山楂加鹽洗好了之后,姜婉晚讓把一個(gè)個(gè)紅彤彤的山楂放進(jìn)了筲箕里面瀝水。
又把山楂的蒂和底部給削掉,拿著前些時(shí)候從吳大叔那里拿回來(lái)的竹簽,把山楂串了串。
指揮著屎蛋兒幫忙燒火,自己回房間從空間里面拿了白糖出來(lái),屎蛋兒幾個(gè)眼睛都看直了。
“姜姐姐,怎么還要放糖嗎? ”
屎蛋兒想要阻止,山楂酸不溜秋的除了他們這些孩子沒(méi)人吃,糖多貴啊,跟山楂放在一起可不浪費(fèi)嗎!
雖然屎蛋兒只是問(wèn)了一句,可是從他的語(yǔ)氣姜婉晚大概知道這孩子在想什么。
笑著安慰道:“放心吧,我說(shuō)好吃肯定好吃的,不會(huì)浪費(fèi)的。 ”
聽(tīng)到她這樣說(shuō),屎蛋兒才算是小小的松了一口氣。
不過(guò)這一口氣,在看到姜婉晚在鍋里倒的白糖的時(shí)候,又抽了一口冷氣。
好多的白糖,這要是做出來(lái)不好吃可咋整???屎蛋兒憂愁極了。
心里已經(jīng)在打算著,到時(shí)候真的不好吃,他也要帶著哥哥弟弟吃完,不能辜負(fù)姜姐姐。
姜婉晚可不知道屎蛋兒在想什么,邊往鍋里加了一定比列的水,邊叮囑著狗蛋兒火一定不能大。
自己拿著鍋鏟在鍋里輕輕地?cái)嚢?,直到鼓起小氣泡,才停了下?lái)。
等鍋里的糖液顏色逐漸加熱變深,小泡中鼓起了大泡,用一根筷子蘸上糖液放進(jìn)冷水中,從黏膩軟糖變成了硬糖,才讓狗蛋兒把火燒的更小了。
拿著串好的山楂在糖液里面旋轉(zhuǎn)了兩圈。
從姜婉晚開(kāi)始裹糖液開(kāi)始,屎蛋兒就屏住了呼吸,等把山楂都裹上了糖液,才敢自由呼吸。
倒是狗蛋兒一點(diǎn)也沒(méi)注意到哥哥的擔(dān)心,睜著一雙大眼睛,舔舔嘴定定的盯著山楂眼睛都不眨一下。
“姜姐姐。這就可以吃了嗎? ”
說(shuō)完,狗蛋兒沒(méi)忍住咽了一口口水。
放了這么多糖,肯定很好吃吧!
沒(méi)辦法忽視幾人亮晶晶的眼神,把剩下的糖液,裝進(jìn)了刷著油的搪瓷缸。
才笑著說(shuō)道:“還不可以哦,糖葫蘆要等外面的糖都變硬了才可以吃?!?/p>
原來(lái)這就是傳說(shuō)中的糖葫蘆?。∈旱皟簬讉€(gè)心想,怪不得賣(mài)的貴呢,放這么多糖能不貴嗎?
哥哥們?cè)趺聪?,狗蛋兒根本不關(guān)心。
此時(shí)此刻他滿心滿眼,都只有那一串串的糖葫蘆。
等啊等,等到狗蛋兒都覺(jué)得過(guò)了好久好久,才終于聽(tīng)到了他姜姐姐美如天籟的聲音。
“嘗嘗吧! ”
四個(gè)孩子,姜婉晚一人給了一串,一串上面兩個(gè)山楂。
狗蛋兒拿到手迫不及待的咬了一口,酸酸甜甜的味道讓小家伙一雙眼睛都亮了亮。
“好好次好好次! ”等不及嘴里的咽下去,急忙夸贊道。
見(jiàn)弟弟這個(gè)樣子,屎蛋兒他們還有什么不明白的,肯定很好吃。
屎蛋兒大大的松了一口氣,等他嘗到味道才徹底的放下了心。
姜婉晚也嘗了嘗,暗自點(diǎn)頭,嗯,是這個(gè)味兒。
臨走的時(shí)候,姜婉晚又給了幾串讓屎蛋兒幾個(gè)帶回家,給上學(xué)的哥哥還有妹妹嘗嘗,至于回去怎么分她就不管了。
屎蛋兒猶豫著沒(méi)有接,這么精貴的東西又吃又拿他不好意思。
直到屎蛋兒懂事,姜婉晚拿著裝糖液的搪瓷缸給屎蛋兒看,“ 拿著吧,你看還剩下這么多的糖,其實(shí)沒(méi)用多少糖的。”
聞言,屎蛋兒當(dāng)真看了看,真的還剩了好多的糖,這才接過(guò)道謝。
把幾個(gè)孩子高高興興送走了,關(guān)上院門(mén)正準(zhǔn)備休息休息就做完飯的,沒(méi)想到院門(mén)又被敲響了。
以為是屎蛋兒幾個(gè)又有什么事情,打開(kāi)門(mén)才發(fā)現(xiàn)是三丫。
“三丫,有什么事嗎?”姜婉晚沖著小姑娘笑了笑。
望著她笑意盈盈的臉,三丫深深地吸了一口氣,才終于鼓起勇氣說(shuō)道:“姜姐姐,我,我聽(tīng)說(shuō)你病了,我挖了點(diǎn)折耳根,想送給你吃?!?/p>
說(shuō)完就忙把腦袋垂了下來(lái),布滿傷痕的小手指不停地?cái)囍?/p>
“真的嗎?那謝謝三丫?!笨闯鲂」媚锏木o張和局促,姜婉晚沒(méi)有拒絕,而是高興的應(yīng)了下來(lái)。
她其實(shí)沒(méi)想到三丫聽(tīng)說(shuō)她病了,還專(zhuān)門(mén)去挖折耳根。
狗蛋兒幾個(gè)是平常就走的近,三丫這個(gè)小姑娘好像也只來(lái)過(guò)一兩次割豬草。
三丫猛地抬起頭,一雙眸子閃著光芒,她,她不會(huì)嫌棄嗎?
“哇,三丫你挖的折耳根真好耶?!?/p>
看著小姑娘身上打滿了補(bǔ)丁,手腕上跨著的籃子,里面的折耳根已經(jīng)洗的干干凈凈了,一根根全部都胖乎乎的。
看得出來(lái),小姑娘肯定是在家洗了又挑了大的送過(guò)來(lái)。
不管小姑娘出于什么樣的心,姜婉晚心下都很感動(dòng)。
聽(tīng)著她夸自己,三丫有些害羞,左邊嘴角揚(yáng)起了一個(gè)小小的酒窩。
急忙把手里的籃子遞了過(guò)去,小聲的說(shuō)道:“因?yàn)槲矣忻孛芑嘏?,下次我還給姐姐送?!?/p>
“快進(jìn)來(lái)吧,三丫?!?/p>
姜婉晚帶著三丫走了進(jìn)去,把折耳根裝到盆里,才把籃子還給小姑娘。
又給小姑娘拿了一串糖葫蘆,小姑娘登時(shí)漲紅了一張小臉,連連擺手不肯要。
她不是想來(lái)?yè)Q好東西的!
“拿著吧!姐姐生病了你來(lái)看姐姐,姐姐很高興。
糖葫蘆不是買(mǎi)的,是狗蛋兒他們?nèi)ド嚼镎业模覀冏约鹤龅模蠹叶加小?/p>
再說(shuō)了,你送姐姐野菜,姐姐送你糖葫蘆,你也沒(méi)占姐姐便宜。”
小姑娘盯著姜婉晚手里的糖葫蘆,只覺(jué)得紅彤彤的很好看。
她曾經(jīng)聽(tīng)人說(shuō)過(guò),糖葫蘆賣(mài)的可貴了,外面裹滿了的糖,可甜了。
糖貴!折耳根不值錢(qián),所以她不能要。
“三丫我們是朋友嗎?”姜婉晚蹲下身,凝視著小姑娘的大眼睛。
朋友嗎?三丫雙眼有些迷茫,小小年紀(jì)的她也知道朋友是什么。
但是,她可以稱(chēng)為姜姐姐的朋友嗎?
“你看,姐姐生病,你會(huì)提著東西上門(mén)來(lái)看望,不是朋友是什么呢?
朋友之間本來(lái)就是有來(lái)有往才能長(zhǎng)久啊,你送姐姐的折耳根姐姐很喜歡,姐姐送你的糖葫蘆你喜歡嗎?”
聽(tīng)到她是朋友的那一刻,不知為什么三丫覺(jué)得心里甜滋滋的,說(shuō)不出的開(kāi)心。