當天夜里。
蘇霆想著轉學的事,輾轉反側徹夜難眠,次日清晨帶著兩個黑眼圈跟蘇兮保證:“阿姐,我一定不給你丟人,肯定能考進府學?!?/p>
蘇兮看著他的黑眼圈,聽到他的話,無奈搖頭,輕笑道:“阿姐相信你?!?/p>
就這一句話。
蘇霆聽到,就跟打了雞血似的,早食也不用,拿著兩個饅頭就離開。
“今天去私塾這么早?”蘇兮還沒反應過來,等問出這句話時,他人早就跑到門外。
遠遠地只聽到一聲。
“阿姐,我今天去早點,多讀一點書?!?/p>
蘇兮聽到空氣中傳回來的答案,彎起嘴角輕笑。
然而,沒有保持太久,這個表情在對上兩個試圖躲避的眼睛時就徹底消失。
“阿誠,碾米,你們兩個昨天讀書沒有?”她瞇著眼睛問。
明碾米喝了一大口湯,沖她真誠地說:“阿姐,我昨天很努力想跟書認識,但是它不想認識我?!?/p>
蘇誠緊隨其后,縮著小腦袋說:“我昨天學了十之內的算學?!?/p>
“十以內的算學不是前天學的?”蘇兮反問。
蘇誠眼神躲閃。
蘇兮:……
也罷,學神和學渣總是并肩而行,能量守恒定理誠不欺我。
蘇兮郁悶地捏捏眉心。
教育著實從古到今都讓人為難啊!
不過東邊不轉西邊轉,對學渣一籌莫展,學神那邊的培養推進得還算順利。
陳橋川行動很迅速,不到午時,就將一張府學入學的考試貼拿到蘇記。
他來得時候并不晚,甚至說是比平時還早到一點,不過蘇記店門外依舊是人山人海。
蘇誠拎著小茶壺,來回穿梭在人群中給等位置的人添水倒茶。
時不時的還能得到一枚銅錢。
這時,他就會雙手并攏,給人行禮,然后一板一眼地把銅錢裝在褲子口袋里。
模樣甚是可愛。
其實陳橋川覺得是這樣的,他輕咳一聲。
聽到咳嗽聲,看到陳橋川,他蘇誠忙著放下茶壺,上前迎接:“陳夫子。”
“現在才巳時,門口就有這么多人排號?”陳橋川疑惑。
同時他回頭一看,這烏泱泱排隊人群,不由得對將蘇霆弄到府學的事情又上心三分。
還是趕緊成為蘇記“關系戶”比較重要。
“午食新品,限量只有三十份。”蘇誠有什么說什么,“府學有些郎君怕排不到號,就讓小廝提前好久過來排隊啦!”
聽到這個解釋,陳橋川放眼一看。
確實在排隊人群中看到幾個熟悉的身影,比如段無畏的書童。
這個書童就是剛才給蘇誠打賞銅錢的人。
書童應當是認識他,見他望過去,立即站起來。
“竟然還能代排隊!”陳橋川小聲嘟囔。
他好像突然學到了什么技能。
蘇誠沒聽清楚他的話,也沒過于在意。
不過反應慢半拍的陳橋川這時才注意到他之前那句話的重點。
“新品怎么才限量三十份?”他有些害怕地問。
蘇誠仰起頭,思索片刻,想想剛才后廚那個場景,確定實話實說:“可能是殺雞太費力啦!”
陳橋川:?
殺雞?
所以,蘇記要推出的新品是跟雞有關?
燒雞還是烤雞?
…
“黃燜雞。”蘇兮把木菜牌遞給明碾米,示意他掛起來。
明碾米指哪打哪,立即就把木菜牌掛起來,并還知道問問位置掛得正不正。
“這個位置就可以。”蘇兮摸著下巴輕輕點頭。
明碾米這才松手,轉回頭來。
他這一回頭,蘇兮才注意到他頭發里的雞毛。
一根雞毛立刻把她從現在帶回到一刻鐘前。
蘇兮捏捏鼻子。
要不是考慮到跑地雞肉質緊實,價格昂貴,怕屠夫處理起來浪費,她絕對不會親自動手的。
現在想想,都是眼淚。
但是,想要在古代成就一番大事業,豈能因為這點小挫折就退縮。
想想等下黃燜雞的售價,蘇兮又精神起來,沒有誰能阻擋賺錢的人。
“碾米,去洗洗手把大米蒸上,準備開店?!碧K兮又提起勁來。
說開店就開店。
蘇記堂食位置一直有限,所以第一波進來的客人除陳橋川這個關系戶外,剩下的人有許多都是代排隊的小廝。
書童來過蘇記幾回,蘇兮認得他,見第一個是他就說:“段郎君不怕辣,可以試試爆辣的黃燜雞,特別下飯,里面還可以放其他的配菜。”
“爆辣?”書童眼睛瞬間亮起來,伸出手說,“那要兩份帶走。”
“黃燜雞限量一份,鹵肉飯可以兩份。”蘇兮跟他說清楚。
至于黃燜雞限量的原因,主要是殺雞的量不夠,這個沒說。
書童糾結片刻,說:“那要一份黃燜雞,兩份鹵肉飯,用這個食盒裝。”
“可以。”
于是接下來,就是蘇兮行云流水的操作。
黃燜雞講究“燜”,不過考慮到出餐速度,雞塊都是提前加入姜片,蔥段,以及花椒,黃酒,醬料燜煮過的。
蘇兮主要是將提前燜過的雞塊撈出來,再次過油加入香菇等配菜重新燒制。
因為是爆辣,茱萸以及花椒的味道很是誘人。
幾乎是書童剛拎著食盒離開,就有客人也報出“爆辣黃燜雞”的程度。
蘇兮把遮擋口鼻的粗布往上扯扯,看著點餐的客人,非常真誠地給出建議:“馬管事,黃燜雞要爆辣的話,估計過不了明天,您就得看大夫,后天就有謠言傳出來。”
馬三捂臉。
……
書童提著食盒趕忙坐段府的馬車回去。
近來,因為他總是過來買這個,穆嵐大筆一揮把府里一輛馬車指給他。
也是就是馬車,從蘇記到段府也就兩盞茶的工夫。
段府。
穆嵐慵懶地靠在軟塌上,支著手臂,百無聊賴地聽著面前的人啰嗦。
“那王姨娘畢竟還小,不太懂事,頭一回有身孕,出門想要輛馬車也正常?!?/p>
“正常?!蹦聧狗笱艿貞?。
段文喻要是聽不出來,這是敷衍他的,就白做這么多年官。
正要再說兩句,便聽到一陣急促的腳步聲。
穆嵐耳朵一動,瞬間從軟塌上坐起來。
“飯到了?!”