花椒。”蘇兮點(diǎn)點(diǎn)頭，肯定他的疑惑。
說(shuō)到這些花椒。
蘇霆就覺得有些心疼，那么一點(diǎn)就要幾十文銅板。
他的心疼反饋在表情上。
蘇兮見他這個(gè)模樣，實(shí)在是哭笑不得，用筷子夾起一塊排骨塞到他嘴邊，無(wú)奈道：“花椒是有些貴。”
古代花椒的主產(chǎn)區(qū)在四川、陜西一帶，整體產(chǎn)量不算太大，所以就導(dǎo)致它價(jià)格比較昂貴。
“不過(guò)花椒做出來(lái)的椒鹽排骨還是挺不錯(cuò)的。”蘇兮輕笑著說(shuō)。
不偏不倚。
給蘇霆塞一塊，也順帶給蘇誠(chéng)塞一塊。
蘇霆很想繼續(xù)說(shuō)花椒價(jià)格的事。
但是椒鹽排骨一入口，他整個(gè)人根本沒時(shí)間說(shuō)花椒的事情。
咬開排骨炸得酥脆的外殼，里面的排骨肉鮮嫩多汁，一口爆汁。醇厚的排骨經(jīng)過(guò)高溫油炸，油質(zhì)豐盈而潤(rùn)口，外酥里嫩。
至于讓他“耿耿于懷”的花椒，咀嚼的時(shí)候，花椒的微麻與椒鹽的咸香形成對(duì)比，椒麻讓舌尖仿佛在跳動(dòng)，粗鹽的顆粒感點(diǎn)綴在其中，顯得恰到好處。
蘇霆覺得他每一口都能嘗到層次分明的滋味，先是焦香，中間是鮮甜，后是咸辣。
不知不覺，他已經(jīng)將手上一大塊排骨啃完，手中只下一截光禿禿的骨頭。
他不自覺舔舔嘴巴，然后去看蘇誠(chéng)。
只見蘇誠(chéng)不知什么時(shí)候也啃完一截排骨，正眼睛冒光地看著那一大鍋椒鹽排骨。
蘇兮看到他們啃得干凈的骨頭，眼中含笑，挑眉問(wèn)他：“花椒的味道如何？”
剛才有多理直氣壯，現(xiàn)在就有多尷尬。
“……”蘇霆捏著排骨骨頭有些尷尬，耳根微紅，老實(shí)地點(diǎn)頭，“花椒味道很不錯(cuò)，跟粗鹽意外地相配。”
其實(shí)這點(diǎn)絕對(duì)是讓他意外的事情。
他從來(lái)沒有想過(guò)，粗鹽用水浸泡再用草木灰過(guò)濾曬干，然后搗臼研磨之后會(huì)變成細(xì)鹽，更沒想過(guò)處理后的粗鹽跟花椒如此搭配。
兩者呈現(xiàn)出來(lái)的麻、椒、咸、鮮，實(shí)在是讓人唇齒垂涎。
蘇兮似乎并不意外于他的觀點(diǎn)，笑瞇瞇地聽他說(shuō)完，然后才開口。
“其實(shí)花椒不僅可以與椒鹽搭配制成椒鹽，還可以與生姜、八角、桂皮一起研磨搭配制成五香粉。”
比如，在后代廣受青睞的“麻辣”口味，其中的椒最初指的就是麻椒。
“椒鹽粉可以做椒鹽排骨、椒鹽大蝦，五香粉可作鹵料制作紅燒肉，還可以做麻椒湯，總之花椒的用處實(shí)在很多。”蘇兮對(duì)著他列舉一些。
蘇霆從只言片語(yǔ)中似乎想到一些什么。
所以他問(wèn)：“阿姐是想…？”
“種花椒。”蘇兮笑盈盈地看著他，然后指著堂屋后面那一大塊地說(shuō)，“我準(zhǔn)備把那塊地買下來(lái)，然后以后在那里種地！”
本以為提出這個(gè)計(jì)劃會(huì)得到他的反對(duì)或者是質(zhì)疑。
卻沒有想到。
既不是反對(duì)，也不是質(zhì)疑，而是奇怪。
蘇霆“奇怪”地問(wèn)：“阿姐，那就是咱們的地，為什么還要買？”
蘇兮一愣。
？
什么情況？
不是艱難開局，什么時(shí)候還有一塊地？？？還是那么大一塊地？？！！
…
有地這件事在前，后面吃椒鹽排骨的時(shí)候，蘇兮都有些心不在焉。
直到蘇霆解釋清楚情況，她這才直到具體關(guān)于那塊地的內(nèi)容。
“那塊地是之前里正分的。”蘇霆似乎是不想多提當(dāng)時(shí)分地發(fā)生的事情，語(yǔ)言也很簡(jiǎn)練，一頓才往下后面說(shuō)，“不過(guò)分過(guò)來(lái)的地都是緊靠著大山的地，都是莊稼長(zhǎng)得不太行的地，要是種花椒，也不知道能不能行。”
蘇霆有些擔(dān)心。
蘇兮一聽他說(shuō)這個(gè)，不必問(wèn)也能想到。
這個(gè)分的地應(yīng)該原本是村里的荒地，所以莊稼才長(zhǎng)不成。
不過(guò)，荒地長(zhǎng)不成莊稼，對(duì)于別人算是問(wèn)題，但是對(duì)于她么…
應(yīng)該不是個(gè)問(wèn)題。
“那等明個(gè)回來(lái)，去地里看看再說(shuō)，要是不行就另說(shuō)。”蘇兮并沒有把話說(shuō)滿。
蘇霆這才答應(yīng)。
翌日。
汴京城東城門舟橋邊角落的小攤跟前兩日一樣排起隊(duì)來(lái)。
排隊(duì)的客人無(wú)聊便逗起坐在旁邊的蘇誠(chéng)，問(wèn)他東西價(jià)錢。
“煎餅果子有三文錢、五文錢、八文錢噠。”蘇誠(chéng)搖頭晃腦地說(shuō)著，伸出不同的手指比劃，還不忘對(duì)他說(shuō)，“不同的價(jià)格，但是同樣的口味和服務(wù)，客官可要來(lái)一個(gè)？”
客人一聽，被他模樣逗樂(lè)，對(duì)忙著翻面的蘇兮說(shuō)：“小郎君跟掌柜小娘子一樣還挺有生意頭腦的，會(huì)做生意。”
蘇兮用余光去看蘇誠(chéng)。
“什么是生意頭腦？”蘇誠(chéng)眨著圓溜溜的眼睛，歪著頭問(wèn)。
客人的話被他這么一反問(wèn)，一時(shí)竟不知道怎么解釋。
另外一邊忙著記賬的蘇霆注意到這邊情況，轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)對(duì)他說(shuō)：“就是說(shuō)人對(duì)做生意這件事特別精通很有想法。”
“那阿誠(chéng)就是有生意頭腦的人！”蘇誠(chéng)聽到他的解釋，忙不迭地應(yīng)下來(lái)。
蘇霆一頓，并不附和，只對(duì)他說(shuō)：“那等下回去把《算術(shù)》前兩章背出來(lái)。”
蘇誠(chéng)：……
他并不作答，只是無(wú)聲地把腦袋轉(zhuǎn)過(guò)去。
客人見此情形，對(duì)蘇兮笑道：“兩個(gè)郎君甚是有趣啊。”說(shuō)這個(gè)話的時(shí)候，他的眼睛一直未從蘇霆身上移開過(guò)。
蘇兮抬眼，正看到這一幕。
“蘇小娘子。”這人收起目光，繼而又問(wèn)，“大郎君聰敏不凡，為人端正，勤學(xué)苦讀幾年相必定能夠成就一番偉業(yè)。”
“若是因?yàn)槟抑行邼瓱o(wú)法進(jìn)學(xué)，某尚有幾分家資，可助一二。”
他沒有說(shuō)特別明白的話，但是有些事情就是要點(diǎn)到為止。
蘇霆記賬的動(dòng)作一頓。
“不必。”蘇兮莞爾，看著蘇霆說(shuō)，“他馬上就要回去讀書了。”
而提這件事的人松口氣的同時(shí)也有些敬佩眼前的小娘子。
“小娘子不嫌某多事即可。”
蘇兮也沒有覺得這人多管閑事，很明顯面前這人素色長(zhǎng)袍，袖中藏著書卷，經(jīng)典的夫子模樣。
既然是夫子，那么勸學(xué)豈不是再正常不過(guò)？？
“無(wú)礙。”蘇兮輕笑，然后將他的煎餅果子利落地包起來(lái)遞過(guò)去。
他輕頷首，接過(guò)煎餅果子，轉(zhuǎn)身離開。
差不多走出街口，在過(guò)一個(gè)路口，那里停著一架馬車。
馬車前站著的仆人見他回來(lái)連忙上前，對(duì)他說(shuō)：“郎君，府上有人拜訪。”
這人一怔。
一大早來(lái)拜訪？