自見(jiàn)了兄長(zhǎng),宋挽心中生了幾分底氣,便不去琢磨江行簡(jiǎn)的心思。
且她如今接掌中饋,整日忙得不可開(kāi)交。
一早上方給老太太請(qǐng)完安,她便見(jiàn)了府里的管事婆子。
“幾位辛苦,待我家奶奶換了衣裳便來(lái)。”
蘅蕪端了茶又備了點(diǎn)心,那些個(gè)婆子只細(xì)看過(guò)宋挽一次,便是初初交接的那日。如今三五日過(guò)去,宋挽也未有什么舉措,眾人便覺(jué)她雖出身名門(mén),但到底年歲還小,難免生了幾分輕視之心。
又見(jiàn)蘅蕪對(duì)她們很是敬重,再想起宋挽素來(lái)仁和溫順,先前升起的敬畏便少了幾分。
十幾歲的姑娘以前又未曾理過(guò)家,想來(lái)如今多要依仗她們。
幾人交換眼神,面上露出幾分輕松。
宋挽出來(lái)的時(shí)候,就見(jiàn)眾人吃吃喝喝好不熱鬧。她柔聲道:“來(lái)得晚了些,勞幾位久等。”
“大奶奶哪里的話,您貴人事忙,老婆子們等等也是應(yīng)該。”
那婆子說(shuō)話時(shí)口中還咀嚼著點(diǎn)心,宋挽看了一眼笑意未減。
“這幾日事忙,未能同幾位詳說(shuō)府中境況,今日方得空是我的不是。”
宋挽示意起身的婆子坐下,自己則坐在了主位上,蘅芷端了沏好的玉蘭花茶放在她手邊,又抱了厚厚一疊賬冊(cè)過(guò)來(lái)。
眾人見(jiàn)她架勢(shì)擺得足,不由好笑。
做掌家太太哪里是氣勢(shì)夠就成的?若她行事得當(dāng),說(shuō)不得她們高看一眼,面上恭敬二分。若是心軟無(wú)能,少不得要向往日那般陽(yáng)奉陰違。
她們都是侯府的老人,世代家生子,可不是一個(gè)新媳婦能拿捏得住的。
江福媳婦乃內(nèi)宅管事,自是她先開(kāi)口:“大奶奶事忙,今日既召了婆子們來(lái)想必是有所交代,如今大伙兒都齊了,還請(qǐng)奶奶吩咐。”
宋挽笑道:“倒沒(méi)什么大事,只是嬤嬤也知如今侯府不比從前,現(xiàn)下出多入少,我便想著減少些不必要的開(kāi)支。”
“大奶奶說(shuō)得是,咱們府確實(shí)不比從前。”
江福家的見(jiàn)宋挽淡笑,話鋒一轉(zhuǎn):“只是咱們府里到底乃公侯之家,應(yīng)有的份例同規(guī)制可不能少,若是因著儉省丟侯府臉面,豈不失了體統(tǒng)?”
皇族公侯之家,無(wú)論衣飾用度亦或出行配備,皆有嚴(yán)格規(guī)制,但凡不是整族的男兒無(wú)一個(gè)出挑的,也不會(huì)在日常用度上做文章。若真到連體面都不得維持的時(shí)候,外人只會(huì)覺(jué)得侯府大廈將傾,行將就木。
這等于告訴世人族將不族,那些同侯府息息相關(guān)的姻親,以及朝中盤(pán)根錯(cuò)節(jié)的盟友,對(duì)侯府的態(tài)度都會(huì)因此而受到影響。
這般淺顯的道理宋挽又怎會(huì)不懂?
她笑看江福媳婦一眼道:“嬤嬤多慮,我所言并非這些。”
江福媳婦訕訕一笑,宋挽也未為難她。
“如今不比往昔,雖日常用度儉省不得,但有些用項(xiàng)應(yīng)當(dāng)減減。”
隨手翻開(kāi)一本賬冊(cè),宋挽指著上頭的條目道:“各府小廚房日日備得東西都相同,如母親的絳香院同老太太的福鶴堂日日都備了牛乳,可老太太素來(lái)不喜牛乳腥膻。”
“母親那里同瀾庭院日日都備了武昌魚(yú),這魚(yú)雖鮮美,但據(jù)我所知,我同大爺都不喜歡這些,尋常也并不見(jiàn)此菜。”
掌管內(nèi)宅廚房采買(mǎi)的婆子忙站出來(lái)道:“夫人不知,雖然平日未必見(jiàn)其上桌,但若是主子們突然想吃了,廚房沒(méi)有是不行的。是以有些東西不見(jiàn)得日日用得上,卻是不能缺的。”
“沒(méi)什么不能缺的。”
宋挽語(yǔ)氣仍溫溫的:“今日起,福鶴堂絳香院以及瀾庭院小廚房的采買(mǎi),統(tǒng)一由府里大廚房擬定,若主子想吃什么,會(huì)提前一日通知到大廚房,屆時(shí)照著單子采便可。”
“大奶奶,這……”
她一開(kāi)口,就將府里老太太同夫人以及自己院中的便利摘去,府里其他院又怎么敢越過(guò)她們?nèi)ィ?br>
這分明就是揀那最大頭的鎮(zhèn)壓作筏子,她們做下人的怎敢、又怎能說(shuō)什么?
那婆子悻悻退后,心里疼得流血。
宋挽也不管那些,掃了眼往日各院菜單以及采買(mǎi)單子,粗粗算了下,一日竟可省下七八十兩之多。
“大爺二爺房中的間食點(diǎn)心,也一并取消了。”
掌管毓靈齋的婆子面露為難:“這……各院小廚房沒(méi)了備菜再取消點(diǎn)心,怕是不妥。”
“大爺二爺都已及冠,白日甚少在府中,這一月十兩的間食點(diǎn)心是給誰(shuí)吃的?”
宋挽又抽出各院賬冊(cè),取消種種零碎邊角等不必要支出。
先前那些婆子還不太將她放在眼中,如今一個(gè)二個(gè)卻是有些明白她不好糊弄了。畢竟那些毫不起眼的花銷(xiāo),往日老夫人同夫人都不曾看在眼里過(guò)。
可如今想想,這般積少成多,也是筆不小的數(shù)目。雖不能解決燃眉之急,但長(zhǎng)此以往儉省卻能減輕不少負(fù)擔(dān)。
有那心思聰慧的婆子已心生敬畏,但也有被短了利益心中不服的。
蘅芷抬眸掃視眾人,又低頭看了看宋挽眼下的青黑,不免心疼。
她家小姐幾日不眠不休,為的就是反反復(fù)復(fù)翻看這些賬冊(cè),從那一兩二兩銀子中條條勘驗(yàn)對(duì)比,如此數(shù)日,方挑選出那些可儉省幾分的條目,可忙了幾日也未見(jiàn)大爺來(lái)主院同小姐說(shuō)一句體己話。
蘅芷替宋挽不值,暗暗怨江行簡(jiǎn)冷心冷肺。
“府中舊例需改的只這幾處。”
“大奶奶沒(méi)有別的吩咐了?”
宋挽道:“還有些事情。”
幾個(gè)婆子臉色又沉了半分,卻也只敢在心中嘀咕兩句。
“劉順家的,林良郜家的,以及張長(zhǎng)勝媳婦……”
“哎哎,老婆子在呢。”
三個(gè)身穿綾羅綢衣的婆子走了出來(lái),戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢道:“大奶奶有何吩咐?”
“吩咐不敢當(dāng),只是這幾日發(fā)現(xiàn)賬數(shù)有些問(wèn)題,想著今日一并說(shuō)了。”
宋挽找出幾張府中領(lǐng)票,以及前幾個(gè)月報(bào)過(guò)的府例遞給幾人。
“今歲二月報(bào)了青綢三十匹換府里爺們的馬車(chē),上月又報(bào)了十二匹八團(tuán)錦重修皂蓋,這領(lǐng)票上未寫(xiě)顏色,我讓香草翻了許久庫(kù)房,方對(duì)上是少了十二匹梅子青的。”
宋挽微微一笑:“宮中規(guī)制,侯伯用輦青蓋、青幃、綠幨,這梅子青的并不符宮規(guī)。”
林良郜媳婦聞言噗通一聲跪了下來(lái)。
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第22章 理家
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