謝謝您徐主任了!”林正軍笑道。
“正軍,別謝我,我哪有這么大的能量啊,是黨和政府的政策好,你該感謝黨和和政府啊!”
徐治功微笑道:“1月11日,上面作出《關(guān)于地主、富農(nóng)分子摘帽問題和地、富子女成分問題的決定》。”
“《決定》指出,凡是多年來遵守法令、誠實(shí)勞動、不做壞事的地主、富家分子以及反、壞分子,經(jīng)過群眾評審,縣革命委員會批準(zhǔn),一律摘掉帽子,給予農(nóng)村人民公社社員的待遇。”
\"地富反壞右\",簡稱黑五類,除了自己,同時還包括這些人的子女。
子女在畢業(yè)分配、招工、參軍、戀愛和婚姻等方面都受到了歧視和限制。
林正軍這次“摘帽”,當(dāng)然會記入檔案,那么他以后考大學(xué)就不會受到絲毫影響了。
拖拉機(jī)開到灌裝車間魏紅兵家門口,大家伙齊心合力,把所有罐頭瓶全部搬了下來,把小院堆得滿滿的,好一陣忙活。
徐治功和宋河濱坐著拖拉機(jī)走了。
唐曉芙雙手抱拳,嫣然笑道:“恭喜正軍同志,好風(fēng)憑借力,送我上青云!以后你就一路坦途,青云直上了!”
林正軍也很開心,笑道:“放心,你的摘帽通知估計(jì)也很快到了,我們一定能一起考上大學(xué)的!”
“嗯!我相信!”唐曉芙微笑點(diǎn)頭。
傍晚時分,郝建國也帶人用小卡車運(yùn)來了袋蔗糖、食用堿和檸檬酸。
白糖,五百斤!
食用堿,一百斤!
檸檬酸,二百斤!
當(dāng)看到這些東西運(yùn)過來,社員們的那個震驚可就別提了。
“五百斤白糖啊!”
“一斤八毛,一共400塊?說買就買了!”
“這林正軍不愧是地主家的后代,就是奢侈啊!”
“你別不服氣,就憑人家能搞來白糖,就說明人家有本事!”
大家伙紛紛過來圍觀,一個個全部饞得口水長流,驚得目瞪口呆,感覺世界觀被刷新了。
多新鮮吶!
這些年,白糖和肉類一樣都是緊缺物質(zhì),但又是剛需,誰都饞糖。
糖這玩意也是這年代難得的補(bǔ)品、營養(yǎng)品,女人坐月子要吃,家里老人孩子生病了也要吃!
因此嚴(yán)格憑票供應(yīng),一個成年人一年下來也就兩斤糖票,況且大家又收入低,也就逢年過節(jié)稱個半斤蔗糖紅糖,沖點(diǎn)糖水喝。
可人家林正軍買回來的是用蛇皮袋裝的幾百斤白糖,這魄力,實(shí)在是太嚇人了!
“毛!全是背債買的,萬一做不成虧了,那就要鬧饑荒,還不如咱們土里刨食呢,至少混個肚子圓!”陳老實(shí)又開始恰檸檬了。
“可不咋的!咱們莊戶人家,就應(yīng)該老老實(shí)實(shí)地務(wù)弄土地,那是咱們的命運(yùn)!”
“非要搞什么黃桃罐頭,那是咱們農(nóng)村人能搞的嗎!”
“非要心氣高,算計(jì)著掙大錢,瞧著吧,到時候指定雞飛蛋打!”
不少思想保守的社員,都附和起來。
聽到這些風(fēng)言風(fēng)語,林正軍并沒有放在心上。
等到罐頭做成,正好就是中秋節(jié),立刻可以上市賺大錢,給合作社社員分紅分錢。
到時候,你們就不是恰檸檬了,化身檸檬精吧!
切好的黃桃果肉用大盆、水桶裝了,運(yùn)到了鄒春芳家,開始下一個流程,預(yù)煮。
“春芳大姐,火候特別重要,要煮熟,但又不能煮爛了,你吃過糖水黃桃罐頭吧。”林正軍交代。
“放心吧,我吃過,就是還有點(diǎn)韌脆的感覺,不能黏糊了!”鄒春芳連忙起鍋燒水,幾個知青幫忙。
“煮熟之后,還要進(jìn)行修整,果肉要特別漂亮,一點(diǎn)瘢痕和瑕疵都不能有……林正軍囑咐道。
“好,我記住了!”
鄒春芳第一次煮也沒把握,煮的果肉并不多,拿著一根筷子不停地插著黃桃,煮到合適才撈出來。
林正軍嘗了一口,道:“火候過了,要再韌脆一點(diǎn)!”
第二鍋,就成功多了!
鄒春芳看了下手表,道:“我知道了,開水中約莫五分鐘,時間再長了就不行了!”
接下來,預(yù)煮后的水果,又運(yùn)到了魏紅兵家,進(jìn)行下一個環(huán)節(jié),灌裝糖液和果肉,并密封。
“熬制糖液,要加糖也要加檸檬酸,然后灌入約莫350克的果肉,140克的糖水……”林正軍又是一番指導(dǎo)。
其實(shí)林正軍的果肉和糖水都要比其他罐頭多點(diǎn),相應(yīng)的成本也會高點(diǎn),但林正軍不在乎。
薄利多銷,讓利消費(fèi)者,也漸漸能打出品牌。
“另外就是二次消毒,灌裝后,上鍋蒸,一開鍋,立刻趁熱蓋上蓋子,然后放入冷水中急速冷卻約十分鐘左右。”
林正軍道:“這里有兩個好處,一是再次消毒殺菌,第二熱脹冷縮會形成負(fù)氣壓,和國營大廠的抽氣排氣的效果一樣。罐頭內(nèi),越接近真空,越有利于保存!這就是我說的土辦法!”
“懂了!”
魏紅兵等人拿著小本本仔細(xì)地記下來,熱火朝天地忙乎起來。
二十分鐘后,第一個糖水黃桃罐頭新鮮出爐。
“有模有樣啊!”
“如果貼上標(biāo)簽,和城里百貨商場的罐頭一模一樣!”
大家圍著成品東瞧瞧西看看,都是興奮不已,成就感滿滿。
“大家嘗嘗吧!”
林正軍擰了半天才把蓋子擰開,倒進(jìn)碗里。
所有合作社社員都跑過來了,一人拿著個小湯匙,吃了一口,頓時贊不絕口,眉飛色舞。
“糖水那叫一個甜啊!”
“果肉真香啊!”
“吊打國營大廠的罐頭!”
“如果保質(zhì)期沒問題,那這事兒就成了!”
一時間,大家信心百倍,也充滿了希望,心中好像燃起一團(tuán)火,都熱血沸騰起來。
林正軍自信滿滿地道:“放心吧,雖然咱們是土法生產(chǎn),但工藝水準(zhǔn)不會比城里的國營罐頭廠差一點(diǎn),保質(zhì)期三年都沒問題。”
林鐵蛋問:“林司令,我數(shù)學(xué)不好,你算算如果全部罐頭賣出去,能賺多少錢?”
“林河大隊(duì)的黃桃,連樹上的,加上給我們的這批,一共六萬斤,能做6萬多瓶罐頭,按照一瓶毛利七毛,能賺五萬!”林正軍道。
人群一片寂靜。
眾人瞠目結(jié)舌,都被這個數(shù)字給徹底鎮(zhèn)住了。
“如果我表現(xiàn)好,分最高的1%的紅利,那就是五百塊?我數(shù)學(xué)不好,是不是算錯了啊?”林鐵蛋聲音哆嗦著問。
“你沒算錯!”林正軍點(diǎn)頭。
“我草,那我也能買自行車了!”
“五百塊啊!這也太多了!我就是在地里苦干十年,也未必賺得到啊!”
“還是跟著正軍搞副業(yè)有前途啊!”
人群一片歡騰,大家喜笑顏開,眼睛都亮了起來,瞬間熱血澎湃,干勁滿滿。