔瑤一邊攪拌一邊道：“在這個(gè)過程中要一直攪拌，出這種大泡泡說明里面還有很多水分，要繼續(xù)攪拌直到泡泡均勻?yàn)橹埂！?/p>
一會(huì)兒后崔瑤道：“現(xiàn)在泡泡就很均勻了，可以熄火了。”
崔苗苗立刻把火抽了出來。
“咱們先試試看行不行。”
她在崔苗苗的注視下，拿了兩個(gè)山楂，其中一個(gè)沾了一點(diǎn)糖水，兩個(gè)山楂輕輕碰觸，看無法粘合在一起道：“還不行，說明糖里還有很多水，要再熬一會(huì)。”
崔苗苗聞言又重新點(diǎn)了火。
二人這樣的動(dòng)作重復(fù)了三次，這才熬出足夠粘稠的糖液。
崔苗苗：“這樣就可以放山楂了嗎？”
崔瑤搖搖頭：“還有最關(guān)鍵的一步，想要山楂上粘上‘雪’，必須放一點(diǎn)醋。”
崔瑤放了醋道：“先不要攪動(dòng)它，要涼一會(huì)，大概二百息的樣子。”
崔苗苗牢牢記在心里，二百息后她主動(dòng)提醒道：“時(shí)間到了。”
崔瑤把一碗的山楂倒了進(jìn)去。
“咱們翻炒時(shí)，力道小一點(diǎn)省的把山楂給弄碎了，也要慢一些。”
崔瑤在崔苗苗的注視下慢慢翻炒。
一會(huì)兒后崔苗苗：“好像泛白了。”
崔瑤“嗯”了一聲，繼續(xù)翻動(dòng)，慢慢地山楂在二人的注視下都裹上了糖。
崔瑤看成功了，緩緩?fù)鲁鲆豢跉猓樕下冻鲆荒\笑。
崔苗苗一臉震驚道：“哇，真漂亮，真的很像一個(gè)個(gè)小小的雪球。”
崔瑤拿了兩個(gè)糖雪球，分給了崔苗苗一個(gè)。
“嘗嘗！”
崔苗苗急忙擦了擦手，接過糖雪球，學(xué)著崔瑤的樣子整個(gè)填進(jìn)了嘴巴里。
崔瑤咽下嘴里的糖雪球問：“如何？”
“好吃，比糖葫蘆還要好吃。”崔苗苗一臉興奮道。
用糖炒過，山楂是三分酸，七分甜，且甜的恰到好處，一點(diǎn)也不會(huì)覺得膩，比她想的口感還要好一些。應(yīng)該是糖的緣故，在這個(gè)世界糖很純。