市場(chǎng)部的經(jīng)理露出了嚴(yán)肅的表情:“您說(shuō)的確實(shí)對(duì),是我考慮不周。
不過(guò),我們的黑松露銷往國(guó)外,動(dòng)了當(dāng)?shù)乩鎴F(tuán)體的蛋糕。
松露的品評(píng)標(biāo)準(zhǔn)一直掌握在他們的手里,在這種評(píng)價(jià)體系下,我們的松露永遠(yuǎn)都會(huì)被他們壓一頭。
這種情況下,我們一直占劣勢(shì),產(chǎn)品恐怕不太容易好推銷出去。”
況且,歐羅巴高盧的黑松露,早就已經(jīng)聲名顯赫,一直都被認(rèn)為是世界上品質(zhì)最高的松露。
跟這種黑松露競(jìng)爭(zhēng),哪怕他們有相當(dāng)大的價(jià)格優(yōu)勢(shì),也很難打入高級(jí)餐廳。
但是,高級(jí)餐廳又是黑松露市場(chǎng)占比例最大的那一部分,這是個(gè)相當(dāng)棘手的問(wèn)題。
“我們想要扭轉(zhuǎn)炎夏黑松露的名聲,就必須打響名號(hào),建立起我們自己的品牌效應(yīng)。”
江辰緩緩說(shuō)道。
歐羅巴高盧的那些黑松露商人,當(dāng)然不會(huì)輕易的讓他們做到這一點(diǎn)。
“這一點(diǎn)恐怕很難做到。我們部門已經(jīng)分析了歐羅巴的市場(chǎng),咱們炎夏生產(chǎn)的黑松露,因?yàn)檩浾撚绊懀N量受到的沖擊很大。
從尤其是,他們還買通了不少黑松露的品鑒專家,這些專家跟當(dāng)?shù)氐暮谒陕渡倘诵纬晒餐骟w,他們是不會(huì)為我們說(shuō)話的。”
市場(chǎng)部經(jīng)理憂心忡忡地說(shuō)道。
這也就是為什么,他會(huì)提一些深耕細(xì)作國(guó)內(nèi)的市場(chǎng),國(guó)外的市場(chǎng)不著急。
江辰的腦海當(dāng)中,突然間閃過(guò)了一個(gè)人影。
形成利益共同體?
那就意味著,只要他們給的利益足夠,這個(gè)聯(lián)盟并非牢不可破。
“歐羅巴每年都有黑松露品鑒大會(huì),全球各地產(chǎn)出的黑松露都會(huì)送往品鑒大會(huì)進(jìn)行品鑒和分級(jí)。
下一屆的黑松露品鑒大會(huì)馬上就要開(kāi)始了,挺好咱們生產(chǎn)出來(lái)質(zhì)量最高的黑松露,把這些黑松露送去黑松露品鑒大會(huì)。”
“可是,我有些擔(dān)心……”
一旁的負(fù)責(zé)人開(kāi)始訴說(shuō)自己的擔(dān)心:“咱們的黑松露在品質(zhì)方面分明不比高盧的黑松露品質(zhì)差,這些所謂的美食品鑒家都能夠顛黑白顛倒,貶低咱們的黑松露。
如果把咱們的黑松露送往品鑒大會(huì),他們會(huì)不會(huì)繼續(xù)抹黑?”
如果是送去品鑒大會(huì),沒(méi)有辦法得到一個(gè)比較好的成績(jī),倒不如不參加這個(gè)評(píng)價(jià)體系。
“送去參加比賽就行,剩下的事情交給我。”
江辰若有所思的說(shuō)道。
負(fù)責(zé)任和市場(chǎng)部的經(jīng)理很快就聽(tīng)了江辰的吩咐,密切的關(guān)注著黑松露品鑒大會(huì)的開(kāi)展情況。
他們聯(lián)系了品鑒大會(huì)的承辦方,打算參展。
承辦方自然是來(lái)者不拒,非常的歡迎炎夏的黑松露,能夠進(jìn)入他們的評(píng)價(jià)體系。
歐羅巴的高盧黑松露商人聽(tīng)說(shuō)這件事情之后,十分不屑。
“這群炎夏人不會(huì)以為那是他們?nèi)斯ゐB(yǎng)殖的黑松露參展,就能夠獲得好的名聲了吧?
他們是不可能跟我們生產(chǎn)出來(lái)的野生黑松露抗衡的!”
“哼,很明顯他們想靠著黑松露品鑒大會(huì)打響名聲,不過(guò),這個(gè)名聲到底是好的名聲還是壞的名聲,可就由不得他們了。”
“真以為參加了品鑒大會(huì),就能夠打入我們歐羅巴的高端市場(chǎng)了?實(shí)在是太天真。”
“我去找?guī)孜辉u(píng)委好好的聊一聊,他們應(yīng)該不介意賣給我們面子。”
如果不是他們本土的黑松露養(yǎng)活了這些評(píng)委,這些黑松露的品鑒評(píng)委怎么可能功成名就,賺得盆滿缽滿?
“聽(tīng)說(shuō)這場(chǎng)品鑒大會(huì),還會(huì)邀請(qǐng)成名已久的弗朗斯科先生。我們是不是也得抽個(gè)時(shí)間拜訪他一下?”
弗朗斯科是世界知名的美食品鑒大師,他不僅對(duì)黑松露有研究,對(duì)葡..萄酒研究也非常的深。
“弗朗斯科先生一向都不喜歡外人拜訪,恐怕咱們不太容易見(jiàn)到他。”
“是啊,我認(rèn)為沒(méi)有這個(gè)必要。
弗朗斯科先生可是當(dāng)時(shí)一手把咱們高盧的松露品牌推向高峰的人!
難不成他還會(huì)夸贊炎夏的黑松露?”
這些黑松露商人非常的放心。
弗朗斯科大師是他們這些人很難接觸到的,但是普通的評(píng)委絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題。
只要給所有普通的評(píng)委打聲招呼,就不會(huì)有什么太大的問(wèn)題。
這些收購(gòu)黑松露的商人,很快就打點(diǎn)好了評(píng)委。
另一邊,江辰帶著路思茵來(lái)到了歐羅巴高盧。
在歐羅巴上流社會(huì)這個(gè)圈子,他們兩個(gè)非常受歡迎,畢竟之前他們跟上流社會(huì)的名流,合作了不少的項(xiàng)目。
他們兩個(gè)人到達(dá)了高盧之后,就在購(gòu)買的城堡當(dāng)中舉行了晚宴。
這次的晚宴,他們聘請(qǐng)的七星級(jí)大廚,做的全部都是西餐,用的原材料也是安心養(yǎng)殖場(chǎng)一手供應(yīng)。
其中最引人注目的主餐和湯,就是黑松露牛排和黑松露湯。
歐羅巴上流社會(huì)的名流們都十分的喜歡黑松露的味道,他們對(duì)這次的餐點(diǎn)贊不絕口。
“這個(gè)廚師做的味道確實(shí)不錯(cuò),黑松露的口感濃郁,我很喜歡。
江先生和江夫人實(shí)在是太有品位了。”
“黑松露的品質(zhì),也相當(dāng)不錯(cuò),很新鮮。聽(tīng)說(shuō)今年咱們高盧生產(chǎn)的黑松露,因?yàn)闅夂蛟驕p產(chǎn)了。
這種珍稀的食材,每吃一口,都是享受。”
江辰看他們吃的都非常的滿意,笑著跟他們介紹道:“大家對(duì)本次的餐點(diǎn)滿意就好。
這次晚宴當(dāng)中用的所有食材,全部都是由我的養(yǎng)殖場(chǎng)供應(yīng)的。
你們是最尊貴的客人,也擁有最挑剔的味蕾。你們對(duì)這些食材和餐點(diǎn)滿意,說(shuō)明我的養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)的食材品質(zhì)確實(shí)不錯(cuò)。”
眾人聽(tīng)到江辰這么說(shuō),都十分的驚訝。
“您是說(shuō)這些食材,全部都是由您的養(yǎng)殖場(chǎng)供應(yīng)的?也包括黑松露?”
黑松露在這一餐的占比實(shí)在是太高了,當(dāng)然最引人注目。
江辰看著眾人驚訝的表情,微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭:“沒(méi)錯(cuò),包括黑松露。
今天晚宴上使用的黑松露,全部都是安心養(yǎng)殖場(chǎng)人工培養(yǎng)出來(lái)的黑松露。
不過(guò)大家放心,我挑選的都是頂尖品質(zhì)的,當(dāng)然得用最好的食材招待你們。”
“哦,真不敢令人相信,這居然是人工養(yǎng)殖的黑松露!”