這馬攔頭山里資源確實(shí)比平安寨路過(guò)的所有地方資源都要豐富。

才走了一會(huì)兒，眾人手里就挖了不少野菜。

謝知?jiǎng)t一邊走一邊趁著別人不注意渾水摸魚。

“香綾，給，白茅……”

“香綾，辣蓼……”

“香綾，這有地胡椒，可以當(dāng)調(diào)料。”

楚香綾臉都笑酸了，也漸漸從最開始的驚喜變得淡定，謝知給什么，她就往自己帶來(lái)的布袋子里裝什么。

“楚大夫人，這馬攔頭山上的草木不少，是不是因?yàn)榈叵滤簧伲俊弊寇姼谒齻兩砗笳安耍灿胁簧偈斋@，他還時(shí)不時(shí)往四周張望，看有沒(méi)有樺樹。

只要能再找到水，哪怕就一點(diǎn)，能讓他們堅(jiān)持趕到鎮(zhèn)子上，就柳暗花明了。

謝知點(diǎn)頭：“如今氣候干旱少雨，此處山脈還能養(yǎng)活如此多綠植，必然不是靠著巖石層和土層內(nèi)儲(chǔ)藏的雨水，所以此處的地下水應(yīng)該比較豐富。”

卓軍幾人面上霎時(shí)間露出喜色。

謝知卻有話沒(méi)告訴他們，自己雖然能憑著經(jīng)驗(yàn)找地下水，但地下水要是深的話，別說(shuō)這些官差和罪奴們，就是把寨民們也加上，挖個(gè)三天三夜也不一定能挖到。

她是準(zhǔn)備著空間里的水，所以沒(méi)有多解釋。

現(xiàn)在，她就只差一個(gè)跟其他人分開的機(jī)會(huì)，把水給放出來(lái)。

心情已經(jīng)恢復(fù)不少的劉石頭也拔了不少菜過(guò)來(lái)，有了之前不小心拔到毒草的經(jīng)驗(yàn)，這一次他主動(dòng)跑來(lái)讓謝知看：“楚大夫人，你看看我這些菜能吃么？”

謝知視線從他手上那些野菜上一一劃過(guò)，見沒(méi)什么不能吃的，便點(diǎn)頭：“都能吃?！?/p>

劉石頭正要高興，謝知卻忽然伸手從他手里扯走了兩根：“這幾根馬蘭頭已經(jīng)老得不能吃了，吃這個(gè)最好是三月四月的時(shí)候，拌著香干吃，又香又鮮……”

“馬蘭頭，看來(lái)這山就是因此得名了？”卓軍恍然。

謝知也才反應(yīng)過(guò)來(lái)，原來(lái)這座山的山名和野菜名一樣。

她正要笑，臉色卻忽然一頓：“馬攔頭山，應(yīng)該有不少馬蘭頭吧?！?/p>

“楚大夫人，您別說(shuō)，說(shuō)不定還真是呢，我剛才就看到好幾處呢！”劉石頭沒(méi)看見她的臉色，樂(lè)呵呵的。

卓軍卻看得清楚，不禁問(wèn)道：“楚大夫人，怎么了？”

“要是能找到大片的馬蘭頭草，我們今晚的水就有著落了?！敝x知喜悅道。

要知道，一般的地下水太深，就算找到位置，他們也挖不出來(lái)，可馬蘭頭下面的地下水，一般最深也就一米左右，這么多人一起去挖，挖出水來(lái)就是分分鐘的事兒！

“真的么楚大夫人？”劉石頭雖在問(wèn)，可實(shí)際上早就相信了，他就是激動(dòng)的。

剛才他還打算把手里的幾根老馬蘭頭草給扔了，可這會(huì)兒卻當(dāng)寶貝似的緊緊抓著。

卓軍都沒(méi)有多問(wèn)，就立刻下令：“兄弟們，找找看附近有沒(méi)有大片馬蘭頭草的地方！”

謝知點(diǎn)點(diǎn)頭：“去平坦的地方或是低洼處找?！?/p>

說(shuō)著，她也幫忙一起找了起來(lái)，楚香綾則仔細(xì)認(rèn)了認(rèn)那馬蘭頭草的樣子，才開始找。

有了目標(biāo)，這次眾人找得也快，不多時(shí)，便有人在一處兩處山脈中間的低洼處發(fā)現(xiàn)了大片的馬蘭頭草。

等人把鐵鍬拿來(lái)后，卓軍便一聲令下：“開挖！”

十幾個(gè)官差一齊在原地吭哧吭哧挖起坑來(lái)。

這場(chǎng)面很快吸引了不少人的注意力。

“這些官差這是在干啥？有力氣沒(méi)地方出了？”有寨民趕過(guò)來(lái)看熱鬧。

他們很快也發(fā)現(xiàn)了這些馬蘭頭，不過(guò)不感興趣。

這馬攔頭山上的野菜不少，他們用不著吃這些已經(jīng)完全嚼不動(dòng)的老馬蘭頭。

楚香綾站在一旁，難得好心解釋：“這是在挖水呢?！?/p>

誰(shuí)料這人聽了，臉上的表情更嘲諷了：“挖水？我看他們是想喝水想瘋了吧，怎么可能能挖出水，老一輩的人挖井都得請(qǐng)老師傅過(guò)來(lái)定好幾天的方位！”

楚香綾聽見對(duì)方這個(gè)嘲諷的語(yǔ)氣，瞬間不高興了：“我大嫂說(shuō)了有水，那就肯定有！”

“嘖嘖嘖，京城來(lái)的人就是會(huì)瞎折騰……”這人可沒(méi)空理她了，只想跟其他寨民們吐槽去。

反倒把楚香綾氣得不輕。

不一會(huì)兒的工夫，就有不少人聽說(shuō)了官差們?cè)谶@挖水，很快周圍就圍了烏泱泱一大群人。

“這真能挖出水來(lái)？”

“怎么可能，我看他們說(shuō)不定就是想裝可憐，讓咱們分他們一天水！”

牛嫂也來(lái)了，聽說(shuō)是謝知指揮這些人在這挖，她忍不住抿嘴直笑：“這些人真是白日做夢(mèng)，聽著一個(gè)娘們瞎指揮，你們說(shuō)可笑不可笑?！?/p>

鄉(xiāng)下村子里打井，那是花錢要請(qǐng)專門打井的老師傅來(lái)瞧位置的，一般還要瞧上兩天才能定位置，偶爾還會(huì)有失誤的時(shí)候，挖了半個(gè)月都不見水。

所以這有地下水的位置怎么可能隨隨便便就被判斷出來(lái)了。

此時(shí)一些罪奴們也趕了過(guò)來(lái)，王大力二話不說(shuō)把衣服扯下來(lái)塞到媳婦懷里就去幫忙：“媳婦，在這等著，我去幫忙挖水！”

張家人也到了，張明光沒(méi)吭一聲，主動(dòng)上前去了。

“卓大人，你歇會(huì)，我來(lái)?！蓖醮罅粗寇婎~頭上豆大的汗珠，一把拿過(guò)了他手里的鐵鍬。

張明光也要了一把過(guò)來(lái)。

兩個(gè)人加入挖水的隊(duì)伍，不遺余力地挖著。

這是力氣活，在場(chǎng)的又都是平日里吃不飽吃不好的人，哪怕是大男人，幾鏟子下去也氣息粗重起來(lái)，可他們一個(gè)個(gè)都熱火朝天、齊心協(xié)力地往下挖著，火把的光亮把他們古銅色的皮膚和臉上的汗珠照得閃閃發(fā)亮。

張家其余人也趕了過(guò)來(lái)，張福天自然是不愿意出這個(gè)力的，于是帶著郭氏和張之兒在旁邊看。

“聽說(shuō)是謝氏指的地方，那肯定能挖到水?！?/p>

“看來(lái)咱們今晚有水喝了！”張之兒期待地看著那邊。

盡管她不喜歡謝知，可她又不傻，早就知道謝知的話可信。

牛嫂跟這兩家都不對(duì)付，見他們討論著什么時(shí)候能挖出水來(lái)，立刻譏諷道：“也就是你們這些京城人士，根本沒(méi)種過(guò)地，連在這瞎胡鬧！恐怕你們連五谷都分不清吧！”

“哎，我說(shuō)那官差頭頭，你說(shuō)你也是個(gè)大老爺們，怎么聽著一個(gè)娘們的瞎胡鬧，別白費(fèi)力氣了！”

牛嫂一會(huì)兒嘲諷，一會(huì)兒又喊卓軍，簡(jiǎn)直比正在挖水的官差們還要熱鬧。

就在她這一聲剛喊完，臉上的嘲諷還沒(méi)來(lái)得及收起來(lái)時(shí)，正在挖水的官差們忽然躁動(dòng)起來(lái)。

“水！真的有水！”

一鏟子爛泥漿被狠狠甩在了地上。

（ps：關(guān)于兔肉的油脂和肥肉有些爭(zhēng)議，查了一些資料，兔肉只是低脂肪不是無(wú)脂肪噠，每100克的兔肉中大概含有2.2克的脂肪，百科處理兔肉的教學(xué)中也有剪去脂肪塊的步驟，搜了多張兔肉的圖片，以及請(qǐng)教了一下廚子朋友，兔肉上少量油脂理論上煉一點(diǎn)點(diǎn)油抹鍋底木有什么問(wèn)題，稍微肥一些的兔肉塊也就是概念上比其他純瘦肉肉塊肥一些，并不是豬肉那種肥肉，大家也理解成帶一些油脂和筋膜的就可以。）