一刻鐘后,魚雜在大火的滾煮下,湯色濃郁,上面還飄著一層金黃油脂。
趙暖將菘菜葉子下進(jìn)去,退了灶孔里的柴火,只留余燼。
另外一口鍋里的魚也差不多熟了,這里面就加菘菜梆子,菜葉容易纏住魚刺。
雜糧面已經(jīng)醒好,簡(jiǎn)單揉搓光滑,下成周寧煜手掌那么大小的劑子。
劑子端去炭窯邊,掃干凈窯上的灰塵后,將面劑子用手掌按壓成餅,貼窯上就好。
“十四,十三,十二。”
“趙姐姐。”聽到呼喚,三孩子像只搖著尾巴的小狗,馬上跑到趙暖跟前。
“十四負(fù)責(zé)這一堆,十三負(fù)責(zé)這一堆,十二負(fù)責(zé)這邊的。”
趙暖給他們分好餅:“數(shù)二十張樹葉,就給餅翻個(gè)面。誰把餅烤糊了,就誰吃啊。”
小一走過來:“不僅要吃糊餅,還要被哥哥們罵哦。”
三小只頓時(shí)嚴(yán)肅起來,緊張的一邊數(shù),一邊瞄窯上的面餅。
沈明清雖讀過書,但他帶著這些孩子光是存活就已經(jīng)很艱難,哪還有時(shí)間教他們識(shí)字。
趙暖覺得與其讀迂腐文章,還不如認(rèn)寫簡(jiǎn)單的日常用字。
再者就是簡(jiǎn)單的算數(shù),這兩種對(duì)普通人的生活幫助更大。
所以她就在生活中安排這樣的小任務(wù),讓少年們逐漸學(xué)習(xí)。
趁著這個(gè)空檔,趙暖坐下歇息。
看著對(duì)面山巔最后一抹夕陽余暉,這樣的生活比在侯府累,但也充實(shí)的多。
最后一抹余光被吞噬,沈明清點(diǎn)起了火把。
每天晚上依舊有人守夜,負(fù)責(zé)給篝火添柴,更換火把。
“孩兒們,準(zhǔn)備吃飯啦!”
趙暖覺得自已像是帶著蟠桃,回花果山看小猴子的孫大圣,
少年們拿著自已的碗跑出來,大孩子擦樹樁桌子,小孩兒擺放碗筷。
小十四最小,被兩個(gè)哥哥慫恿著喊趙暖:“趙姐姐,餅應(yīng)該熟了。”
小二走過去:“熟了就拿盤子撿起來唄,叫趙姐姐干啥。”
“嘿嘿。”小十二邊笑邊跑,卻被小二一把抓住后衣領(lǐng)。
“這兩個(gè)糊了的,是不是你的?”
十二眼睛一轉(zhuǎn),還沒等他說話。
十三、十四連連擺手:“二哥,是十二哥的,我們倆的沒糊。”
十二見抵賴不成,又在眾人前被下面子,頓時(shí)有些掛不住。
沈明清樂呵呵的:“算了,算了,糊的給我……”
“咳咳。”趙暖制止他。
見沈明清一臉不解,趙暖湊近低聲說道:“這么多孩子,又都是男孩兒,你能時(shí)時(shí)刻刻拴在褲腰上?”
“你這話……”沈明清想說‘粗魯’。
但能從京城平安來隨州,好像粗魯些反而好。
趙暖撞他一下:“大孩子教育小孩子,不過分你就別插嘴。現(xiàn)在你給小的長(zhǎng)秧子,大的以后就壓不住他們。”
沈明清抬頭一看,果然看到小十二在瞧他的臉色,等他解圍。
小二咬著唇,氣鼓鼓的,也有些忐忑。
不過他很堅(jiān)持,要改掉十二這個(gè)做壞事就冤枉弟弟的習(xí)慣。
“我去盛菜,都準(zhǔn)備吃飯啊。”沈明清轉(zhuǎn)過頭,兩個(gè)都不看。
“沈大哥,我……”小十二臉色馬上變了,想跑去沈明清身邊。
“站住!”小二扯住他,“再問你一遍,這兩個(gè)糊了的餅是不是你烤的?”
十二依舊不回答,他把目光投向其他人。
其他人在他目光投來時(shí),都很忙。
盛菜的,端湯的,拿筷子的……還有到處打轉(zhuǎn)的。
“哇……”
十二甩開小二的手,哭著跑到灶臺(tái)角落蹲著。
小一想去勸,趙暖卻開玩笑說道:“還知道找個(gè)暖和的地方,不傻。”
小一收回腳,招呼大家吃飯。
魚雜酸辣,山楂的果酸與魚雜的鮮味居然格外相配。
魚泡膠質(zhì)豐富,有些粘牙,趙暖很喜歡吃這個(gè)。
魚白、魚肝細(xì)嫩,跟嫩豆腐一樣,一抿就下肚。
魚腸是脆的,段正很喜歡,他再次感嘆該買些酒上來。
沈明清則是舀一勺濃郁的菜湯進(jìn)碗里,把雜糧餅掰碎泡著吃。
吃不了辣的,就吃白菜梆子燉魚。
這種溶洞中的魚肉更加細(xì)嫩,除開背脊上有一排小刺比較麻煩外,其他地方的肉又肥又嫩。
趙暖把魚背上那一條肉夾走,妍兒也吃了大半條。
小二悄悄的夾起來一條魚放在十二碗里留著,兩個(gè)糊掉的餅子他吃一個(gè),沈明清吃一個(gè)。
大家都說好吃,但沒有一個(gè)人叫十二過來。
十二開始還大聲哭,后來聲音越來越小。
他饞的口水一直分泌,咽口水都來不及,哪里還能哭的出來。
都快吃完了,他才磨蹭到沈明清身后。
扯了扯沈明清衣裳:“沈大哥,我錯(cuò)了。”
“啊?”沈明清假裝不懂,“啥錯(cuò)了?你做了什么事兒錯(cuò)了?我不知道啊。”
說完,他繼續(xù)吃。
十二在他身后站了好一會(huì)兒,眼見鍋里的菜快見底,才咬牙去找小二。
“小二哥,我錯(cuò)了,我不該嫁禍弟弟們。”
說完,他低著頭,用力攪著衣裳角,很緊張。
沒想到小二輕輕笑了:“知道錯(cuò)就好,下次就別再犯。快來吃飯吧。”
十二詫異,他看看小二,沒想到這么容易就原諒自已了?
再看自已碗里有一整條魚,頓時(shí)嘴巴癟起,想要哭的樣子。
“好了,好了。”小一拍拍他頭,“糊掉的餅子已經(jīng)被吃了。”
“不是……”十二把眼淚憋回去,有些扭捏,“我不是怕吃糊掉的餅子才哭的。”
妍兒站起來給他盛了一勺湯:“十二哥哥快吃吧,我娘做的魚可好吃了。不過你要注意吐刺哦~要不……你讓我娘幫你把刺夾掉吧。”
“不了,不了。”十二眼圈里還含著淚。
聽到妍兒這樣說,他又笑起來,結(jié)果吹出一個(gè)鼻涕泡。
其他人都想笑,但想到今天溶洞里周寧煜的事兒,只能忍住。
十二先是一愣,用袖子擦掉鼻涕,自已先笑起來。
接著其他人也都笑起來,這事兒就這么過去。