對(duì)于擅長(zhǎng)烹飪南北方菜肴的陳嫂子來(lái)說(shuō),處理這些海鮮簡(jiǎn)直信手拈來(lái)。
為了讓大家吃得輕松些,她挑去蝦線(xiàn),直接把蝦肉和蝦膏弄出來(lái),裹上面粉,還撒了點(diǎn)蔥花。
隨后放入油鍋直接炸制,成品真真正正做到了外焦里嫩。爆炒八爪魚(yú)時(shí)放了點(diǎn)辣椒,味道也相當(dāng)不錯(cuò)。海芹菜豆腐蝦米湯,鮮美可口又清淡。
等這邊飯菜做好,那些個(gè)頭大的狗蝦已經(jīng)被去掉了殼,大家吃起來(lái)也方便。
第二網(wǎng),這次撈上來(lái)的是錦繡龍蝦。這東西價(jià)格昂貴,而且味道十分鮮美。
大家一刻不停地忙著綁龍蝦,以往大家還能一邊干活一邊聊天,可此刻大家眼里除了龍蝦,還是龍蝦。雖說(shuō)大家很辛苦,但都滿(mǎn)心歡喜,畢竟這都是錢(qián)啊!
第三網(wǎng)撈上來(lái)的是螃蟹,而且還是那種個(gè)頭很大的青蟹。綁完龍蝦接著綁螃蟹,大家滿(mǎn)眼都是這些多腿的海鮮。
相比較分揀魚(yú),綁蟹和龍蝦算是比較麻煩的。當(dāng)然了,前提是那些魚(yú)不需要放血。需要放血的魚(yú),處理速度也慢,不過(guò)往往需要放血的海鮮,價(jià)格都挺貴。
一切辛苦在金錢(qián)面前,都能得到回報(bào),也就不覺(jué)得那么累了。
劉美蘭也沒(méi)閑著,和大家一起干活。船東都如此,作為船工自然不會(huì)偷懶。
等到吃過(guò)晚飯,大家心里暗自祈禱,可千萬(wàn)別再撈到螃蟹了。
劉美蘭站起來(lái)捶了捶腰,說(shuō)道:“大家先吃飯,辛苦了。”要是以往,大家還會(huì)說(shuō)不辛苦,但今天實(shí)在說(shuō)不出口,真的太累了。“累就多吃點(diǎn)。”
陳嫂子笑著說(shuō),“晚上的飯菜很可口,我給大家熬了海鮮粥,再配上蔥油肉餅,保證大家喜歡。”陳嫂子的廚藝,在船上是有目共睹的,吃飽了才有力氣。
大家去吃飯,并且安排好了夜里輪流休息。一部分人先去休息,一部分人繼續(xù)干活。劉美蘭顯然是繼續(xù)干活的那個(gè),她精神還不錯(cuò)。
這一網(wǎng),居然是滿(mǎn)滿(mǎn)的藍(lán)點(diǎn)馬鮫魚(yú),其肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美,富含蛋白質(zhì)、維生素 A、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素,十分受歡迎。馬鮫魚(yú)有大有小,但憑肉眼就能分辨長(zhǎng)短。船工們都是熟練工,效率特別高。
這一夜,總共起網(wǎng)四次,大多都是魚(yú),讓大家輕松了一些。忙碌的生活,總是過(guò)得很快。在海上待了三天兩夜,終于滿(mǎn)載而歸。
這次雖然沒(méi)捕到東星斑,但捕撈到不少月亮魚(yú),也算是完成了周興旺的囑托。盡管是半夜,周興旺還是來(lái)了。
這一次壽宴規(guī)格很高,他這一天能賺平時(shí)幾天的錢(qián),所以非常重視。看過(guò)清單之后,周興旺就跟陳大富商量,最后陳大富大手一揮,決定購(gòu)買(mǎi)的全是高檔海鮮。
周興旺擔(dān)心收款不太順利,陳大富一心想著衣錦還鄉(xiāng),自然想把所有事情都做得盡善盡美,好讓曾經(jīng)看不起陳家、看不起他的鄉(xiāng)親們,見(jiàn)識(shí)一下他陳大富的闊氣。
如今他不僅成了有錢(qián)人,還有三個(gè)孩子,而且還改回了姓氏。
在四方島上引起轟動(dòng)!
劉美蘭沒(méi)空去,唐小魚(yú)雖然也沒(méi)去,但她打聽(tīng)到的八卦消息可一點(diǎn)都不少。在劉美蘭吃飯的時(shí)候,唐小魚(yú)滔滔不絕地把打聽(tīng)到的內(nèi)容一股腦兒說(shuō)給劉美蘭聽(tīng)。
“哎,這個(gè)陳大富,以一己之力,加大了島上計(jì)劃生育工作的難度。”唐小魚(yú)苦笑著說(shuō),最近唐鎮(zhèn)長(zhǎng)正為計(jì)劃生育的事兒愁得不行,“就拿我們本家來(lái)說(shuō),我九叔,只有兩個(gè)女兒,本來(lái)打算招贅的,現(xiàn)在看到陳大富這種沒(méi)良心的,也不準(zhǔn)備招贅了,我九嬸都四十歲的人了,還打算拼兒子。”
劉美蘭驚訝地問(wèn):“島上不止一家這樣吧?”
唐小魚(yú)點(diǎn)點(diǎn)頭:“是啊,雖說(shuō)現(xiàn)在實(shí)行計(jì)劃生育,大多生兩個(gè)孩子的,大家也就睜一只眼閉一只眼了。有兩個(gè)女兒的,也認(rèn)了。可現(xiàn)在有兩個(gè)女兒的,也都要到城里租房子,準(zhǔn)備生兒子。”
“倒不是說(shuō)重男輕女,只是覺(jué)得家里沒(méi)兒子不踏實(shí)。畢竟有良心的女婿不多,尤其是變成有錢(qián)人的女婿。就算現(xiàn)在生不了的,也開(kāi)始好好培養(yǎng)女兒。”
劉美蘭感慨道,本地這邊情況還算好,物資相對(duì)豐富,即便生的是女孩也會(huì)留著。聽(tīng)說(shuō)北方一些地方,一聽(tīng)說(shuō)懷的是女孩,就選擇打掉。
“那你多勸勸你父親,別太憂(yōu)心。”劉美蘭勸說(shuō)道,“這樣其實(shí)挺好的,能讓男女比例不至于失衡。將來(lái)有兒子的,還能娶到媳婦。要是管得太嚴(yán),婦女只能去打胎,到時(shí)候生的全是兒子,上哪兒去找媳婦呢?”
唐小魚(yú)一愣,一臉贊賞地看向劉美蘭:“美蘭,我發(fā)現(xiàn)你考慮問(wèn)題很有遠(yuǎn)見(jiàn)啊!”
劉美蘭感慨地說(shuō):“這不是遠(yuǎn)見(jiàn),而是事實(shí)。計(jì)劃生育是為了控制人口,可資源和傳統(tǒng)觀(guān)念都偏向男人,人們自然就想生兒子。把女兒養(yǎng)大了,能干活賺錢(qián)了,卻嫁到男方家里,娘家啥都撈不著。”
“咱拋開(kāi)情感不談,單從投入和產(chǎn)出的角度看,這就變成一個(gè)很簡(jiǎn)單的經(jīng)濟(jì)問(wèn)題。因?yàn)樯畠翰粍澦悖炔荒苎永m(xù)姓氏,又不能給家里帶來(lái)利益,誰(shuí)愿意生女兒呢?”
“關(guān)鍵這世上只有男人和女人,得兩者結(jié)合才能生孩子。很多人不想生女兒,卻還想給兒子娶媳婦,讓家里添丁進(jìn)口,這對(duì)他們來(lái)說(shuō)是好事兒,可對(duì)女方家里來(lái)說(shuō),是不是就虧大了?這很矛盾!”
唐小魚(yú)皺著眉說(shuō):“以前聽(tīng)島上的老人罵女孩是丫頭片子、賠錢(qián)貨,我還不服氣。這么一算,女孩還真挺賠錢(qián)的。突然覺(jué)得做女人好難!”
“做女人難,可不是從現(xiàn)在才開(kāi)始的,從古至今一直如此!”劉美蘭說(shuō)道,“女性和男性在體力上有很大的懸殊,不過(guò)隨著生產(chǎn)力的發(fā)展,這種懸殊逐漸縮小。現(xiàn)在女孩也能接受教育,變強(qiáng)的機(jī)會(huì)變多了。”
唐小魚(yú)仔細(xì)琢磨了一番:“美蘭,你說(shuō)得對(duì)。像我現(xiàn)在,即便沒(méi)有家庭的支持,也能養(yǎng)活自己,而且過(guò)得挺好。這就是社會(huì)進(jìn)步的體現(xiàn)。”
劉美蘭微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭:“沒(méi)錯(cuò),我也是。我們批判不平等,但自己也要爭(zhēng)氣,利用現(xiàn)有的條件努力拼搏,這樣才有更多底氣去爭(zhēng)取更多利益,而不是伸手要。沒(méi)有哪一項(xiàng)權(quán)利是要來(lái)的,都是無(wú)數(shù)女性前輩斗爭(zhēng)得來(lái)的。”