經(jīng)過(guò)應(yīng)青辭簡(jiǎn)單的講解,黃雪草總算是知道了,她帶回來(lái)的山藥確實(shí)是可以食用的。
“奶,這個(gè)先放起來(lái),一會(huì)兒我來(lái)做。”
“好。”黃雪草說(shuō)完之后,忽然察覺(jué)有些不對(duì)勁,有些呆滯地看向應(yīng)青辭“乖乖,你會(huì)做菜?”
“是啊,奶。你忘了,逃荒的時(shí)候我還做過(guò)好多次呢?!?/p>
應(yīng)青辭不知道黃雪草怎么會(huì)突然這樣問(wèn),不過(guò),逃荒的時(shí)候,她確實(shí)跟她們一起做過(guò)不少的菜。
逃荒的時(shí)候事態(tài)緊急,她沒(méi)來(lái)得及思考,而且,逃荒路上,應(yīng)青辭一般都是就地取材,話(huà)說(shuō)回來(lái),她做出來(lái)的菜,味道確實(shí)比她做的菜要鮮一些。
黃雪草呆住了,她還以為當(dāng)時(shí)是他們餓太久的緣故,現(xiàn)在想起來(lái),難不成是因?yàn)樗夜怨裕?/p>
“至于味道怎么樣,一會(huì)兒我做好之后,您好好地嘗一嘗就知道了。”
之前應(yīng)青辭買(mǎi)了香料,但是逃荒路上變故太多,所以她就采取了最原始的做法。
“哎,好……”黃雪草有些機(jī)械地點(diǎn)了點(diǎn)頭,目光落在應(yīng)青辭的身上,眼底帶著一抹悵然。
應(yīng)青辭挑了幾根山藥,這里沒(méi)有削皮器,她只好用刀將山藥表面的皮給削掉,然后放在一旁的木盆里。
茅草屋距離用水地有段距離,不過(guò)幸好,應(yīng)雙松之前就想到了這個(gè)問(wèn)題,早早地挑回了幾擔(dān)水,足夠他們使用。
將木盆里倒?jié)M水,應(yīng)青辭開(kāi)始清洗山藥,她還清洗了幾根沒(méi)有削皮的山藥,一會(huì)兒上鍋直接蒸。
早上帶回來(lái)的野雞也已經(jīng)被黃雪草清洗干凈。
廚房已經(jīng)收拾得干干凈凈的,應(yīng)青辭將清洗好的山藥跟野雞端進(jìn)了廚房里,放在砧板上。
野雞肉剁成小塊,這樣能夠確保家里人都能吃到,山藥則是被她切成了小段,還有一部分切成了片狀,一會(huì)兒用來(lái)清炒。
至于切成小段的山藥,準(zhǔn)備同野雞一起來(lái)煲湯,野雞山藥湯,暖身暖胃,對(duì)人體極好。
灶臺(tái)底下生起了火,鍋中倒入清水,加入幾塊,應(yīng)青辭放了幾塊山姜去腥,焯水一遍后,應(yīng)青辭將野雞肉清洗干凈,重新下鍋燉煮。
她垂著頭,不停地往灶臺(tái)里加火,煮野雞湯的火候一定要適中,先要大火煮開(kāi),再轉(zhuǎn)小火,不然,會(huì)影響到口感。
“慧娘,你這是干什么?”
應(yīng)青辭在廚房里燒著火,外面忽然傳來(lái)了黃雪草的聲音,她的聲音里帶著明顯的推拒。
“大娘,今天要不是小六,我們家黑娃兇多吉少,家里窮,這些雞蛋是我們自家的,不值什么錢(qián),您就收下吧。”
應(yīng)青辭抬頭往外看了一眼,就看見(jiàn)秦慧娘手里拿著一個(gè)籃子,里面還裝著雞蛋,兩人正一來(lái)一往地推搡著。
“慧娘嬸子,只是舉手之勞,大家都是鄰居,你不用這么客氣的。”
聽(tīng)到聲音,秦慧娘跟黃雪草齊齊地抬頭看了過(guò)去。
“這可不行,你救了黑娃的命,是我們一家的恩人,家里沒(méi)什么好東西,這些雞蛋無(wú)論如何你都要收下!”
“大娘,你們要是不收的話(huà),我這心里可一直過(guò)不去!”
“好,東西我們收下了,慧娘這下可以放心了吧?”
黃雪草知道,慧娘是黑娃的娘,自家乖乖救了他一命,要是不收下,慧娘心里是放不下的。
她一把接下了秦慧娘手里的籃子,應(yīng)青辭的目光落在秦慧娘的身上,發(fā)現(xiàn)她的面色沒(méi)有絲毫的變化,顯然,她是真心實(shí)意的來(lái)道謝的。
“正好,家里做了雞湯,一會(huì)兒留下來(lái)吃飯?!?/p>
“不行,大娘,這怎么行……”
秦慧娘聽(tīng)到這話(huà),連忙出聲拒絕。
她是在來(lái)道謝的,怎么好在他們家里吃飯呢?
“慧娘嬸子,正好今個(gè)兒我?guī)Щ貋?lái)一樣新奇的東西,一會(huì)兒就留下來(lái)嘗一嘗吧?”
“不,不用了,家里的飯也要做好了,大娘,我就不留了,先走了?!?/p>
秦慧娘告別之后,連忙轉(zhuǎn)身離開(kāi),生怕她再呆下去,黃雪草真的會(huì)強(qiáng)制她留在這里吃飯。
等她離開(kāi)之后,黃雪草這才看向應(yīng)青辭,抬了抬手里的籃子“乖乖,怎么回事?”
應(yīng)青辭將之前在山上遇到黑娃他們的事情簡(jiǎn)單的說(shuō)了一下,黃雪草聽(tīng)完之后,恍然大悟。
“奶,等一會(huì)兒雞湯煮好之后,我給慧娘嬸子家送一碗就好了?!?/p>
“好?!?/p>
黃雪草剛點(diǎn)頭,屋子里忽然冒出了一股濃郁的香味,她使勁地皺了皺鼻子,順著香味的來(lái)源不停地吸著氣。
“好香啊……”
沒(méi)等她開(kāi)口,應(yīng)雙竹他們一個(gè)個(gè)地忽然都冒出了頭,黃雪草看見(jiàn)他們,頓時(shí)氣消了。
“你們幾個(gè),這鼻子倒是比狗還靈!”
應(yīng)雙竹嘿嘿一笑,“娘,這可不怨我們,實(shí)在是這香味太濃郁了些?!?/p>
“話(huà)說(shuō)回來(lái),娘,你今天中午做了什么好吃的?竟然這么香?”
他們以前還從來(lái)沒(méi)有聞過(guò)這么香的味道呢,甚至比他們以前吃到的肉還香。
黃雪草笑罵了他一聲,不過(guò),還是一臉自豪地開(kāi)口。
“不是我,是乖乖煮的雞湯!”
雖然,她聞到這股香味也不自覺(jué)的咽口水,但是,對(duì)上自家這幾個(gè)崽子,黃雪草心里那叫一個(gè)自豪,果然,還是孫女體貼。
“小六?”
“妹妹煮的雞湯?”
幾道聲音異口同聲的開(kāi)口,紛紛落在了應(yīng)青辭的身上,眼里帶著震驚,還帶著一抹期待。
應(yīng)青辭笑了笑,她也沒(méi)想到這香味竟然這么濃郁,難不成是因?yàn)樗玫氖巧珰鉂饪s出來(lái)的靈泉水?又或者是因?yàn)樗玫氖侵霸苑N在空間里的香料?所以才會(huì)這么香?
“對(duì),我用帶回來(lái)的山藥煮的山藥野雞湯。”
“哇,竟然這么香!”
應(yīng)青嘉的目光緊緊地盯著廚房的方向,就連應(yīng)青寒的目光也是若有若無(wú)地往廚房的方向飄,實(shí)在是這個(gè)味道太香了。
香味透過(guò)茅草屋,飄散出了小院子,與應(yīng)家人臨近的一整條街上都能聞到那飄散的香味,一些人時(shí)不時(shí)地探出腦袋,目光瞟向應(yīng)家茅草房的方向。
“什么味道,竟然這么香?”
“這是哪里來(lái)的味道?”
“娘,好香,好香的味道?!?/p>
隔壁,黑娃家的飯菜已經(jīng)上了桌,突然叢不遠(yuǎn)處飄來(lái)一陣香味,直接勾住了黑娃的胃。