2(張家有錢，二奶奶沒錢。

張老爺或許疼愛這個唯一的女兒，但張?zhí)⒉灰欢ㄌ蹛鄱棠獭?/p>

她還有三個兒子，且指望著三個兒子跟那一大堆庶子們爭斗，哪還顧得上二奶奶。

二奶奶沒出閣時，張?zhí)盟セ\絡(luò)張老爺?shù)男模o自己和三個兒子爭奪權(quán)益。

臨到二奶奶要出閣，她明面上順從張老爺?shù)囊馑迹o二奶奶大把的陪嫁，暗地里卻克扣了不少，還用舊料子換了新綢子，把二奶奶都?xì)饪蘖耍l(fā)誓再不跟張?zhí)珌硗?/p>

可二奶奶沒骨氣，張?zhí)土藥状尾恢靛X的點心，她就又心軟了，心甘情愿地把自己的私房錢掏出來，給大哥張會安填窟窿。

從這一點上來說，二奶奶還真不如李姨娘。

李姨娘都能跟娘家人撕破臉，二奶奶卻為了一個吸血鬼娘親，屢次做下蠢事。

二奶奶的體己賬本是經(jīng)了我的手，她還剩下多少錢，又給了張?zhí)蛷垥捕嗌馘X，我一清二楚。

這回張?zhí)蛠淼膵甥[，想必也不是白送的，還不知道二奶奶要往里頭填補多少東西呢。

等二奶奶再榨不出油水，張?zhí)摂x掇著她跟二爺要，跟武安侯府要。

早晚有一天，二奶奶跟二爺?shù)哪屈c情分，會被張?zhí)珨母蓛簟?/p>

“你還傻站著做什么！”

張?zhí)伊瞬璞K還不解氣，又捻起一塊點心，扔在我臉上。

“你們奶奶要吃海蠣子豆腐羹，你是聾了嗎？還不快去！”

我給張?zhí)辛硕Y，一聲不吭，出了院子就喊嬌鸞和我一塊去廚房。

嬌鸞扭捏著不肯去。

錢媽媽便出了小花廳，笑著招呼嬌鸞：“嬌鸞姑娘，快來，太太叫你呢。”

當(dāng)著我的面，就勾搭上了，當(dāng)我是死人啊。

她不來更好，我借口正院的小廚房沒有新鮮的海蠣子，一出正院，便直奔大廚房。

秦嫂子見了我可熱情了，趕緊端了個椅子，請我坐在背風(fēng)處，還端了兩盤果子點心，奉了一杯香茶。

“我瞧著姨娘的氣色好了不少，可曾找過大夫看過了？”

我搖搖頭：“多謝秦嫂子惦記著，我已經(jīng)大好了，用不著請大夫了。”

秦嫂子那句“女兒癆”把紅桃和我都嚇得不輕，眼下她跟我說話時，還不停地打量我，估摸著是想從我臉上找出一點癆病鬼的樣子。

看了一會兒，大概是瞧我神清氣爽，秦嫂子便放下心，和我說了幾句客套話，又問我要什么東西。

“姨娘那里的小廚房短了什么東西，打發(fā)我小姑子來要就是了，怎的好叫姨娘來跑這一趟。”

我淡淡地笑了兩聲：“是奶奶病著，想吃我做的海蠣子豆腐羹，正院里的小廚房沒有海蠣子，我便來大廚房了。”

“奶奶怎么想起吃這個！她那個病，怎能吃海物。”

我忙問秦嫂子，二奶奶是得的什么病。

“就是一時急火攻心，嘴里長了個大瘡，牙也跟著疼，在二條莊子上，我給奶奶燒菜時，芍藥姑娘特地叮囑過了，說奶奶這段時間都不能吃發(fā)物，吃了怕那個大瘡好不了，海物可不就是發(fā)物么，就為了這個，正院里的小廚房都沒來要肉，只要了些新鮮菜蔬。”

急火攻心？

是怕自己做的蠢事露餡吧？

她既然吃不了海蠣子豆腐羹，那這道菜，就是張?zhí)约阂牧恕?/p>

“秦嫂嫂盡管叫人去采買了來，賬目就記在正院賬上。”

主子們一日三餐都是有定數(shù)的，吃幾只雞，要幾只鴨子，幾條魚，幾斤蝦，多少米，多少肉和菜，都要提前采買了來。

遇到哪位主子心血來潮，想吃個稀罕物件兒，比如這海蠣子，便會自己掏了錢，叫大廚房另去采買，亦或是先記上賬，到了月底匯總，跟前頭院里的管事或者方嬤嬤說一聲，再從各個主子的份例中扣。

這是先武安侯定下來的規(guī)矩，武安侯府幾代人都這么過過來的。

想吃好的，就得自己掏錢。

秦嫂子就忙叫人去買。

“怎么忽然就想起要吃這個了？”她回來之后，還在嘮叨，“現(xiàn)下去采買，得先去碼頭上，這還得看有沒有新鮮敲下來的，不是新鮮的，隔夜的，還不敢買，二奶奶要吃，也不知道多早晚能吃上。”

我一點都不著急。

海蠣子什么時候來，我就什么時候動手做。

至于張?zhí)裁磿r候能吃上，那我就管不著了。

巧婦難為無米之炊，沒有海蠣子，我拿什么做？

說白了，她就是想故意折騰我，所以才想著吃這個。

所謂的海蠣子豆腐羹，其實就是海蠣子雞蛋糕。

把雞蛋打散，攪得特別細(xì)，再把海蠣子上鍋蒸熟，放進攪勻的雞蛋液里，一個雞蛋里頭放一只，倒進小花模子里，上鍋輕輕一蒸，等成型了，就把這些包裹著海蠣子的雞蛋花模子糕擺進碗里。

另起鍋，蒸一碗滑嫩的豆腐羹，將先前做好的海蠣子雞蛋花模子糕撿到豆腐羹里，撒上一點蔥花，這便成了。

做法不難，只是費工夫罷了。

這招還是春蘭想出來的呢，當(dāng)初是她為了討好二奶奶想出來的主意，自己懶得動手，就叫我和芍藥去做。

現(xiàn)在張?zhí)职岢鰜碚垓v我，這背后指不定又是春蘭在出鬼主意。

我把這道菜的做法跟秦嫂子說了，秦嫂子就笑道：“這有何難？姨娘盡管坐著，吃點點心喝點茶水，等海蠣子到了，我親自動手，保準(zhǔn)叫奶奶滿意。”

這就是嬌鸞不跟來的好處，她要是跟來，我怎能光明正大地偷懶。

大廚房里起了油鍋，說是今早上新買了些小黃魚，要炸了魚干，咸咸的就稀飯吃。

我一聽就饞了，可一聞到油煙味，胸口便又不舒服，忙跟秦嫂子說了一聲，出了大廚房，就在大廚房外頭的亭子里坐著。

才坐下，便瞧見兩個媽媽，引著一個十二三的少年，往后院里去。

我忙往柱子后頭藏了藏。

待他們過去了，我才遠遠地看了一眼。

那少年的眉眼瞧著有點眼熟，我卻一時想不起來。

正低頭想著，忽聽見有人笑道：“辛夷姐姐！”