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第684章 沒有春晚的除夕
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小九做的是一道,所有人都沒見過,但楊林卻無比熟悉的菜。
糖醋里脊!
一盤糖醋里脊,鮮紅透亮,外酥里嫩,端出來的那一刻,空氣中都透著絲絲香甜的氣息。
看到這道菜的時候,楊林都震驚了!
因為,大乾烹飪技藝極為落后。
別說這種經過炸制,再回鍋烹制的烹飪技巧,就連鐵鍋炒菜,因為鐵器的短缺,在大乾都沒有真正的流行起來。
絕大多出普通人,吃菜都以燉煮為主,烹飪方法也極為簡單,就是把菜放進鍋里,加上調料和水,煮就是了!
因此,像糖醋里脊這種稍稍復雜一些的菜肴,大乾根本就不存在!
楊林雖然會做,但他平日太忙。
鼓搗火藥、大炮、蒸汽機、機床都忙不過來,平時又哪有心思做菜?
“你這……!”
楊林怔怔地看著這道,不應該出現在這個世界菜,眼中透著驚訝。
“哥,你忘啦?”小九嘻嘻一笑說道,“半年多前,咱們剛釀出醬油和醋的時候,你曾說過,有一道菜名為糖醋里脊,取里脊肉切條,經腌制后裹上山粉,炸至金黃,再烹以糖醋汁,酸甜可口,香氣宜人……那時我便記下來了。”
小九依偎在楊林身旁,眸光中透著期待。
楊林隱約記得,好像有那么件事,但過的太久,他已經記不清了。
沒想到,自己只是隨口說過的話,小九卻是記得!
這一刻,他心頭感慨,拍了拍小丫頭的腦袋:“有心了!”
論美味,這道菜可能未必會是第一。
但此刻心境,它就是最美味!
大家也都看出,這菜對楊林的意義不凡,紛紛嘗試。
嘗過之后,都被這種酸酸甜甜的味道給震驚到了!
就連恍惚了一整日的李玉靈在品嘗到這新奇的味道后,眸光都不由得亮了幾分。“這也太好吃了吧!”
隨著公認的“美食家”小燕子一錘定音,今晚的桂冠,在無懸念。
“哥,你可不能賴皮,要說話算數哦!”
吃過飯后,小九就緊緊抱著楊林的胳膊不撒手,生怕他會跑開一樣。
眾女全都笑了,既羨慕又起哄般地看著楊林和小九。
楊林苦笑。
這丫頭,恐怕就在等著這一天。
“行,我說話算數。”
楊林點頭。
“太好啦!”
小九激動地歡呼起來,卻仍舊緊緊抱著楊林的胳膊不放。
“哥,時間不早了,咱們去休息吧。”
小九臉蛋兒紅撲撲的說道。
楊林拍了下這丫頭的小腦袋,指著外頭的天色說道:“這才什么時辰就休息,忘記今天是年三十,還要守歲呀!”
收拾好碗筷后,眾人圍坐在圓桌周圍,屋內點滿了蠟燭和油燈,雖然很是明亮,但沒有春晚的年三十,也聽不到鞭炮聲,楊林還是難免生出了思鄉之情。
楊林不開口,屋內一片沉默。
李玉瑤道:“都愣著干嘛,夫君難得有空在家,咱們聊點什么。”
“聊什么呢?”小九歪著腦袋。
她現在就盼著趕緊到子時,然后哥就能單獨陪自己啦!
楊林回過神來:“我想到了一些有趣的事,咱們不妨聊聊夢想,聊聊未來!”
“就先從蓋房說起吧,咱們的家沒了,新的一年,咱們還要再蓋一座新房子,一座更大、更豪華、更安全的新房子!”
楊林捏著下巴,緩緩說出心中那個大膽的構想……
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