苗幼青大吃一驚，慌忙辯解道：“我怎會下毒？這菜……不好吃嗎？”
姑娘說話的時候聲音小得可憐，明顯是有點心虛。
別看姑娘文武雙全，既識文斷字，又有相當高明的武功，可是對于女孩家應會的能耐可就提不起來了。
平時從不下廚，只是別人做菜的時候看過，便覺得這做菜簡單得很，只當成自己也會了。
可就是放鹽的時候因為性格豪爽，隨手就放了幾勺，拌開了之后也沒嘗，這味道簡直能把人活活齁死！
李陽畢竟是個讀書人，跑到院中才把口中的菜吐了，然后取了清水漱口，半天才緩過神來。
姑娘也拿起勺子嘗了一口，當著外人的面也不好吐出來，真是含著眼淚才咽了下去。
“這個……我也沒做過飯，今天這些就別吃了。”
姑娘說是這么說，可依然把這些菜又重新放到了木盒里，明顯是不舍得扔。
作為頭人尚且如此節儉，更不要說寨子里的普通人了，李陽看得不由得暗暗心酸。
看到桌子上有酒壇，便倒了兩碗酒，笑著說道：“有酒也好，剛才喊了半天，我這嗓子都有點啞了。”
說著話，把碗中的酒一飲而盡。
“噗！”
李陽這次可沒繃住，剛一入喉便噴了出來！只覺得酒水中竟然有不少渾濁之物，喝起來和稀米粥差不了多少。
按照當年的釀酒工藝，大周朝普遍使用糧食釀造黃酒，可是寨子里糧食根本就不夠吃，只能使用野果來釀造。
加上發酵工藝不過關，酒水里雜質忒多，一股酸澀讓人難以言表。
苗幼青臉色微紅，尷尬地說道：“若是前兩年寨子里也有懂得釀酒的，現在都去城里住了。”
“但凡有點本事的人都成了漢人的雇工，受著掌柜頤指氣使，謾罵侮辱，卻也不肯回山。”
“還是我們過得太窮，讓恩人見笑了。”
說完，拿著木盒和酒壇就要轉身離去，卻被李陽給攔了下來。
說道：“你們世世代代久居于此，這山下的土地自然有一份，何苦在山上苦苦煎熬。”
“都是那些漢人巧取豪奪，逼得你們只能退入山間生活，我倒有個法子，可以讓大家把日子過好。”
苗幼青心里暗自琢磨，這個年輕人既然是商賈世家，對賺錢的買賣自然有所了解。
若是真能讓寨子里的生活好起來，便能把有本事的族人招引回來，如此才能長久地生存下去。
便小聲問道：“你能有什么法子？寨子里可什么也沒有，那些肥沃良田都被漢人給占了，就連水源也是如此。”
李陽一笑，說道：“我看姑娘做菜時放鹽如此豪爽，看來這些鹽倒是能輕易搞到，若是猜得不錯，附近有井鹽對嗎？”
這分析得入情入理，苗幼青心中暗自佩服，點頭說道：“你果然是個聰明人，確實如此，山中有鹽井。”
“這些鹽我們經過粗制，偷偷地和漢人交換工具物品，這可是違禁的，平時也是提心吊膽。”
其實這種行為妥妥的是販賣私鹽，作為地方官，李陽自然是心知肚明。
便笑著說道：“這個好辦，我和官府不少人都有來往，寫個條子鹽務所便不會管你們了。”
“只是這些鹽味道苦澀，也賣不出什么價錢，我有個法子能做雪花精鹽，還能讓官府前來收購！”
苗幼青聽得兩眼發直，做夢也想不到，眼前這個年輕人居然有如此本領，這人脈更是手眼通天。
出于慎重，還是問道：“官府的人可不好打交道，你有把握嗎？這鹽若是賣給官府，我們也不用提心吊膽了。”
李陽把胸脯一拍說道：“這可不是吹牛，我哼一聲，鹽務所的人都不敢抬頭！”
“要是一跺腳，能把這些人魂都給嚇飛了，咱這就開始制作雪花精鹽，不用到晚上就能賺一大筆錢！”
苗幼青雖然是將信將疑，可山中井鹽的鹵水有的是，放在山里也不值錢。
便出去喊了些人，用木桶將井鹽中的鹵水打出來，放在院里擺了一大排。
李陽點點頭，說道：“我看你們這里的房子都是竹木結構，然后在外面糊上泥巴，再涂以石灰砂漿。”
“估摸著山里能采到石灰，這存量還不小，我說得沒錯吧？”
不光是苗幼青暗自驚訝，就連其他人也對李陽這觀察入微的本事嘖嘖贊嘆。
有個小伙子心直口快，說道：“這玩意兒洞里有的是，村子里就堆了不少，有時候拿下去和漢人換錢。”
李陽點頭說道：“這就好辦了，你們把生石灰加水，兌成稀湯。然后弄些黃泥來，也一樣兌成稀湯。”
“我這辦法只能傳給你們頭人，其他人等全都退出去吧。”
看到李陽搞得神神秘秘，這些土人也都出去忙活了，沒多一會兒東西全都準備得妥妥當當。
李陽提了一桶石灰水，又提了一桶黃泥水進屋，然后把寨子里面提煉的粗鹽弄了一大包擺在桌上。
苗幼青站在一旁，也不知道僅憑這兩桶水如何能做出雪花精鹽。
只見李陽把門窗都給關了，這可是在古代，并沒什么玻璃，屋子里面黑燈瞎火，姑娘心里可有點微微忐忑。
正在胡思亂想，就聽李陽說道：“你可要仔仔細細看好了，這法子在我們家也是傳男不傳女！”
“有了此法，我包你賺得盆滿缽滿，只要有了錢，還怕寨子里那些能人不回來嗎？”
說完，便把這些黃泥水倒入裝有粗鹽的布包，這水加進去之后，經過幾層布的過濾，又緩緩流出。
說來也是奇怪，這黃褐色的粗鹽經過這么一搞，顏色居然變得白皙了許多。
李陽又拿著這些石灰水向鹽包中倒去，反復過濾之后，雖然鹽少了許多，可是色澤潔白，真如雪花一般！
“看到了沒有？這就是雪花精鹽，咱們馬上開搞，到晚上跟著我一起下山賣鹽。”
“有我李陽在，鹽務局誰要是敢不高價收購，我大耳刮子招呼他！”